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Por Mericakes en Celebraciones, Creaciones

Pearls and Gold Cake

Empezamos la semana con esta Pearls and Gold Cake para una fiesta de cumpleaños en El Xalet de Montjüic. Una elegante tarta  decorada con perlas de azúcar y chocolate y texturas en oro y perlados.

 

Pearls and gold cake,

 

Pearls and gold Cake

Gorazd nos contacto para encargarnos una tarta para celebrar el cumpleaños de Ana. Le encantó el diseño que elaboramos para la publicación del número 50º de la revista de novias SposaBella por lo tanto, adaptamos el diseño para la ocasión. 

Un diseño elegante y delicado decorado con perlas de distintos tamaños y tonos hechas en azúcar y chocolate. El primer piso esta texturizado con un motivo de rosas y además pintado a mano en oro. El segundo piso lleva un acabado perlado y acolchado rematado con perlas de azúcar.

Pearls and gold cake

Para terminar, completamos el diseño con un topper y años de la cumpleañera, de purpurina en color champagne.

Para el interior escogieron un sabor para cada piso. El piso dorado es GILDA Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas. Y para el segundo piso escogieron DESAYUNO CON DIAMANTES Tarta de arándanos, naranja y coco, con cremoso de mascarpone y coulis de fruta de la pasión.

 

Pearls and gold cake

 

Muchas gracias Gorazd por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

También agradecer al equipo de El Xalet de Montjüic  por abrirnos de par en par las puertas de su maravilloso espacio! 

Espero que os guste.

Venue El Xalet de Montjüic | Cake  Mericakes 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Acerca de Mericakes – Cake Designer

Meritxell Montserrat, cake designer responsable de Mericakes, es una apasionada de la cocina. Estudió pastelería en la prestigiosa escuela Hofmann de Barcelona, y mas tarde se formo en sugarcraft con grandes profesionales reconocidos del sector nacional e internacional. Versailles, cake, weddingcake, bridal, pastel, tarta, sugarcraft, fondant, flores, hortensias, mericakes, boda, fondant.

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Los cursos son muy buenos. Queda todo claro y Meri es muy atenta.

Carlos D. (Barcelona)

Nuestra experiencia con Mericakes fue excepcional.

Krupa (New York)

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