Tarta eight Kawaii

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Hemos empezado la temporada de tartas infantiles con unos diseños precisos.
La semana pasada tuvimos una Tarta de la Sirenita y esta semana tocaba otra tarta infantil para una señorita de 8 años. Valentina.

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La mama de Valentina quería que la tarta tuviera forma de 8, que el interior fuera Rainbow cake y que hubiera un micrófono ya que le encanta cantar!

El resto lo dejo en nuestras manos…

Así que buscamos una combinación de colores cañera y decidimos hacer la decoración Kawaii, que nos encanta!! 😀

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En el interior utilizamos los mismos colores con los que decoramos. Cinco capas de bizcocho de naranja y vainilla en amarillo, rosa empolvado, fucsia, marrón chocolate y gris marengo relleno de mousse de chocolate negro con Cointreau. No tenemos foto del corte, porque los niños  se tiraron de cabeza y a los papas de Valentina no les dio tiempo de hacer fotos 🙁 🙂

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Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y chocolate plástico y es enteramente comestible.

 

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Gracias por confiar en nosotros para la tarta de la fiesta sorpresa de Valentina, y por dejarnos a nuestro aire tanto en la decoración como en el sabor! 🙂

Sweet life

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
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Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.

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