La hice para el aniversario de Joan y Laura .
Ellos tienen dos peques y ya están casados , pero aun celebran la fecha en la que empezaron a salir, no os parece romántico?
Me dijo que su tarta de bodas fue de nata y fresas , así que esta vez personalice hasta los sabores!!
Es un bizcocho de nata, relleno de buttercream de fresa con trocitos de fresas frescas (BUENISIMOOOO) y cubierto de ganache de chocolate negro!
Está cubierta con fondant de Cacao 100% puro , las flores son de pasta de goma de frambuesa.
Aquí tenéis los detallitos…
Le puse las iniciales de sus nombres , en un principio iba a poner felicidades y los nombres enteros , pero quedo tan bonita , que me daba pena estropearla llenándola demasiado.
Lo del éxito es porque ha día de hoy ya llevo 3 Tarta fondant Primavera (y otras dos previstas para este mes) , no me había pasado con ninguna otra tarta!
Será que estamos hasta el gorro de tanto frió y tanta lluvia…
…y con esta tarta tan floral parece que la primavera no queda tan lejos!! ^^
Se que a Laura y Joan les gusto mucho , por dentro y por fuera!!
Gracias Joan por confiar en mí , y tenemos un vale Mericakes pendiente!!jejejeje