Etiqueta de porfolio: fondant cake
Roses Waterfall Wedding Cake
Tarta decorada una increíble cascada de rosas de azucar en tonos melocotón y tul comestible.
Ivory Roses & Gold Wedding Cake
Ivory Roses & Gold Wedding Cake; Tarta decorada con delicadas rosas inglesas elaboradas a mano pétalo a pétalo en pasta de azúcar, textura de terciopelo en color topo y detalle floral en oro.
Lace Garden Wedding Cake
Tarta decorada con encaje comestible y bouquets de flores de azúcar compuesto por peonia, rosas y hortensias.
Baby and Bunny Cake
Baby and Bunny Cake es una encantadora tarta de cumpleaños celebra el primer año de un pequeño y su mascota, un adorable conejito blanco. Elaborada con un esponjoso bizcocho de chocolate belga y cacao, está rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas, ofreciendo un delicioso contraste de sabores
Blue Bas Relief Cake
La Blue Bas Relief Cake es una obra única que creamos para celebrar un 18 cumpleaños muy especial. Esta tarta, una versión mini de nuestro icónico diseño Bas Relief, está llena de detalles que capturan la esencia de la naturaleza, con una combinación de flora y fauna en Royal Blue, además de elegantes toques de pan de oro comestible. Un diseño que refleja la importancia de este evento, el estreno de los 18 años de Natazha, de manera memorable.
El interior de la tarta es tan delicioso como su apariencia. La base es una esponjosa tarta de Tiramisú, que incluye bizcocho de mascarpone, ganache de cacao puro, un toque de sirope de café y amaretto, y una cremosa capa de mascarpone. Un conjunto de sabores perfectamente equilibrado que completó esta celebración tan importante.
Una combinación perfecta de arte y sabor para una ocasión memorable.
Tarta Quinceañera
Un diseño elegante y sofisticado de tarta de quinceañera de 3 pisos en fondant blanco, adornada con una cascada de bajo relieve en verde pistacho y detalles en pan de oro. La mariposa en verde esmeralda en la parte superior a juego con el vestido de la quinceañera, añade un toque especial, reflejando la esencia de esta celebración única.
Gypsophila Wedding Cake
Minimalista, altísima y absolutamente elegante. Esta Gypsophila Wedding Cake, de 2 pisos XL con fondant blanco, fue diseñada para una boda de cuento en el mágico Castell de Sant Marçal.
El primer piso medía nada menos que 30 cm de alto, y la decoración con gypsophila natural aportaba ligereza y textura.
Por dentro, una combinación tan delicada como intensa: Tarta de rosa y almendra con reducción de frambuesa y cava, y swiss buttercream de cava.
¿Prefieres tartas altas o las versiones más clásicas? Sea como sea, podemos diseñar una que te represente.
📍 Ubicación: Castell de Sant Marçal, Barcelona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes
Blush Rococo Wedding Cake
Esta tarta de boda, llamada Blush Rococo Wedding Cake, es un homenaje a la elegancia del estilo rococó. Con un diseño monocromático en tonos blush, esta pieza combina la delicadeza de los relieves ornamentales y detalles florales con un toque romántico y sofisticado.
Perfecta para quienes buscan un estilo clásico pero con personalidad, esta tarta está decorada con molduras comestibles y un lazo suave que aporta movimiento al conjunto. Cada detalle está elaborado artesanalmente para reflejar el encanto del diseño barroco, adaptado a las tendencias actuales de pastelería creativa.
Si sueñas con una tarta que no solo sea deliciosa, sino que también se convierta en el centro de atención de tu boda, somos tu elección ideal. Como siempre, en Mericakes diseñamos cada tarta a medida, asegurándonos de que encaje a la perfección con tu visión y estilo.
Descubre más tartas de boda únicas en nuestra galería.
¡Déjate sorprender por la magia del rococó en cada bocado!
✨ Ethereal Layers Wedding Cake – Tarta de boda moderna en papel de oblea
Cada capa de esta tarta está diseñada para transmitir ligereza, textura y elegancia. La Ethereal Layers Wedding Cake fue creada a finales de junio para una boda de verano en Masia Cabellut, con cena entre viñedos. Por eso, el diseño debía integrarse de forma natural en un entorno tan especial, sin dejar de aportar un punto artístico y contemporáneo.
Está completamente elaborada en papel de oblea comestible, trabajado a mano para conseguir dos texturas: pétalos etéreos en la base y plisados verticales en el centro, rematados con un piso liso minimalista. Un diseño monocromático, pero con muchísima riqueza visual.
El interior combina sabores suaves pero con carácter:
🌿 Bizcocho de pistacho y vainilla
🍓 Crema de frambuesa, merengue suizo y confitura
Ideal para parejas que buscan una tarta de boda moderna, con un enfoque artístico y sin florituras innecesarias.
Aunque no lo parezca, es una pieza muy ligera y fácil de cortar, perfecta para celebraciones al aire libre.
Si te casas en 2026 y te gustaría una tarta así de especial, contáctanos.
Solo aceptamos dos bodas por semana, por lo que te recomendamos reservar con antelación.
📍 Ubicación: Masia Cabellut, Tarragona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes