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Tarta Elmo Caja regalo (Elmo cake)

El famoso personaje de Sesame Street, Elmo, es el favorito de Pablo, para el que sus papas nos pidieron esta tarta para celebrar su 2º cumpleaños….
Quien no a visto alguna vez Barrio Sésamo? El programa infantil por excelencia que han visto nuestros padres , nosotros y muy probablemente también nuestros hijos , y que ya lleva 40 años de emisión!!

En esta ocasión Elmo debía de ser el absoluto protagonista, ya que Pablo lo adora !!

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Tarta de naranja y almendras rellena de mousse de gianduja.

La NARANJA MECÁNICA es casi la reina absoluta de las tarta infantiles junto a EL MAGO DE OZ y MARY POPPINS!!

La decoración es fondant , pasta de azúcar y vainilla y glasa de frambuesas .

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Elmo esta hecho con pasta de azúcar y vainilla , para simular la textura de peluche utilizamos glasa de frambuesas.

Tambien realizamos dos velas en azúcar , por que a estas edades se lo comen todo…

….estas al menos son comestibles!!

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La mama de Pablo nos explico que la cara de su hijo al ver a Elmo en su tarta fue inolvidable!!

Una «cara» vale mas que mil palabras!!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Winnie the Pooh First year cake ( tarta Whinnie 1er aniversario )

Winnie the Pooh es un oso de peluche que vive en el Bosque de los Cien Acres!

Resulta que Winnie existió de verdad , en 1914 un veterinario militar (H.C. Colebourn ) le compro una cría de oso negro a un cazador que había matado a su madre , se convirtió en la mascota de la brigada 34ª Fort Garry Horse a la que pertencia el militar , y le llamo Winnie por su ciudad adoptiva Winnipeg (Manitoba , Canada).

Mas tarde A.A. Milne escribiría varios libros sobre Winnie the pooh , inspirandose en Winnie que estaba en el Zoo de Londres y a la que su hijo visitaba a menudo.

Luego los estudios Walt Disney compraron los derechos y lo convirtieron en los dibujos animados que hoy todos conocemos!!

Y que por supuesto también conoce Pau, el peque para el que hicimos esta tarta!!

Cumplió su 1er año y sus papas querían una tarta muy especial…

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La cubierta es fondant, las abejitas están hechas de pasta de azúcar y frambuesas y el césped esta hecho con glasa de vainilla .

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Tarta de chocolate Belga, rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

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Oreo Cupcakes

A quien no le encantan estas galletas?

Desde luego en el Atelier nos chiflan a todos…

… y por supuesto no somos los unicos!

Un cliente habitual de Mericakes, nos puso el reto de hacer unos  con Oreo cupcakes y nos pusimos manos a la obra!


Esponjoso y húmedo bizcocho de chocolate negro cubierto de crema y decorado con mini-cookies

Hicimos varias pruebas con la crema hasta que nos quedamos satisfechos con el resultado (al final había peleas por la crema que sobraba) que ademas nos dimos cuenta que con un poco de frío se convertía en un helado cremoso buenisimo!!

oreo cupcakes
El resultado fue unos cupcakes tan deliciosos que había que incluirlos en la carta de Mericakes!!

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Tarta Bob Esponja 2D (Sponge Bob )

Quien vive en la piña debajo del mar?? Bob esponja…

Bueno la pista que os di en la Tarta Kutchi era muy fácil!!
Este personaje es la revolución!!
No hay ningún niño o adulto que no sepa su nombre , o que no conozca Fondo de Bikini!!

Esta tarta la hice la semana anterior a semana santa , que retraso llevo!!!

Esta tarta fue para mi primito Xavi que tiene 3 años .Su mami le quiso dar una sorpresa al salir del hospital ( le hicieron una intervención ) y con esta edad lo pasan fatal en los hospitales , así que hicimos un Bob Esponja para que la recuperación fuera fulminante!!
Y creo que funciono!!
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La decoración es Fondant y pasta de azúcar y frambuesas.

Fue muy divertido hacer esta tarta , y ver la cara que ponía mi hijo al ver su muñeco Bob Esponja de juguete duplicado y 10 veces mas grande!! ^^

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Espero que os haya gustado!

Próximamente , Bob Esponja y Patricio de picknic!!

