Roses and Comb Wedding Cak

Roses and Comb Wedding Cake

Estoy emocionada de mostrarte mi última joya: la «Roses and Comb Wedding Cake», que he creado para D+B, una pareja que vino desde USA a celebrar su amor en Barcelona. Esta tarta de tres pisos es un festín visual y una delicia para el paladar.

Primero, la tarta está cubierta con una crema suave que tiene una textura de «comb» impresionante, dándole un toque elegante y moderno. Además, está adornada con preciosas rosas inglesas blancas y hojas de eucalipto, creando un contraste perfecto que resalta cada capa.

Ahora hablemos de sabores: esta tarta es un verdadero placer. La mezcla de limón, arándanos y leche de coco en la base, con un relleno de crema de piña y coco, ofrece una explosión de frescura y dulzura que va a encantar a todos tus invitados. Es la elección ideal para quienes buscan un postre gourmet que destaque en su celebración.

En Mericakes, me especializo en tartas de boda de diseño en Barcelona, y cada creación está hecha con ingredientes de primera calidad. Si estás planeando tu boda y quieres una tarta que sea tan deliciosa como hermosa, no dudes en contactarme. Estoy aquí para convertir tus sueños en realidad y crear momentos inolvidables en tu gran día.

¡Echa un vistazo a mi portfolio y descubre más sobre mis creaciones! 

Peony Explosion Wedding Cake

Peony Explosion Wedding Cake

La Peony Explosion Wedding Cake es uno de esos diseños que combinan elegancia, frescura y un toque silvestre que enamora a primera vista.

Esta tarta de 4 pisos decorada con crema texturizada fue elaborada para la boda de L+P en el Hotel Santa Marta, en la Costa Brava. La cubrimos con peonías frescas blancas y eucalipto natural, para que encajara a la perfección con la decoración floral del evento.

El interior, como siempre, a la altura del exterior:
🍋 Bizcocho de limón con semillas de amapola
💛 Relleno de lemon curd casero y crema de merengue
🍪 Capa crujiente de galleta para contrastar texturas

Una explosión (literal) de sabor y belleza.

Si estás organizando tu boda en Cataluña y quieres una tarta que sea tan inolvidable como tu gran día, escríbenos con tiempo. Nuestra agenda se llena con meses de antelación, especialmente en temporada alta.

Flora & Fauna Wedding Cake

Flora & Fauna Wedding Cake

Crema, acuarelas comestibles y una explosión botánica: así es nuestra Flora & Fauna Wedding Cake. Entregada en el Palau Dalmases para una boda íntima y especial, mezcla diseño artístico con sabores que enamoran.
Decorada con pan de oro, peonías, hortensias y crisantemos, y rematada con un topper dorado.
Por dentro, nuestra tarta “La vida es bella”: bizcocho de mascarpone, ganache de cacao puro, sirope de café y Amaretto, con crema de mascarpone.
Ideal para quienes desean una tarta diferente, con carácter y alma.

Romantic Floral Wedding Cake

Romantic Floral Wedding Cake

🇬🇧 Romantic Floral Wedding Cake: A Rustic Dream at Can Clerc, Girona

This stunning three-tiered Romantic Floral Wedding Cake was designed for María and Víctor, who traveled from Iceland for their destination wedding at Can Clerc, Girona. The design perfectly blended the couple’s romance with the natural, rustic surroundings of the Catalonian venue.

Style features a natural, rustic finish in the buttercream, complemented by a gorgeous autumnal colour palette. The fresh flowers—nudes, peach, and deep burgundy—provided by Muguet Floristeria, created a beautifully elegant and natural aesthetic.

Inside, the flavour was a luxurious, comforting choice: a rich Guinness and pure cocoa cake, filled with a decadent peanut butter buttercream, toasted butter caramel, and peanut crunch. This unique, intense combination is the ultimate sophisticated indulgence for a luxury wedding cake in Girona.

VENDORS Cake: Mericakes | WP: Inhios | Venue: Can Clerc | Floral Design: Muguet Floristeria


 

 


🇪🇸 Tarta Floral Romántica: Un Sueño Rústico en Can Clerc, Girona

Para la boda de María y Víctor, que viajaron desde Islandia a Can Clerc, Girona, diseñamos esta preciosa Tarta Floral Romántica. El diseño, de tres pisos, fusionó el romanticismo de la pareja con el encanto rústico y natural del entorno.

El acabado de la crema es natural, con un toque rústico, y la paleta floral otoñal, en tonos nude, melocotón y burdeos, aportada por Muguet Floristeria, encajó a la perfección con la atmósfera del día.

El sabor fue una elección de lujo: un intenso bizcocho de Guinness y cacao puro, relleno de una cremosa mantequilla de cacahuete, caramelo de mantequilla tostada y crocanti de cacahuete. Una combinación única, reconfortante y sofisticada, ideal para una tarta de boda de destino en Girona.

PROVEEDORES Tarta: Mericakes | WP: Inhios | Espacio: Can Clerc | Flores: Muguet Floristeria

Organic Wildflower Wedding Cake

Organic Wildflower Wedding Cake

🇬🇧 Organic Wildflower Wedding Cake: Luxury at Castell de Sant Marçal

For Julia & Evan’s high-end destination wedding in Catalonia, we created this signature Organic Wildflower Wedding Cake. The three-tiered design perfectly juxtaposes the majesty of the Castell de Sant Marçal with the relaxed beauty of nature.

The style is purely wild and organic, featuring a contemporary textured buttercream finish. This ivory canvas allows the fresh flowers—garden roses, lavenders, and delicate sprigs—to appear as though they are naturally growing from the cake.

But the true luxury is inside: layers of Vanilla and Iranian Pistachio cake, filled with a silky Swiss meringue buttercream and fresh raspberry preserve. This sophisticated flavour profile offers a delightful contrast to the cake’s natural aesthetic, making it the perfect centrepiece for a Barcelona wedding.

As specialists in cakes for international couples, we handle every detail from bespoke design to seamless delivery and setup at exclusive venues like Sant Marçal.

VENDORS Cake: Mericakes | WP: Crystal Events Barcelona | Floral Design: Muguet Floristeria | Venue: Castell de Sant Marçal

 

 

🇪🇸 Tarta de Boda Silvestre y Orgánica: Lujo en el Castell de Sant Marçal

Diseñamos esta exclusiva Tarta de Boda Silvestre y Orgánica para la boda de destino de Julia & Evan en Cataluña. El diseño de tres pisos establece un contraste perfecto entre la majestuosidad del Castell de Sant Marçal y la belleza natural y libre.

El estilo es puramente orgánico, destacando un acabado de textured buttercream que aporta un toque artesanal y moderno. Sobre el lienzo marfil, las flores frescas—rosas de jardín, lavandas y espigas silvestres—parecen crecer de la propia tarta.

El lujo también se encuentra en el interior: las capas alternan la tarta de Vainilla y Pistacho Iraní con una suave crema suiza de merengue y confitura de frambuesa. Este perfil de sabor sofisticado es un detalle gourmet que eleva la experiencia, reafirmando que esta tarta de boda en Barcelona es una obra de arte completa.

En Mericakes, aseguramos un servicio de lujo y una entrega impecable en espacios de alto nivel, garantizando una pieza central espectacular y libre de preocupaciones.

PROVEEDORES Tarta: Mericakes | WP: Crystal Events Barcelona | Flores: Muguet Floristeria | Espacio: Castell de Sant Marçal