Tarta castillo princesa Elsa

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La semana pasada entregamos esta monería de Tarta castillo princesa Elsa para Anna!

Sus tíos querían sorprenderla en su cumple con una tarta digna de una princesa, y qué mejor que un castillo rosa con modelados de Elsa de Frozen y de ella misma!?
Tarta castillo princesa Elsa

El interior de la tarta es Bizcocho suave de chocolate con crema de vainilla y ganache de chocolate con confitura de frutos del bosque.
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Espero que Anna disfrutará de su castillo. Gracias Marta por confiar de nuevo en mí y dejarme vía libre en la decoración!

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Tarta castillo princesa Elsa

Espero que os guste!

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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.

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