Romantic Stems Wedding Cake
Tarta cubierta con crema y decorada con bouquets de flor natural a juego con la decoración de la boda.
Etiqueta de porfolio: wedding cake
Roses and Comb Wedding Cake
Estoy emocionada de mostrarte mi última joya: la «Roses and Comb Wedding Cake», que he creado para D+B, una pareja que vino desde USA a celebrar su amor en Barcelona. Esta tarta de tres pisos es un festín visual y una delicia para el paladar.
Primero, la tarta está cubierta con una crema suave que tiene una textura de «comb» impresionante, dándole un toque elegante y moderno. Además, está adornada con preciosas rosas inglesas blancas y hojas de eucalipto, creando un contraste perfecto que resalta cada capa.
Ahora hablemos de sabores: esta tarta es un verdadero placer. La mezcla de limón, arándanos y leche de coco en la base, con un relleno de crema de piña y coco, ofrece una explosión de frescura y dulzura que va a encantar a todos tus invitados. Es la elección ideal para quienes buscan un postre gourmet que destaque en su celebración.
En Mericakes, me especializo en tartas de boda de diseño en Barcelona, y cada creación está hecha con ingredientes de primera calidad. Si estás planeando tu boda y quieres una tarta que sea tan deliciosa como hermosa, no dudes en contactarme. Estoy aquí para convertir tus sueños en realidad y crear momentos inolvidables en tu gran día.
¡Echa un vistazo a mi portfolio y descubre más sobre mis creaciones!
Gypsophila Wedding Cake
Minimalista, altísima y absolutamente elegante. Esta Gypsophila Wedding Cake, de 2 pisos XL con fondant blanco, fue diseñada para una boda de cuento en el mágico Castell de Sant Marçal.
El primer piso medía nada menos que 30 cm de alto, y la decoración con gypsophila natural aportaba ligereza y textura.
Por dentro, una combinación tan delicada como intensa: Tarta de rosa y almendra con reducción de frambuesa y cava, y swiss buttercream de cava.
¿Prefieres tartas altas o las versiones más clásicas? Sea como sea, podemos diseñar una que te represente.
Blush Rococo Wedding Cake
Esta tarta de boda, llamada Blush Rococo Wedding Cake, es un homenaje a la elegancia del estilo rococó. Con un diseño monocromático en tonos blush, esta pieza combina la delicadeza de los relieves ornamentales y detalles florales con un toque romántico y sofisticado.
Perfecta para quienes buscan un estilo clásico pero con personalidad, esta tarta está decorada con molduras comestibles y un lazo suave que aporta movimiento al conjunto. Cada detalle está elaborado artesanalmente para reflejar el encanto del diseño barroco, adaptado a las tendencias actuales de pastelería creativa.
Si sueñas con una tarta que no solo sea deliciosa, sino que también se convierta en el centro de atención de tu boda, somos tu elección ideal. Como siempre, en Mericakes diseñamos cada tarta a medida, asegurándonos de que encaje a la perfección con tu visión y estilo.
Descubre más tartas de boda únicas en nuestra galería.
¡Déjate sorprender por la magia del rococó en cada bocado!
Paper Sails Wedding Cake
Tarta cubierta con crema y decorada con una cascada de volantes de papel de arroz comestible.
Peony Explosion Wedding Cake
La Peony Explosion Wedding Cake es uno de esos diseños que combinan elegancia, frescura y un toque silvestre que enamora a primera vista.
Esta tarta de 4 pisos decorada con crema texturizada fue elaborada para la boda de L+P en el Hotel Santa Marta, en la Costa Brava. La cubrimos con peonías frescas blancas y eucalipto natural, para que encajara a la perfección con la decoración floral del evento.
El interior, como siempre, a la altura del exterior:
🍋 Bizcocho de limón con semillas de amapola
💛 Relleno de lemon curd casero y crema de merengue
🍪 Capa crujiente de galleta para contrastar texturas
Una explosión (literal) de sabor y belleza.
Si estás organizando tu boda en Cataluña y quieres una tarta que sea tan inolvidable como tu gran día, escríbenos con tiempo. Nuestra agenda se llena con meses de antelación, especialmente en temporada alta.
