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Tarta Snoopy y Emilio (sin gluten)

La mama de Emma nos pidío una tarta sin gluten de Snoopy para celebrar su 1er cumpleaños.

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Bizcocho de nata con fresas, relleno de crema de fresas frescas maceradas en vinagre de modena. (Sin gluten)
La decoración esta realizada en pasta de azúcar.

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Snoopy y su inseparable amigo Emilio realizados a mano en pasta de azúcar.

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Espero que os guste! 🙂

Sweet life

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Pure white wedding cake

Nos hemos inspirado en la colección de vestidos de novia de alta costura de Manuel Mota para Pronovias para crear este pastel de boda. Preciosas rosas abiertas, hortensias, encajes calados y un estampado floral que le confieren un aire sofisticado, fresco y mágico ideal para bodas románticas.

 

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Las flores de azúcar están realizadas de manera artesanal, una a una y son íntegramente comestibles.

 

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Nuestras tartas están elaboradas con los mas finos ingredientes y las mejores materias primas, sumado a decoraciones realizadas completamente a mano y diseños únicos y exclusivos para conseguir que el día de vuestra boda sea perfecto!

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Si queréis mas informacion o concertar una cita en nuestro Atelier situado en Barcelona, rellena nuestro formulario o manda un correo a hola@mericakes.com.

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Spring christening cake – Tarta Bautizo primavera

Esta tarta para bautizo esta inspirada en la primavera.

Una combinación de rosa, amarillo suave y aguacate junto con las rosas de azúcar y las mariposas crean un diseño dulce, fresco y elegante, ideal para celebraciones al aire libre.

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Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
Las rosas de azúcar estan realizadas a mano y son enteramente comestibles.

Para esta tarta escogimos la rosa del Té , que es una clase de rosa de pétalos bastante rizados con hojas de un verde brillante , que encaja a la perfección con los colores de la tarta.

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Mariposa de azúcar decorada con purpurina comestible.

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Nuestros diseños son 100% personalizados, si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Sugar Rush cake (Wreck-it Ralph)

Este año Víctor tenia muy claro que tarta quería para 5º cumpleaños! SUGAR RUSH!

Para los que no estáis muy metidos en el mundo de las películas infantiles, Rompe Ralhp (Wreck-it Ralph) es una película de animación sobre juegos de Arcade, donde Ralph quiere dejar de ser el malo de su juego, y convertirse en bueno. Para eso intenta ganar una medalla de Héroe, y acaba en el juego Sugar Rush, un mundo de chuches y caramelos donde hacen carreras con Karts. Allí conoce a Vanellope Von Schweetz, una pequeña habitante traviesa de Sugar Rush. Y en ella y su mundo nos hemos inspirado para la tarta y la mesa dulce…

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Nos inspiramos en parte del circuito de carreras de Sugar Rush para el diseño de la tarta, en el que sale una montaña de tartas por las que los corredores pasan con sus Karts.
La tarta es un Devil’s food relleno con crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Los 3 pisos de la tarta están forrados con fondant de cacao belga.

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Realizamos toda la decoración a mano con pasta de azúcar y es totalmente comestible.

Con el Kart nos lo pasamos realmente bien! Fue muy divertido hacer todas piezas imitando a chocolates, chuches y galletas … Sin duda, para nosotros es la pieza estrella de la tarta!

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Ralph y Vanellope en pasta de azúcar.

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Para la mesa dulce también hicimos cake pops del mismo sabor que la tarta, cubiertos de chocolate blanco y sprinkles de colores.

Y unos preciosos pompones a juego con los colores de la mesa.

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Los cupcakes y mini cupcakes son Red velvet con crema de queso y mango.

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El cumpleaños de Víctor fue todo un éxito!! La cara de ilusión es siempre la mejor recompensa. 🙂
Los muñecos y el coche se llevaron un indulto, y quedaron a salvo para guardar de recuerdo… de la tarta no se puede decir lo mismo. Incluso algún adulto que supuesta mente no lo gustaba la crema… termino comiéndose 3 trozos!

