Esta es una de esas tartas que te dejan exhausta, por el inmenso esfuerzo y trabajo que conllevan, y feliz a partes iguales. «Lace Blooms Wedding Cake» una tarta de mas de 110 centímetros de altura que entregamos el pasado viernes en La Baronia.
Para empezar quiero dar las gracias a Fernando de The Fotoshop, por la preciosa sesión de fotos que hizo de nuestra tarta!
Los exteriores de La Baronia son espectaculares, por eso celebraron la boda al aire libre.
Lace Blooms Wedding Cake
Los novios organizaron su boda desde USA, y tenían muy claro lo que querían. Una gran tarta blanca, decorada con cientos de flores de azucar. La novia nos mando una idea sobre el diseño que buscaba. Sin embargo, lo personalizamos con flores de azúcar a juego con el ramo. Los bouquets estaban compuestos por rosas, anémonas y hortensias con hojas y bulbos.
Puesto que el vestido de la novia estaba cubierto de encaje, cubrimos todos los piso con encaje de azúcar a juego.
Finalmente, colocamos las flores en dos coronas y un bouquet coronando la tarta, verdad que queda ideal!?
Para el interior de la tarta, creamos un nuevo sabor con los ingredientes favoritos de los novios. “A LA CARTA”. Tarta húmeda de almendra, vainilla y buttermilk rellena con ganache de chocolate blanco y coco.
Muchísimas gracias a Liyipsy por contar con nuestro trabajo para endulzar vuestra boda. Ha sido un placer trabajar en vuestra Lace Blooms Wedding Cake!
Y gracias al La Baronia, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.
Espero que os guste!
Espacio La Baronia
¿Te casas?
Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.
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