Millefoglie Wedding Cake
En La Baronia, diseñamos esta Millefoglie Wedding Cake, un clásico italiano que este año ha sido tendencia mundial. Con 80 cm de diámetro, esta creación monumental incluye 8 kilos de hojaldre crujiente, 7 kilos de suave crema de mascarpone y 5 kilos de frutos del bosque frescos.
Lo que la hizo única fue el toque interactivo. Dejamos azúcar glass y fruta fresca para que los novios pudieran decorarla en directo delante de sus invitados. Este detalle creó un momento memorable y personalizado.
La Mille Foglie, elegante y deliciosa, es perfecta para bodas que buscan sorprender. Es ideal para parejas que desean una experiencia visual y gustativa inolvidable. Los invitados no pudieron evitar aplaudir cuando la tarta se llevó a la cena, siendo el centro de atención en todo momento.
Esta tarta monumental es, sin duda, una apuesta segura para bodas al aire libre o eventos en lugares exclusivos como La Baronia.
Ocean Lovers Wedding Cake
Ana & Jordi son buceadores y querían que su tarta de boda reflejara su pasión por el mar. Así nació esta creación: una tarta de tres pisos con degradado de azul marino a blanco y decorada con conchas, estrellas, coral y perlas, todo en pasta de azúcar.
Cada elemento fue modelado a mano para crear un diseño armonioso, evocando el fondo marino con delicadeza. El interior no se queda atrás: nuestra tarta Red Velvet, rellena de crema de mascarpone al limón y fresas maceradas en cóctel Cosmopolitan, fue la combinación perfecta para una boda con alma acuática.
Un diseño temático pero elegante, ideal para quienes quieren una tarta con historia.
Giant Tiramisu wedding cake
La Giant Tiramisu wedding cake, una tarta de boda de un piso, en formato XXL, que no deja indiferente a nadie. Esta versión gigante de nuestro tiramisú clásico fue la protagonista del banquete en el espectacular Celler Gran de Cavas Codorníu. Un entorno mágico, perfecto para presentar una propuesta diferente, elegante y absolutamente deliciosa.
Con sus 50 cm de diámetro, esta tarta está pensada para ser el centro de todas las miradas. Además, su formato bajo y amplio permite una presentación impecable y muy actual, ideal para bodas modernas que buscan romper con lo convencional sin renunciar al sabor.
¿Qué lleva la Giant Tiramisu wedding cake?
- Bizcocho de mascarpone, tierno y jugoso
- Ganache de cacao puro, intenso y equilibrado
- Sirope de café con amaretto, para un toque adulto y aromático
- Crema de mascarpone en abundancia, para coronar y dar suavidad
- Terminación con cacao en polvo y decoración tipo charlotte, con savoiardi y un lazo de seda rosa empolvado
La Giant Tiramisu wedding cake es perfecta para parejas que aman los clásicos, pero quieren presentarlos de forma creativa y personalizada. Además, el montaje se realiza in situ para asegurar una presentación impecable hasta el último momento. Desde la llegada de la tarta hasta el montaje final, cada detalle se cuida con mimo para que el resultado hable por sí solo.
Y aunque pueda parecer arriesgado optar por una tarta de un solo piso, su tamaño y presencia hacen que sea tan impactante (o más) que una tarta escalonada tradicional. Esta tendencia de tartas XXL para bodas está en auge, y no es difícil entender por qué.
Si estás organizando tu boda en Cataluña y buscas una tarta especial, esta Giant Tiramisu wedding cakepuede ser justo lo que necesitas para sorprender a tus invitadas desde el primer boca
Flora & Fauna Wedding Cake
Crema, acuarelas comestibles y una explosión botánica: así es nuestra Flora & Fauna Wedding Cake. Entregada en el Palau Dalmases para una boda íntima y especial, mezcla diseño artístico con sabores que enamoran.
Decorada con pan de oro, peonías, hortensias y crisantemos, y rematada con un topper dorado.
Por dentro, nuestra tarta “La vida es bella”: bizcocho de mascarpone, ganache de cacao puro, sirope de café y Amaretto, con crema de mascarpone.
Ideal para quienes desean una tarta diferente, con carácter y alma.