Flower Drip Cake

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Gemma es una de nuestras novias, a la que hicimos su tarta de boda el pasado verano. Nos encanta seguir teniendo contacto con nuestros novios.💖 En esta ocasión, quería sorprender a su madre y a su hermana, que cumplen años el mismo día. Así que elaboramos esta «Flower Drip Cake » para la ocasión.

flower drip cake

Flower Drip Cake

Puesto que a su madre le encanto el Red Velvet que preparamos para su boda, y como quería darle una sorpresa, hicimos el mismo sabor. LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

El exterior de la tarta esta decorado con crema suiza de fresitas, gotas de oro y un delicioso goteo de chocolate blanco. ✨

flower drip cake

También hemos hecho unos besitos de merengue y frambuesa a juego con los tonos de la tarta!  ✨✨✨

Ademas una preciosa cascada de flores naturales compuesto por hortensias, peonias en fucsia y blanco y eucalipto.

Finalmente hemos hecho unos toppers dorados con los nombres y los años de las cumpleañeras!

flower drip cake

Muchas gracias Gemma por confiar de nuevo en mi para endulzar vuestras celebraciones. 😄

Espero que os guste!

Tarta y topper 🍰 Mericakes

Flores 🌸 Muguet Floristeria

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Imagen de Meritxell Montserrat

Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
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Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.

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