CURSO AVANZADO · FONDANT

Master Class Tartas de Boda Fondant

Nuevo diseño “Navy & Blooms”

460€
IVA incluido

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RESERVAS GESTIONADAS DE FORMA SEGURA

El curso más completo para dominar el arte de las tartas de boda

Curso 100% práctico · Más de 22 horas de formación

Nuestra Master Class Tartas de Boda Fondant es la formación más completa para quienes buscáis perfeccionar técnicas y aprender todo el proceso y gestión — precios, presupuestos, entrevistas con el cliente, lista de proveedores — para elaborar tartas de boda profesionales.

Cada alumno realizará una impresionante tarta de 4 pisos (1 piso real de 18 cm de altura). Aprenderás todo lo necesario para crear desde cero efecto terciopelo, flores increíblemente realistas — incluso si nunca has trabajado con pasta de flores — y decoraciones que dejarán a tus clientes sin palabras.

Temario de la Master Class Tartas de Boda

Gestión, construcción y decoración avanzada

Cada alumno realizará y decorará su propia tarta de 4 pisos con más de 55 cm de altura. Todas las decoraciones y el forrado son elaborados por los alumnos durante el curso.

Recetas Incluidas en el Dossier

Sabores exclusivos para tartas de boda

Todo Incluido en tu Master Class de Tartas de Boda

Todos los materiales, ingredientes y utensilios incluidos durante los 3 días.
Comidas del 2º y 3er día y breaks (cafés, tés, pastas) incluidos.
Dossier de más de 70 páginas con todas las técnicas, recetas y lista de proveedores.
Guía de cantidades de ingredientes para diferentes tamaños de tarta.
Guía de trabajo con tiempos para organizar tus pedidos de boda.
Orientación de porciones, raciones, cortes y transporte al lugar de celebración.
Diploma acreditativo de Mericakes.
Caja para llevarte tu tarta de 4 pisos y todas las decoraciones elaboradas.
Plazas muy limitadas — Reserva con 160€.

Horario detallado

• 1er día (17 Abril): de 16:00h a 19:00h

• 2º día (18 Abril): de 9:30h a 19:00h

• 3er día (19 Abril): de 9:30h a 19:00h

Calle Pau Alsina 116, 08024 Barcelona

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Opiniones de alumnas del curso de tartas de boda.

Reseñas reales de Google Maps

«Hice el curso de tartas de boda con Meri y quedé encantada. Un curso muy completo, con muchas técnicas interesantes y mucha información útil para personas que trabajen o quieran iniciarse en el sector. Sin duda lo he disfrutado muchísimo y lo recomiendo.»

Mari M.

“Mi experiencia en Mericakes ha sido genial. He hecho un curso avanzado de tartas de boda, hemos aprendido técnicas para forrado de fondant, flores de azúcar y demás para confeccionar nuestra tarta. Toda la información en un dossier muy útil para mi trayectoria profesional como pastelera. Gracias al grupo y a Meri se ha hecho muy ameno y unos días llenos de alegría! Hasta pronto amigaaasss!!!”

Lorena Y.

“Llego ahora del curso de tartas de boda y muy recomendable a todo el que quiera adentrarse en el mundo de este tipo de tartas con una profesional de 10! Gracias Meri!”

Ely T.

Preguntas sobre la Master Class de Tartas de Boda

¿A quién está dirigido este curso?

Se trata de un curso de nivel avanzado. Es imprescindible tener experiencia previa en tartas fondant (teñido, estirado y forrado). Está diseñado para profesionales y aficionadas avanzadas que quieran especializarse en tartas de boda.

¿Cuánto dura el curso?

La Master Class tiene una duración de más de 26 horas, distribuidas en 3 días: el primer día de 16h a 19h, y el segundo y tercer día de 09:30h a 19:00h.

¿Qué materiales necesito traer?

¡Nada! Mericakes proporciona todos los ingredientes, utensilios, herramientas y decoraciones necesarios. También están incluidas las comidas, los coffee breaks y la caja para llevarte tu tarta.

¿Qué me llevo a casa?

Te llevarás tu propia tarta de boda de 4 pisos (más de 55 cm de altura) completamente decorada, todas las flores y decoraciones elaboradas durante el curso, un dossier de más de 70 páginas y un diploma acreditativo.

¿Recibiré un certificado?

Sí, al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo de asistencia y competencia en las técnicas enseñadas.

Política de cancelación

Por parte de la organización: si el curso es cancelado por la organización, se hará el reintegro del importe abonado.

Por parte del alumno: no existen posibilidades de reembolso de lo abonado si el alumno cancela su asistencia.

En ningún caso la organización se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno (alojamiento, vuelos, dieta, transporte).

Más información sobre las condiciones de compra aquí.

Pastelería con alma. Formaciones de alta pastelería en el corazón de Barcelona desde 2009.