29 de Julio 2023ย
De 9:30h a 18h
Un curso dirigido a todos los alumnos que hayรกis cursado nuestroย CURSO DE BIZCOCHOS Y RELLENOS y querรกis adentraros en recetas mรกs elaboradas y sofisticadas.ย
En esta ocasiรณn trabajaremos una gran variedad de deliciosas y refinadas recetas y decoraciones!ย
Trabajaremos nuevos rellenos; Crumble de almendra, Curd de maracuyรก, Ganache de cacao 100%, Crema de chocolate tostado, sรฉsamo garrapiรฑado, compota gelificadas de frutas y mucho mรกs!
E impresionantes decoraciones como flores frescas comestibles que te enseรฑare a preservar de manera rรกpida y sencilla en casa, lรกminas de pan de oro, fault line,ย degradado texturizado…ย
Realizaremos las siguientes recetas:
Los alumnos elaboran todas las recetas de cremas, bizcochos y decoraciones durante el curso. Ademรกs horneamos tartas de distintos tamaรฑos.
Tambiรฉn elaborarรกs las siguientes decoraciones:
TODAS LAS RECETAS Y DECORACIONES SERรN ELABORADOS POR LOS ALUMNOS DURANTE EL CURSO.
Cada alumno se llevarรก a casa porciones de cada tarta hechas por ellos mismos junto a un dossier con todas las tรฉcnicas y recetas elaboradas en el curso de bizcochos y rellenos 4 ยซTartas gourmetยป.
Mericakes proporciona todo los materiales y utensilios necesarios para trabajar durante el Curso.
La comida estรก tambiรฉn incluida para que no tengรกis que preocuparos de traer nada al curso, solo de disfrutarlo!
Las plazas se limitan a 10 alumnos por curso y la reserva del mismo se asignarรก mediante pago del 50%.
Nuestro Atelier estรก situado en el barrio de Gracia, en Barcelona.
Curso de Bizcochos y Rellenos 2 ยซRecetas de inviernoยป 09 de Diciembre de 2023 De 9:30h a 18h Precio: 210โฌ IVA incluido RESERVAR Curso 100%
Curso de Bizcochos y Rellenos 3 (Opulence Edition)โ 09 de Septiembre de 2023 – รLTIMAS PLAZAS De 9:30h a 18h Precio: 210โฌย IVA incluido RESERVAR
Curso Tartas Decoradas Drip Cakes 28 de Octubre de 2023ย De 9:30h a 19:00h Precio: 210โฌย IVA incluido RESERVAR Clase 100% Prรกctica ย ย ย
TESTIMONIOS DE NUESTROS
He hecho el curso de mesas dulces con Meri y ha sido genial, me ha gustado mucho que enfocase los conocimientos a nivel empresa ya que te da tips muy valiosos para emprender. Tenรญa muchos sabores para elegir y te responde a cualquier pregunta. Repetirรญa seguro!
Lorelin loloEl dรญa de ayer realice el curso de tartas y relleno 1 y ha sido todo una pasada!! EXCELENTE es la palabra que lo describe todo, con el curso adquieres un montรณn de conocimientos que te harรกn mรกs seguro a la hora de realizar tus propias tartas, a su vez que las recetas de Merixell son PERFECTAS, realmente todo me gusto!!! Volverรฉ seguro!!
Alexandra MillรกnLos cursos en Mericackes son geniales, aprendes muchos trucos y recetas deliciosas. Los cursos son tanto para gente profesional como para gente amateur, cรณmo es en mi caso. Meri es genial, muy buena profesional. Yo llevo tres cursos y seguro que harรฉ algunos mรกs. Recomendadisimo!!
Alex Santiago OrtizCada vez que me puedo me escapo a BCN a coger cursos con Mery por que sin duda es una de las mejores!!!!!! Sus dossiers son los mejores que he visto nunca!! Es una profesora fenomenal, sรบper didรกctica, paciente!!! Excelente profesional!!! Los contenidos de los cursos son MEGA completos!!! Se aprende mucho mucho!!! Estoy deseando volver!!!!!!!
Yessica Fandiรฑo FioreCopyright ยฉ 2023 Mericakes. Todos los derechos reservados. Polรญtica de cookies
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He realizado un curso de tartas de bodas con fondant, Excelente trato, y sobre todo la profesionalidad al implantar el curso, enseรฑando las tรฉcnicas adecuadas, consejitos muy รบtiles! Y sobre todo la familiaridad de Meri!! que hace que el curso sea mรกs ameno! He quedado sรบper contenta y si puedo volverรฉ a realizar algรบn curso en cualquier momento...Gracias
Deisy Cuevas