Mericakes

Vintage Peony wedding cake

Meri — Fri, 19 Apr 2013 13:24:00 +0000

¡La pastelería de diseño ha venido para quedarse!
Esta frase es innegable, ya que cada vez son mas las personas que escogen este tipo de dulces para sus celebraciones, sobre todo en lo que a bodas se refiere. Estamos encantados de ver como en nuestros 5 años de vida, cada vez son mas las parejas que se deciden por este tipo de diseños para la que probablemente sera la tarta mas importante de sus vidas.

Esta temporada 2013, el color menta esta muy presente en las tartas de boda. Y combinado con el rosa empolvado, suaves tonos crema y una decoración vintage, el éxito esta asegurado!

Los volantes (ruffle cake) y el capitone de los dos primeros pisos le confiere un toque muy romántico.

Una preciosa peonia de la variedad Sarah Bernhardt como única protagonista floral de este diseño, la hacen perfecta para una boda de cuento de hadas.

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

Si estáis interesados en nuestras tartas de boda, visitad nuestro apartado “Bodas” , o rellenad nuestro formulario y nos pondremos en contacto con vosotros para concertar una primera cita en nuestro Atelier situado en Gracia Barcelona. Servimos en todo el territorio de Cataluña.

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Pure white wedding cake

Meri — Wed, 27 Feb 2013 22:16:10 +0000

Nos hemos inspirado en la colección de vestidos de novia de alta costura de Manuel Mota para Pronovias para crear este pastel de boda. Preciosas rosas abiertas, hortensias, encajes calados y un estampado floral que le confieren un aire sofisticado, fresco y mágico ideal para bodas románticas.

Nuestras tartas están elaboradas con los mas finos ingredientes y las mejores materias primas, sumado a decoraciones realizadas completamente a mano y diseños únicos y exclusivos para conseguir que el día de vuestra boda sea perfecto!

Si queréis mas informacion o concertar una cita en nuestro Atelier situado en Barcelona, rellenad nuestro formulario.

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Spring christening cake

Meri — Tue, 26 Feb 2013 16:26:35 +0000

Esta tarta para bautizo esta inspirada en la primavera.

Una combinación de rosa, amarillo suave y aguacate junto con las rosas de azúcar y las mariposas crean un diseño dulce, fresco y elegante ideal para celebraciones al aire libre.

Rosas de azúcar realizadas a mano y enteramente comestibles.

Mariposa de azúcar decorada con purpurina comestible.

Nuestros diseños son completamente personalizados y únicos para cada cliente, si quieres mas informacion rellena nuestro formulario y nos pondremos en contacto contigo.

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Pastel de boda Spring flowers

Meri — Sun, 27 Jan 2013 21:41:21 +0000

Para este pastel de boda nos hemos inspirado en un bouquet de flores de primavera; rosas silvestres en malva y un profundo rosa, hortensias en un verde muy suave con un ligero rubor, petunias en tono melocotón y una peonía en rosa empolvado que crean una tarta espectacular y dulce a la vez por su combinación de colores suaves y el contraste de alturas de sus dos pisos.

La tarta esta decorada con pasta de azúcar en blanco perlado.

Nuestras flores están realizadas completamente a mano en pasta de azúcar.
Para cada pastel de boda hacemos un diseño completamente único y personal inspirándonos en el vestido de la novia, las flores del ramo o los tonos que predominaran en la decoración del enlace, para ayudar a que vuestro día sea muy especial.
Para mas informacion consultad en nuestro apartado de Servicios/Bodas.

Si queréis concertar una visita para charlar sobre posibles diseños y opciones para vuestra tarta de boda, rellenad nuestro formulario.

Este diseño nos ha gustado tanto que hemos re modelado nuestro Curso de flores de azúcar en el que os enseñaremos a hacer flores tremendamente realistas e impactantes para decorar vuestras tartas. Para mas informacion pincha aquí.

Sweet life

Weddingcake Pink in love

Meri — Sat, 06 Oct 2012 20:53:18 +0000

No existe color mas romántico y femenino que el rosa , por esta razón varios diseñadores han escogido este tono para sus vestidos de novia en las colecciones de 2013 ( Maggie Sottero, Isaac Mizrahi, Sarah Seven, Rosa Clara … ).

Os dejamos un vídeo del desfile de Isaac Mizrahi!

6tkekcp3mQg Desfile Isaac Mizrahi 2013

Y en ellos nos hemos inspirado para nuestra wedding cake ‘Pink in love’!

