Curso Tarta Corazón Vintage

Aprenderás todo el proceso de montaje y decoración de una tarta con forma de Corazón de estilo Vintage usando técnicas de decoración con boquillas.

• Te enseñaré la técnica para hacer bizcochos con forma de corazón de cualquier tamaño sin necesidad de usar molde de corazón.

   

• Desde cómo cortar y rellenar el bizcocho y cubrir la tarta con un acabado perfecto.

   

• Te enseñaré a preparar tus propias cerezas con acabado de purpurina.
   
• Trabajarás técnica de decoración con manga y distintas boquillas para elaborar volantes, rosetones, guirnaldas, conchas, bordes,  flores…

   

• Te dare una guia de cantidades y raciones de todos los tamaños de tartas con forma de corazón.

   

• Tendrás en exclusiva mi nueva receta de Champagne Rosé Velvet Cake con  la que impresionar a tus clientes.

   

• Te enseñare a crear letras perfectas con pasta de azucar de manera facil.

   

• Cada alumno podrá escoger la paleta de colores para la crema de su tarta y del texto, así como el diseño.

TODAS LAS DECORACIONES SERÁN ELABORADOS POR LOS ALUMNOS DURANTE EL CURSO.

Cada alumno se llevará a casa su propia tarta decorada de 15 cm de diámetro para 14 raciones. 

Mericakes proporciona todo los materiales y utensilios necesarios para trabajar durante el Curso tarta corazón vintage

La comida está también incluida para que no tengáis que preocuparos de traer nada al curso, solo de disfrutarlo!

Las plazas se limitan a 10 alumnos por curso y la reserva del mismo se asignará mediante pago del 50%.

Nuestro Atelier está situado en el barrio de Gracia, en Barcelona.

¿A Quién Está Dirigido?

El Curso Tarta Corazón Vintage está recomendado para aquellos alumnos que quieran iniciarse o perfeccionar técnicas de decoración con manga pastelera y boquillas. No es necesario tener experiencia previa en pastelería.

¿Cuánto dura el curso? El curso tiene una duración de 9 horas, distribuidas en una jornada intensiva.

¿Qué materiales necesito? Todo el material necesario para el curso será proporcionado por Mericakes, incluyendo ingredientes, herramientas y decoraciones, así como la comida y coffee breaks y la caja para llevarte tu tarta.

¿Recibiré un certificado? Sí, al finalizar el curso, recibirás un Diploma acreditativo de asistencia y competencia en las técnicas enseñadas

• Por parte de la organización: si el curso es cancelado por la organización, se hará el reintegro del importe abonado por el alumno hasta la fecha.
• Por parte del alumno: no existen posibilidades de reembolso de lo abonado si el alumno cancela su asistencia al curso.
• En ningún caso la organización se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno para la realización del curso (gastos de alojamiento, vuelos, dieta, transporte).
• Más información las condiciones de compra aquí.