Curso de Bizcochos y rellenos 2

Curso de Bizcochos y Rellenos 2 "Recetas de invierno"

ÚNICA FECHA 2023/2024 – 09 de Diciembre de 2023 – ULTIMAS PLAZAS

De 9:30h a 18h 

Precio: 220€  IVA incluido

Curso 100% práctico

Un curso dirigido a todos los alumnos que hayáis cursado nuestro CURSO DE BIZCOCHOS Y RELLENOS y queráis aumentar el repertorio de recetas para vuestras tartas decoradas.

En esta ocasión nos centraremos en recetas especiadas, ideales para los meses de invierno. Además trabajaremos técnicas de decoración con manga y distintas boquillas así como diferentes acabados en crema tanto en texturas como en colores.

¡Reserva tu plaza!

Realizaremos las siguientes recetas:

  • Tarta especiada de zanahoria, naranja y nueces, rellena de crema de queso philadelphia y vainilla Bourbon. (Carrot cake)
  • Bizcocho de plátano y canela relleno de crema de caramelo y trozos de plátano.
  • Tarta de manzana asada a la sidra, miel y jengibre rellena de Lemon Curd casero.
  • Bizcocho húmedo de cacao puro (Devil´s food) relleno de merengue. 


Los alumnos elaboran todas las recetas de cremas, bizcochos, lemon curd y frutas maceradas durante el curso.

En este curso tocaremos en más profundidad las técnicas para decorar con manga nuestras tartas, ruffle, bordes perfectos, efecto rústico, rosas…

Cada alumno se llevará a casa porciones cada tarta hechas por ellos mismos junto a un dossier con todas las técnicas y recetas elaboradas en el curso.

Mericakes proporciona todo los materiales y utensilios necesarios para trabajar durante el curso de bizcochos.

La comida está también incluida para que no tengáis que preocuparos de traer nada al curso, solo de disfrutarlo!

Para realizar este curso se recomienda haber asistido a nuestro CURSO DE BIZCOCHOS Y RELLENOS, ya que en este curso no daremos la introducción a los ingredientes, técnicas de horneado, conservación etc…

Las plazas se limitan a 10 alumnos por curso y la reserva del mismo se asignará mediante pago del 50%.

  • Por parte de la organización: si el curso es cancelado por la organización, se hará el reintegro del importe abonado por el alumno hasta la fecha.
  • Por parte del alumno: no existen posibilidades de reembolso de lo abonado si el alumno cancela su asistencia al curso.
  • En ningún caso la organización se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno para la realización del curso (gastos de alojamiento, vuelos, dieta, transporte).
  • Más información las condiciones de compra aquí.

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TESTIMONIOS DE NUESTROS

Estudiantes

He realizado un curso de tartas de bodas con fondant, Excelente trato, y sobre todo la profesionalidad al implantar el curso, enseñando las técnicas adecuadas, consejitos muy útiles! Y sobre todo la familiaridad de Meri!! que hace que el curso sea más ameno! He quedado súper contenta y si puedo volveré a realizar algún curso en cualquier momento...Gracias

Deisy Cuevas

He hecho el curso de mesas dulces con Meri y ha sido genial, me ha gustado mucho que enfocase los conocimientos a nivel empresa ya que te da tips muy valiosos para emprender. Tenía muchos sabores para elegir y te responde a cualquier pregunta. Repetiría seguro!

Lorelin lolo

El día de ayer realice el curso de tartas y relleno 1 y ha sido todo una pasada!! EXCELENTE es la palabra que lo describe todo, con el curso adquieres un montón de conocimientos que te harán más seguro a la hora de realizar tus propias tartas, a su vez que las recetas de Merixell son PERFECTAS, realmente todo me gusto!!! Volveré seguro!!

Alexandra Millán

Los cursos en Mericackes son geniales, aprendes muchos trucos y recetas deliciosas. Los cursos son tanto para gente profesional como para gente amateur, cómo es en mi caso. Meri es genial, muy buena profesional. Yo llevo tres cursos y seguro que haré algunos más. Recomendadisimo!!

Alex Santiago Ortiz

Cada vez que me puedo me escapo a BCN a coger cursos con Mery por que sin duda es una de las mejores!!!!!! Sus dossiers son los mejores que he visto nunca!! Es una profesora fenomenal, súper didáctica, paciente!!! Excelente profesional!!! Los contenidos de los cursos son MEGA completos!!! Se aprende mucho mucho!!! Estoy deseando volver!!!!!!!

Yessica Fandiño Fiore
Resumen
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Nombre del producto
Curso de bizcochos y rellenos 2 (Recetas de invierno)
Precio
EUR 220
Disponibilidad del producto
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