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Spring flowers Wedding Cake

Para este pastel de boda nos hemos inspirado en un bouquet de flores de primavera; rosas silvestres en malva y un profundo rosa, hortensias en un verde muy suave con un ligero rubor, petunias en tono melocotón y una peonía en rosa empolvado que crean una tarta espectacular y dulce a la vez por su combinación de colores suaves y el contraste de alturas de sus dos pisos.

La tarta esta decorada con pasta de azúcar en blanco perlado.

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Nuestras flores están realizadas completamente a mano en pasta de azúcar.

Para cada pastel de boda hacemos un diseño completamente único y personal inspirándonos en el vestido de la novia, las flores del ramo o los tonos que predominaran en la decoración del enlace, para ayudar a que vuestro día sea muy especial.
Para mas informacion consultad en nuestro apartado de Servicios/Bodas.

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Si queréis concertar una visita para charlar sobre posibles diseños y opciones para vuestra tarta de boda, rellenad nuestro formulario.

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Este diseño nos ha gustado tanto que hemos re modelado nuestro Curso de flores de azúcar en el que os enseñaremos a hacer flores tremendamente realistas e impactantes para decorar vuestras tartas. Para mas informacion pincha aquí.

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Weddingcake Pink in love

No existe color mas romántico y femenino que el rosa , por esta razón varios diseñadores han escogido este tono para sus vestidos de novia en las colecciones de 2013 ( Maggie Sottero, Isaac Mizrahi, Sarah Seven, Rosa Clara … ).

Os dejamos un vídeo del desfile de Isaac Mizrahi!

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Y en ellos nos hemos inspirado para nuestra wedding cake ‘Pink in love’!

Un diseño romántico y elegante en la versión del rosa mas empolvado , que en combinación con un maravilloso encaje negro la hace aun mas sofisticada.

wedding cake 'pink in love' by Mericakes

Las rosas de azúcar y los pétalos , realizados a mano, le dan el punto mas tierno a esta tarta sutil y mágica.

"weddingcake pink in love"

Si estáis interesados en una de nuestras tartas de boda , enviadnos un correo a mericakes@gmail.com o rellenad nuestro formulario indicándonos fecha del enlace, cantidad de comensales y idea sobre el diseño

Sweet life !

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Tarta Baby tv para Abril

La mama de Abril queria una tarta alegre y muy colorida para celebrar su 1er cumple. Asi que nos pidio que la tematica fuera de su programa de television favorito, BabyTV y por supuesto que salieran sus personajes favoritos; Kenny and Goorie, Pitch i Potch, Charlie y los numeros. Y este fue el resultado…

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Pim y Pimba…

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El interior de la tarta es; el 1er piso es bizcocho suave de cacao y vainilla relleno de suís buttercream de mascarpone y vainilla bourbon. El 2º piso es bizcocho de vainilla rellena de suís buttercream de petit suís.

Hippa hippa hey…

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Pitch y Potch…
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Kenni y Goorie…

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La decoracion esta realizada en pasta de azúcar y glasa , hecha a mano y enteramente comestible!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Tarta Kimmidoll Junior (sin gluten)

Elia es una de nuestras clientas mas antiguas, la primera tarta que le hicimos fue para sus 3 añitos… y ya vamos por los 7!!! Este año tocan las Kimmidolls que son unas muñecas japonesas estilo Kawaii monisimas y muy coloridas.
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Brownie de chocolate y cacao rellena de suisbuttercream de Petit Suis. Sin gluten.
Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es enteramente comestible.

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Sweet Daisy Wedding Cake

En muchas ocasiones, sobretodo cuando hablamos de diseño, menos es mas…

… una tarta de boda bonita no tiene que ser necesariamente recargada ni estar llena de ornamentos.

 

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Este diseño fresco y muy veraniego , es perfecto para una boda estival al aire libre.
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Pequeños bouquets de margaritas de azúcar realizadas a mano y enteramente comestibles, que le dan un aire muy dulce a esta «wedding cake»  de estilo Boho Chic.
 
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Si quieres tener una tarta de boda única, exclusiva y deliciosa, envía un correo a hola@mericakes.com o rellena nuestro formulario de contacto y organizaremos una cita en nuestro Atelier en Barcelona para encontrar el diseño que mejor se adapte a vuestro enlace sin ningún tipo de compromiso.