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Tarta Fondant Rayo MCQueen (lighting mcqueen)

Esta tarta fue todo un reto!!

1 ero porque era la tarta 3D mas grande que había hecho hasta el momento (no hay moldes de Rayo MCQueen ), y 2º porque (para variar ) me lo complique un poco mas con los efectos especiales…

Era para el 4º cumpleaños de Bruno, es super fan de Rayo MCQueen!! y que niño no??

Hacían una fiesta de cumple en su casa, en la que tuvimos el placer de estar (Víctor y yo), y sus papis querían darle una sorpresa.
Me la pidieron con mucha antelación, y lo tenia todo pensado …
pero una semana antes se me encendió la bombilla (nunca mejor dicho!!)

Una tarta de Rayo MCQueen en 3D iba a molar, pero una tarta de Rayo MCQueen en 3D con luces en los faros …. eso ya iba a ser la BOMBA!!!! ^^

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Seria la segunda tarta con luces que hacia (la primera fue la Tarta Faro ) , pero esta vez con dos luces y un interruptor …
…Mericakes cada vez se parece mas a un laboratorio de Willy Wonka y menos a un obrador de repostería! me encanta!!Corriendo a buscar mini-bombillas, cable, interruptor, pilas AAA…vamos que un día veréis un paso a paso de Mericakes en bricomania!! jajajaBueno costo lo suyo pero nada es imposible en Mericakes!!!

Tachannnnnn!!!
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Cuando termine la tarta, le di al interruptor y se encendieron las DOS luces, me sentí como Víctor Frankenstein cuando su monstruo vive!!Para documentarme, vi la película de Cars tres o cuatro veces y compre un Rayo de juguete para tenerlo en 3D (siempre lo hago cuando tengo que modelar, mi hijo esta encantado!)
Aun así cuando tuve que darle forma al brownie no estaba nada convencida, pero finalmente lo conseguí!Que cabeza la mía, no he puesto los sabores!!
Brownie de chocolate, relleno y cubierto de buttercream de petit suis y bañado con almíbar de cacao 100% puro.
La decoración es fondant, pasta de goma y glasa.

Ya os dejo con la sesión de fotos…

Perfil derecho…

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…vista aérea…
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Y aquí tenéis lo mejor…
… y la locura infantil que cunde cuando hay un Mericakes!! jajaja
Esas caras valen todos los dolores de cabeza y complicaciones que me dio la tarta!!

Fijaros en que la mitad están «comprobando» la resistencia del Rayo MCQueen , jajaja!

 

Fue un placer hacerla , pero mas placer fue ver como todos la disfrutaban!!

Sweet life ^^

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Blog Cupcakes

Banana and Cinnamon Cupcake

Es uno de nuestros Cupcakes estrella!!

Quizás sea por el toque de canela … o por la dulzura de los plátanos en su justo punto de maduración …
… pero pocos se resisten a este bizcochito deliciosamente aromático , cubierto con un cremoso frosting de cacao puro y vainilla Tahitian.
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Tarta Xapa Cacaolat

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Esta tarta la hice para Olga Vallejo (presentadora del programa Extraradi de ComRadio ) ,
me la encargaron sus compañeros de equipo porque acababa de ser mami!! y querían sorprenderla con un Mericakes!!

Lo tenían muy claro , nada de Baby shower , tenia que ser algo relacionado con el Cacaotal

…Este batido de chocolate se creo en 1933 por Joan Vader Roger.
Era hijo de unos de los socios fundadores de la sociedad anónima de Letona.
Joan Vader solicitó la patente del producto el 4 de diciembre de 1931 como «bebida nutritiva refrescante», siendo el primero elaborado de forma industrial en el mundo!!
Se presentó oficialmente en la VI Feria de Muestras de Barcelona, en junio de 1933.

El producto se elaboraba a partir de la leche desnatada, que en aquella época no era considerada como útil, con cacao y azúcar.La producción se vio paralizada entre 1936 y 1950, primero por la Guerra Civil y después por la falta de abastecimiento de cacao de calidad. Años más tarde Letona retoma y aumenta la producción del batido.

