El pasado sábado estuvimos en el hotel Melia Barcelona Sky montando las preciosas tartas para la boda de D+A! <3
Un diseño inspirado en el ramo de la novia con orquideas phalaenopsis, bulbos y hojas, todo en blanco, con un toque de hojas en oro viejo, y un topper con el monograma de sus iniciales.
El día de la prueba de sabores, les gustaron tanto que no pudieron escoger solo 1, así que escogieron 3! 😀
La tarta principal tenia 2 pisos de «Tarta de plátano y canela con crema suiza de dulce de leche», y otros 2 pisos de «Tarta de limón y semillas de amapola con lemond curd casero, crema de merengue y trocitos de galleta», este sabor lo creamos especialmente para ellos, ya que son unos enamorados del clásico Lemond pie.
Las 2 mini tartas eran «Tarta esponjosa de vainilla con crema de mascarpone y limón y fresas maceradas en un coctel cosmopolitan»!
Las tartas presidieron una mesa de postres, que elaboro el hotel, y el conjunto quedo espectacular (muchas gracias Daniela por mandarnos la foto)
Al día siguiente pudimos ver a los novios, que nos dijeron que les habían encantado las tartas y que hasta habían podido desayunar un pedacito por la mañana <3
Muchas gracias por la confianza, ha sido un placer elaborar vuestras tartas!!
Y muchísimas gracias a todo el equipo de Melia Barcelona Sky por ser tan atentos y amables, así da gusto trabajar!! 🙂
¿Te casas?
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
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