Estoy feliz de compartir contigo una de nuestras tartas más espectaculares: la Sugar Bloom Wedding Cake, diseñada para una boda de ensueño en el precioso Castell de Sant Marçal. Esta tarta de cuatro pisos no solo era elegante, sino también completamente personalizada para la ocasión.
Inspirada en la decoración floral de la boda, realizada por @phlox_events, creamos una cascada de más de 150 flores de azúcar modeladas pétalo a pétalo. Rosas, peonías, hortensias y lisianthus dan vida a esta pieza comestible que no dejó a nadie indiferente.
Además, el interior estaba a la altura del exterior: nuestra Mimosa Cake, elaborada con bizcocho de naranja y cava, rellena de Namelaka de chocolate blanco y una deliciosa confitura de frambuesas. Un sabor fresco, elegante y perfecto para una celebración de verano.
Si estás planeando tu boda en Cataluña y buscas una tarta de diseño que sea tan impresionante como deliciosa, escríbenos. Te ayudaremos a crear una pieza única, hecha a medida para tu gran día.
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