Yo también soy una fan de este batido , me encanta merendar un bikini (mixto para el resto del país) y un Cacaotal templadito!!!ummmmm

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Después de darle muchas vueltas pensado en que era lo mas representativo del Cacaotal , decidí hacer la «Xapa»!!

Era un triplete de chocolate!!!
Brownie de chocolate con plátano y nueces , relleno de ganache de chocolate blanco y bañado con almíbar de chocolate!!!
La decoración es fondant.

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Fue una tarta con mucho trabajo , aunque no lo parezca!!
Como no hay molde de chapas de botella gigante, hice las ondas a mano!
Las letra y el logo los tuve que hacer con cúter, es un trabajo de chinos!!!jajajaSe que a Olga le gusto mucho y yo encantada de hacer feliz a una recién mami !! Que el post parto es muy duro , pero con familia , amigos y una tarta de chocolate se pasa un poco mejor!!!
Enhorabona Olga!!! Gaudeix de la teva peque que passa molt depresa!!!Sweet Life!

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Yellow Submarine Cake (tarta submarino amarillo)

Fue un reto realizar esta tarta!

Jordi nos pidió para celebrar el aniversario de su chica, una tarta relacionada con THE BEATLES!!

Y que hay mas representativo que el Yellow Submarine?

A Jordi le encanto la idea…


La carátula de la película del cuarteto ingles nos sirvió de referencia a la hora de realizar el pastel …
…tenia que ser en 2D, pero no hay molde de Yellow Submarine, así que nos toco trabajar el Brownie hasta conseguir la forma!

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A petición de Jordi realizamos  «EL MAGO DE OZ» esta vez, con nueces y relleno de dulce de leche.


Brownie de chocolate y nueces relleno de dulce de leche.

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Hacer los detalles de la tarta fue sin duda lo mas divertido!

El resultado, una tarta muy colorista  que fue un éxito absoluto!!

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Blog Infantiles

Tarta Pocoyo en coche

 
Y llegó el cumple de mi niño…aaaaaAaaAAaaaaaaAAAAAaaaaaaa!!!

Que le hago? de qué sabores? de cuantos pisos? que colores? redonda o cuadrada?
STOP! que no cunda el pánico, esta no es la 1era tarta que hago (aunque sí la 1era de mi hijo)
y el tema Pocoyo lo tenemos dominado, no? NO?

Bueno después de tomarme un par de tilas, de ir perdiendo mechones de pelo por los pasillos de mi casa y de auto-abofetearme , me tranquilicé y pensé con claridad… más o menos!

La verdad que fue para mi un stress pensar (más que hacer) la tarta de mi hijo, no se si la presión del 1er cumple o que quería hacer algo completamente diferente y especial a lo que suelo hacer.
La realidad es que cumplió un año y no diferencia un Pato bien modelado de uno un poco chunguillo, y que cualquier tarta que se pueda comer con las manos a él le encanta!!

Así que manos a la obra, como ya iba a ser la 3era tarta de Pocoyo que hacía, se me ocurrió hacerlo montado en su coche!

Tarta Pocoyo Coche

 

Tachannnnnnn!!! Diferente no se pero que a Víctor le encantó seguro , a él y a todos los presentes, que aunque hubo mucha merienda, se quedó la tarta temblando!!

El piso de abajo era un bizcocho de manzana, relleno de buttercream de canela con trozos de caramelo y cubierto de ganache de chocolate.
El piso de arriba era un brownie de chocolate y nueces (muy picaditas que habían peques), relleno de buttercream de petit suis y cubierto de ganache de chocolate.
El coche lo hice de brownie y luego la fui modelando para darle la forma del coche.
La decoración es fondant y mini-lacasitos, y los muñecos una masa 1/4 fondant 3/4 pasta de modelar .

La mayor de la tropa, Eli!!! Es una cucada con su mochila azula a todas partes!!

Tarta Pocoyo coche

Y Pato, el más bailón y el que tiene más mal genio!!!

Este fue el resultado… del piso de arriba no quedó nada de nada!! Hasta a Eli se comieron!!

La mejor recompensa, mi peque comiéndose su tarta (y la de los demás) plato que quedaba a su alcance, plato que abordaba!! jajaja
(Ahora mismo lo tengo colgando de la mesa del ordenador , gruñendo para reclamar trozos de bizcocho de plátano)

Sweet life!