Lace and Roses Wedding Cake

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Si tenemos que cerrar las bodas de Septiembre, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta «Lace and Roses Wedding Cake» para la boda de I+E en Hotel Miramar 💖

Lace and Roses Wedding Cake

Lace and Roses Wedding Cake

 

A Irene le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con muchas rosas y encaje de azúcar a juego con su vestido!

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Después de dos entrevistas con los novios conseguimos el diseño perfecto para ellos.

La tarta estaba decorada por tres bouquets de flores de azúcar compuesto por rosa inglesa y rosa spray en tonos rosa, crema y peach, hortensias, bulbos y eucalipto. Todo elaborado a mano en pasta de azúcar.

El encaje, también comestible, está inspirado en el del vestido de la novia, que pude ver en directo durante el montaje y era precioso!

Lace and Roses Wedding Cake
Finalmente añadimos un topper en rosa empolvado con las iniciales de los novios. ✨

Lace and Roses Wedding Cake

Para el interior escogieron nuestro sabor más sofisticado. “LA DAMA DE LAS CAMELIAS” Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

Lace and Roses Wedding Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo del Hotel Miramar la fácil coordinación de la entrega y montaje. 😄

Espero que os guste.

Venue Hotel Miramar | Cake 🎂 Mericakes  | Flowers 

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.

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