Etiqueta de porfolio: fondant cake
Roses Waterfall Wedding Cake
Tarta decorada una increíble cascada de rosas de azucar en tonos melocotón y tul comestible.
Ivory Roses & Gold Wedding Cake
Ivory Roses & Gold Wedding Cake; Tarta decorada con delicadas rosas inglesas elaboradas a mano pétalo a pétalo en pasta de azúcar, textura de terciopelo en color topo y detalle floral en oro.
Lace Garden Wedding Cake
Tarta decorada con encaje comestible y bouquets de flores de azúcar compuesto por peonia, rosas y hortensias.
Baby and Bunny Cake
Baby and Bunny Cake es una encantadora tarta de cumpleaños celebra el primer año de un pequeño y su mascota, un adorable conejito blanco. Elaborada con un esponjoso bizcocho de chocolate belga y cacao, está rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas, ofreciendo un delicioso contraste de sabores
Blue Bas Relief Cake
La Blue Bas Relief Cake es una obra única que creamos para celebrar un 18 cumpleaños muy especial. Esta tarta, una versión mini de nuestro icónico diseño Bas Relief, está llena de detalles que capturan la esencia de la naturaleza, con una combinación de flora y fauna en Royal Blue, además de elegantes toques de pan de oro comestible. Un diseño que refleja la importancia de este evento, el estreno de los 18 años de Natazha, de manera memorable.
El interior de la tarta es tan delicioso como su apariencia. La base es una esponjosa tarta de Tiramisú, que incluye bizcocho de mascarpone, ganache de cacao puro, un toque de sirope de café y amaretto, y una cremosa capa de mascarpone. Un conjunto de sabores perfectamente equilibrado que completó esta celebración tan importante.
Una combinación perfecta de arte y sabor para una ocasión memorable.
Tarta Quinceañera
Un diseño elegante y sofisticado de tarta de quinceañera de 3 pisos en fondant blanco, adornada con una cascada de bajo relieve en verde pistacho y detalles en pan de oro. La mariposa en verde esmeralda en la parte superior a juego con el vestido de la quinceañera, añade un toque especial, reflejando la esencia de esta celebración única.
Gypsophila Wedding Cake
Minimalista, altísima y absolutamente elegante. Esta Gypsophila Wedding Cake, de 2 pisos XL con fondant blanco, fue diseñada para una boda de cuento en el mágico Castell de Sant Marçal.
El primer piso medía nada menos que 30 cm de alto, y la decoración con gypsophila natural aportaba ligereza y textura.
Por dentro, una combinación tan delicada como intensa: Tarta de rosa y almendra con reducción de frambuesa y cava, y swiss buttercream de cava.
¿Prefieres tartas altas o las versiones más clásicas? Sea como sea, podemos diseñar una que te represente.
📍 Ubicación: Castell de Sant Marçal, Barcelona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes
Blush Rococo Wedding Cake
Esta tarta de boda, llamada Blush Rococo Wedding Cake, es un homenaje a la elegancia del estilo rococó. Con un diseño monocromático en tonos blush, esta pieza combina la delicadeza de los relieves ornamentales y detalles florales con un toque romántico y sofisticado.
Perfecta para quienes buscan un estilo clásico pero con personalidad, esta tarta está decorada con molduras comestibles y un lazo suave que aporta movimiento al conjunto. Cada detalle está elaborado artesanalmente para reflejar el encanto del diseño barroco, adaptado a las tendencias actuales de pastelería creativa.
Si sueñas con una tarta que no solo sea deliciosa, sino que también se convierta en el centro de atención de tu boda, somos tu elección ideal. Como siempre, en Mericakes diseñamos cada tarta a medida, asegurándonos de que encaje a la perfección con tu visión y estilo.
Descubre más tartas de boda únicas en nuestra galería.
¡Déjate sorprender por la magia del rococó en cada bocado!
Luxury Ruffle Wedding Cake
🇬🇧 Ruffle Lovers Wedding Cake: Timeless Luxury at Castell de Sant Marçal
This five-tiered Ruffle Lovers Wedding Cake is the epitome of elegance and skill. Installed at the magnificent Castell de Sant Marçal, this design instantly became the focal point of Kyrrie & Matthew’s luxury celebration.
The cake is a statement in monochromatic luxury, where less is truly more. Its entire surface is covered in delicate sugar ruffles, crafted one by one to create a flowing, ethereal texture—like soft waves gently unfolding. This meticulous, labour-intensive technique ensures a sophisticated, timeless wedding cake perfect for a Barcelona destination wedding.
Inside, the flavour profile is a true delight: Mimosa Cake with orange and cava sponge, layered with white chocolate Namelaka and raspberry jam. This bright, luxurious combination complements the cake’s clean aesthetic, offering an unforgettable experience for a discerning clientele.
VENDORS Cake: Mericakes | WP: Barcelona Brides | Floral Design: Flors Bertran | Venue: Castell de Sant Marçal | Catering: Aspic Catering
🇪🇸 Ruffle Lovers Wedding Cake: Elegancia Atemporal en el Castell de Sant Marçal
Diseñamos esta espectacular tarta de cinco pisos para la boda de Kyrrie & Matthew en el majestuoso Castell de Sant Marçal. Es una pieza de diseño atemporal y elegante que se convirtió en el centro de todas las miradas.
Esta tarta es un claro ejemplo de lujo monocromático. Su única decoración son los etéreos volantes de azúcar, trabajados a mano uno a uno, que se despliegan suavemente sobre el fondant. Esta técnica artesanal y meticulosa confiere a la tarta una textura suave, sofisticada y totalmente única para una boda de destino en Barcelona.
El interior fue un placer absoluto: Mimosa Cake, bizcocho de naranja y cava, con Namelaka de chocolate blanco y mermelada de frambuesa. Un perfil de sabor brillante y lujoso que complementa la estética limpia y sofisticada de esta tarta de boda en Barcelona.
PROVEEDORES Tarta: Mericakes | WP: Barcelona Brides | Flores: Flors Bertran | Espacio: Castell de Sant Marçal | Catering: Aspic Catering