Tarta de Earl Grey (té negro con bergamota) con compota gelificada de melocotón, vainilla Bourbon y romero y crema de ricotta
Tarta de Guinness y cacao puro relleno de crema de mantequilla de cacahuete, caramelo de mantequilla tostada y crocanti de cacahuete
Champagne Rose Velvet con crema de cava rosa y frambuesas y confitura de frambuesa
Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de piña y trocitos de piña confitada.
Tarta Tiramisú: Bizcocho de mascarpone con ganache de cacao puro, sirope de café y amaretto y crema de mascarpone
Tarta Selva Negra: Intensa tarta de cacao puro 100%, rellena de una sedosa Namelaka de chocolate negro 70% origen y auténticas cerezas Amarenas maceradas en licor
Tarta Mimosa: Suave bizcocho de naranja y cava relleno de Namelaka de chocolate blanco y confitura de frambuesas.
Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas.
Bizcocho húmedo de plátano y nueces con crema de dulce de leche, plátano confitado y un toque de canela. Intenso y muy reconfortante.
Bizcocho de sésamo negro con crema de chocolate Blanco tostado, crumble de almendra, sésamo negro garrapiñado y curd de maracuyá
Esponjoso bizcocho de vainilla estilo ‘Cotton japonés’ (textura nube), relleno de suave crema de mascarpone y vainilla con fresas confitadas lentamente en una reducción dulce de balsámico.
Tarta tatin de pera caramelizada y chips de caramelo rellena de crema de Yuzu y yogur.
Tarta de arándanos, naranja y coco, con cremoso de mascarpone y coulis de fruta de la pasión.
Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
Tarta de limón y semillas de Amapola rellena de lemon curd casero y crema de merengue con una capa de crujiente de galleta.
Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con leche y salsa de toffee a la vainilla con escamas de sal.
Bizcocho tierno de avellanas tostadas, relleno de una exquisita mousse de Gianduja artesanal (praliné de avellanas al caramelo fundido con chocolate con leche), con un toque de crujiente de barquillo y una fina capa de praliné puro.
Tarta de manzanas asadas en sidra, miel, canela y jengibre, rellena de crema de merengue con lemon curd (crema de limón)
Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas y confitura de frambuesa.
Tarta de rosas y almendras rellena con crema vainilla y reducción de frambuesas y cava
Tarta suave y especiada de zanahoria y naranja con nueces (Carrot cake) rellena de crema de queso y vainilla Bourbon.
Tarta de cardamomo y lima rellena de crema de vainilla Bourbon con trocitos de mango confitado.
(Vegano) Bizcocho de limón y vainilla, con crema de maracuyá, cheesecake, lemon curd y compota gelificada de arándanos.
Bizcocho de chocolate con trozos de galleta, relleno de crema de Oreo y galleta.
Suave base de vainilla y almendra con melocotón una ligera crema de melocotón de viña.
Bizcocho de chocolate con corazón fundente de caramelo salado y crema suave de cacahuete tostado.
Bizcocho de semillas de amapola con corazón de lemon curd artesanal y crema de limón cítrica.
Bizcocho muy aromático de plátano y canela, cubierto con ganache de chocolate y vainilla Tahitian.
Bizcocho especiado de zanahoria con nueces cubierto con crema de queso y vainilla Tahití.
Delicioso bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate y cubierto con una crema de avellanas y cacao.
Bizcocho suave con relleno de crema de queso y frutos del bosque y cubierto con nata de frambuesa.
Un bizcocho muy húmedo y esponjoso entre la vainilla y el cacao con un precioso rojo aterciopelado y cubierto con una crema de Mascarpone y limón.
Infusión de cardamomo y vainilla de Tahití con swiss buttercream de lima y mango fresco.
Galleta de mantequilla y vainilla Bourbon con una vibrante glasa de frambuesas.
Intensa masa de cacao puro 100% con un refrescante glaseado de naranja.
Exótica galleta de cardamomo y lima con una suave capa de glasa de caramelo.
Galleta de mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate negro con glasa de cacahuete.
Elegante galleta de pistacho puro con un delicado toque floral de glasa de rosas.
Reconfortante galleta de canela de Ceilán con un sofisticado glaseado de manzana
Elegancia británica en un bocado: té Earl Grey infusionado con el frescor vibrante del limón siciliano.
Toda la frescura del mojito premium en una ganache ligera de lima y hierbabuena infusionada.
El equilibrio perfecto entre el tostado artesanal del pistacho y la cremosidad del chocolate con leche premium.
Ganache de chocolate negro intenso con un toque de licor Cointreau y ralladura de naranja fresca.
Una combinación romántica y festiva con notas florales, burbujas de cava y un corazón de frutos del bosque
Una joya exótica que combina la calidez aromática del cardamomo con la acidez tropical de la fruta de la pasión.
Corazón de toffee casero y vainilla Bourbon, realzado con un toque sutil de escamas de sal.