Un diseño romántico y elegante en la versión del rosa mas empolvado , que en combinación con un maravilloso encaje negro la hace aun mas sofisticada.

Las rosas de azúcar y los pétalos , realizados a mano, le dan el punto mas tierno a esta tarta sutil y mágica.

Si estáis interesados en una de nuestras tartas de boda , enviadnos un correo a mericakes@gmail.com o rellenad nuestro formulario indicándonos fecha del enlace, cantidad de comensales y idea sobre el diseño

Sweet life !

Sweet Daisy cake

Meri — Thu, 28 Apr 2011 22:35:24 +0000

En muchas ocasiones , sobretodo cuando hablamos de diseño , menos es mas …

… una tarta de boda bonita no tiene que ser necesariamente recargada ni estar llena de ornamentos .

Este diseño fresco y muy veraniego , es perfecto para una boda estival al aire libre.

Pequeños bouquets de margaritas de azúcar realizadas a mano y enteramente comestibles , que le dan un aire muy dulce a esta “wedding cake” de estilo Boho Chic .

Romantic Wedding cake

Meri — Sat, 23 Apr 2011 13:53:39 +0000

Llega la primavera , y con ella las tartas de boda o weddingcakes repletas de flores ….

… en este caso con un bouquet de Rosas Silvestres en tonos marfil , rosa y ciruela , la cubierta es fondant de chocolate Belga.

Esta tarta es ideal para una boda romántica !!

El bouquet de rosas de azúcar se complementa con los pétalos que caen , dándole un aspecto mas suave.

La cubierta de la tarta así como las flores , se puede personalizar con los colores del ramo de la novia o los centros de mesa.

Todas la decoraciones y las flores son enteramente comestibles .

Tarta Tortuga peluche (stuffed turtle cake)

Meri — Sun, 24 Oct 2010 17:33:25 +0000

En Mericakes vamos comprobando que los clientes tienen cada vez mas claro lo que quieren!!

En España aun hay poca cultura de este tipo de pastelería , pero poco a poco se esta haciendo un hueco , cada vez esta mas de moda y incluso están empezando a dar una asignatura de “Sugarcraft” en la Escuela del gremio de pastelería de Barcelona .

Los papas de Noa lo tenían muy claro , para su 1er aniversario querían una replica de su peluche favorito!!

Este es el peluche que Noa tiene desde que nació y del que sus papas hicieron un completo reportaje fotográfico para Mericakes. (gracies Albert)

Como se ve en la foto el peluche es una mama que lleva a su cría con ella. La idea era hacerlo igual , solo que en vez de una cria hicimos dos , una para la tarta y otra a parte para regalar a la mama de Noa!!

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

La decoración esta realizada con fondant y fondant de cacao .Las tortugitas están echas con pasta de modelar de frambuesa .

Los papas de Noa nos dejaron una foto en la pagina de Mericakes en facebook de la celebración , con tarta y peluche una al lado del otro!! ^^

Al final resulto mas grande la tarta que el peluche!!

Tarta Tom y Jerry ( Tom y Jerry cake)

Meri — Sun, 24 Oct 2010 17:08:10 +0000

Hay muchas generaciones que han crecido viendo los cortos de esta singular pareja!!

Tom y Jerry son un ratón (Jerry) y un gato (Tom) que protagonizan una serie de dibujos animados.

Tom (que es un poco bobo) trata de comerse a Jerry (que es muy listo) y nunca lo consigue , es mas siempre sale mal parado!!

Para el cumpleaños de Unai , su madre lo tenia claro! Son sus dibujos favoritos!

Cosa que nos sorprendió , con la de dibujos raros que hay ahora , que a un niño de 6 años le gustara este clásico de los dibujos animados.

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

En Mericakes crecimos viendo estos dibujos así que nos resulto muy divertido hacer los muñequitos y recordar los bueno momentos que pasamos viendo sus peleas !

Galletas tienda de campaña ( tent cookies)

Meri — Sat, 16 Oct 2010 22:04:40 +0000

Estas galletas nos las pidió una clienta para celebrar un aniversario con su chico.

Se conocen de siempre , pero empezaron a salir en una acampada en la que estaban juntos …

… y la tienda de campaña en la que estaban , adivináis de que colores era??

Desde luego nos pareció un detalle muy tierno , y dulce , reproducir el lugar en el que empezaron su historia .

Galletas especiadas de jengibre decoradas con glasa de vainilla.