Drip cake para el cumpleaños de Wang – Tartas Barcelona

cursos presenciales de reposteria en barcelona

Cursos de Pastelería en Barcelona

Aprende repostería creativa en Barcelona Cursos 100% prácticos, grupos reducidos y todo el material incluido. Más de 20 años de experiencia a tu disposición.

Esteffy es una clienta habitual (le hemos hecho unas cuantas tartas y mesas dulces ya.. 😊) y en esta ocasión nos pidió una tarta para celebrar el 33 cumpleaños de su marido Wang que entregamos en el restaurante Via Veneto.
drip-cake-cream-cake-tartas-decoradas-reposteria-creativa-mericakes-barcelona-macarons-black-and-gold-kiss-meringue-birthday-cake-pastel-1
Como no teníamos una temática definida y tampoco les apetecía tarta fondant, hicimos un Drip Cake en tonos negro, blanco y dorado.

drip-cake-cream-cake-tartas-decoradas-reposteria-creativa-mericakes-barcelona-macarons-black-and-gold-kiss-meringue-birthday-cake-pastel-7

Para el interior de la tarta escogieron nuestro nuevo sabor CON FALDAS Y A LO LOCO Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de piña y trocitos de piña.

La decoración esta elaborada con la misma crema de la tarta, chocolate negro y blanco, macarons de vainilla, chocolate y toffee, besitos de merengue y chocolatinas pintadas en oro. 

drip-cake-cream-cake-tartas-decoradas-reposteria-creativa-mericakes-barcelona-macarons-black-and-gold-kiss-meringue-birthday-cake-pastel

Muchisimas gracias por la confianza, que te dejen a totalmente a tu aire a la hora de decorar es maravilloso ❤
drip-cake-cream-cake-tartas-decoradas-reposteria-creativa-mericakes-barcelona-macarons-black-and-gold-kiss-meringue-birthday-cake-pastel-2
Restaurante: Via Veneto
Tarta: Mericakes

La Guía Práctica de Mericakes, Tamaños, raciones y cantidades precisas para TARTAS perfectas

Calcula tus tartas sin fallos 📐

Deja de improvisar con las raciones Tablas para cualquier forma, métodos para adaptar recetas y mi receta exclusiva de El Padrino.

Imagen de Meritxell Montserrat

Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.
Imagen de Meritxell Montserrat

Meritxell Montserrat

Soy Meritxell Montserrat, chef pastelera formada en la Escuela Hofmann y con los mejores Cake Designers internacionales de UK. Desde 2009 dirijo Mericakes, mi obrador en Barcelona especializado en tartas de boda y eventos, con especial dedicación a parejas internacionales que eligen Barcelona para su Destination Wedding. Además, en mi escuela comparto mis técnicas con alumnos de todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales.

Artículos relacionados

cursos presenciales de reposteria en barcelona

Cursos de Pastelería en Barcelona

Aprende repostería creativa en Barcelona Cursos 100% prácticos, grupos reducidos y todo el material incluido. Más de 20 años de experiencia a tu disposición.

La Guía Práctica de Mericakes, Tamaños, raciones y cantidades precisas para TARTAS perfectas

Calcula tus tartas sin fallos 📐

Deja de improvisar con las raciones Tablas para cualquier forma, métodos para adaptar recetas y mi receta exclusiva de El Padrino.

Asesoría para negocios de repostería creativa y tartas de boda Mericakes.

Impulsa tu negocio dulce 🚀

Deja de improvisar con las raciones Tablas para cualquier forma, métodos para adaptar recetas y mi receta exclusiva de El Padrino.