Vanda Orchid Wedding cake -Tarta de boda orquídeas Vanda

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Nuestra última tarta Vanda Orchid Wedding cake – Tarta de boda orquídeas Vanda de la temporada 2014 no podía ser más especial. Silvia y Toni celebraron una preciosa boda intima en la que cuidaron el mas mínimo detalle, y la tarta no podía ser menos. Para el diseño nos inspiramos en los detalles de Silvia, el encaje de su vestido y las preciosas Orquídeas Vanda de su ramo. Aquí tenéis el resultado…

Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas Vanda

El precioso azul noche de las Orquídeas Vanda son las absolutas protagonistas, acompañadas de pequeños bulbos en el mismo tono y hojas plateadas para completar los bouquets de flores de azúcar realizados a mano y enteramente comestibles.

Orquidea vanda de azúcar
Vanda Orchid Wedding cake – Tarta de boda orquídeas Vanda

Un rosetón con las iniciales de los novios pintadas a mano, coronan la tarta y le da un toque muy british.


Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas VandaEl interior de la tarta; DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena de una suave crema de mar de cava.

La cubierta de azúcar de la tarta esta satinada con un blanco perlado, dándole un aspecto mas delicado al diseño y resaltando el encaje.

Vanda Orchid Wedding cake - Tarta de boda orquídeas Vanda

Martina la madre de Silvia, fue la encargada de ayudar a los novios con los detalles y la primera reunión la tuvimos con ella. Como Silvia y Toni tiene una pequeña princesa de 2 añitos, Carolina, quiso darle una preciosa sorpresa y nos encargó una mini tarta para ella sola como la de sus papas, pero con su inicial y a juego con su vestido, en tonos champagne y florecitas… Nos pareció un detalle precioso!!

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El interior de la mini tarta es EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Ha sido un absoluto placer poder participar en vuestra boda.

Si queréis una tarta de boda única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
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Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.

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