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Bodas Creaciones

Relief and Gold Wedding Cake

Si tenemos que abrir la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Que ganas tenía de una tarta con esta técnica! Viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Relief and Gold Wedding Cake” perfecta para una boda con elegante con toques vanguardistas.

Relief and Gold Wedding Cake

Hace tiempo que tenía ganas de probar esta técnica que aprendí de mi querida Vanina de Viva la Tarta. Es más, llevaba tiempo intentando tener la oportunidad de usarla, y por fin ha llegado! Y me he quedado enamorada del resultado!! Es tan delicado que no podía dejar de hacerle fotos.

Relief and gold wedding cake

Relief and Gold Wedding Cake

Relief and Gold Wedding Cake

Asimismo para decorar la tarta utilizamos decenas de elementos elaborados con pasta de modelar. Abejas, hortensias, rosas, libélulas, flor de cerezo, guirnaldas, corazones, hojas, pájaros. Toda la fauna y flora vamos!

 

Relief and gold wedding cake

Para resaltar puntos de luz, también hemos dado pequeños toques de pan de oro de 24 kilates. ✨

Relief and Gold Wedding Cake

Puede que, como yo te hayas enamorado del cake stand en oro que hemos utilizado, es de Miss Étoile y lo puedes encontrar aquí.

Relief and Gold Wedding Cake

Asimismo la cobertura de la tarta esta hecha con pasta de azúcar más conocida como fondant, y aunque alguno clientes le tiene “manía” porque creen que fondant es sinónimo de tartas secas y sin mucho sabor, pero después de probar nuestras tartas, se quedan encantado! Así que si estás pensando utilizar fondant para tu tarta de boda, no lo descartes y busca una empresa que te dé la oportunidad de hacer una cata de sus tartas.

 Cake 🎂 Mericakes  

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Rayo McQueen Cake

Seguimos el año con tartas bonitas para celebrar los cumples de los niños Mericakes (peques a los que llevo años haciendo sus tartas). En esta ocasión para Kyan, para el que hemos montado nuestras mesas dulces mas tiernas como la Mesa Dulce de su 1er cumpleaños o la Mesa dulce de su 100th party. Ha llegado el turno de los 3 añitos y como todos los niños de su edad esta enamorado de Rayo McQueen. Así que, de nuevo toca tarta en 3 dimensiones y con luces! Sin más dilación… aquí os traigo la Rayo McQueen Cake.

Rayo mcqueen cake

Mi historia con las tartas con luces en general y los Rayo McQueen Cake en particular, ya viene de lejos. La primera tarta con luz que hice fue un faro que hice en 2010 (10 años?? acabo de notar como me brotan 5 canas de golpe) y ese mismo año llegó mi primer Rayo McQueen cake con luz. Que maravilla de evolución hemos hecho en 10 años. Ahora tenemos luces led sin cables ni instalación que nos permiten hacer tartas impresionantes como el Guantelete de Iron Man!

Rayo McQueen Cake

No existe un molde de Rayo, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano y con tarta suave, esponjosa y jugosa, nada de bizcochos secos que parecen porexpan!

Rayo mcqueen cake

Así que estas tartas siempre suponen un reto. Es muy fácil errar en las proporciones y que el resultado quede raro (he visto por la red algunos Rayo McQueen Cake que lo único que tienen en común con el original es el color rojo 😆).

 

Rayo mcqueen cake

En cuanto al interior, el sabor favorito de la familia, el mango! Tarta suave y esponjosa de mango y vainilla, rellena de crema suiza de nata y trozos de mango fresco confitado. 5 mangos confitados que lleva dentro este Rayo McQueen Cake!

Aquí van unas cuantas fotos de todas las perspectivas, para que veas que no le falta detalle!

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y papel de azúcar impreso.

Las luces en los faros no podían faltar, el efecto queda tan bonito. ❤

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Gracias Esteffy por confiar en mi trabajo para endulzar los cumples de tus peques! 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Nano Gauntlet Cake

Qué mejor manera de empezar la década que con la tarta más alucinante del mundo!? Mi hijo Víctor siempre me hace feliz con cada tematica de sus cumpleaños, Harry PotterStar WarsGumballAvengers, Clarence, Hora de Aventuras… y ahora para los 11 años me ha tocado el corazoncito pidiéndome el Nano Gauntlet Cake con el que Iron Man se sacrificó para salvarnos a todos. 💔 Sin más dilación… aquí os traigo la Nano Gauntlet Cake.


Nano gauntlet cake

No recuerdo un momento más emotivo que Tony Stark diciendo “Yo soy Iron Man” y chasqueando los dedos en Avengers Endgame. He llorado como una magdalena cada vez que lo he visto, y llevo unas cuantas! Así que cuando le pregunté de qué quería la tarta y me dijo el guantelete, me emocione y amedrente a partes iguales. Porque… menudo reto!! Pero tu hijo te mira con esos ojitos y te pide el guantelete de Iron Man y que vas a decir??

Nano Gauntlet Cake

Nano gauntlet cake

 

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no existe molde del Guantelete, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano. Ademas, tenia que tener luces, claro, y no 1 ni 2 ni 3, si no 6! Una para cada gema del infinito.

 

Nano gauntlet cake

Para el interior, el sabor favorito de Víctor. Tarta de chocolate negro con crema de mantequilla de cacahuete, toffee salado y mermelada de frambuesas.

Nano gauntlet cake

El Nano Gauntlet Cake es enteramente comestible, incluidas las gemas del infinito, que están hechas con isomalt. Como no me gusta tallar las tartas, ya que requiere bizcochos bastante secos, el volumen lo conseguí con una masa hecha con el mismo bizcocho y crema de la tarta, como para hacer cake pops.

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y pintados a mano.

Para los detalles me he inspirado en la réplica del Nano Gauntlet Cake Hot Toys. Me habría encantado hacerle mil detalles más, pero creo que el resultado ha quedado muy top! ❤

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Celebraciones Creaciones Friki

Jack Daniels Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo unos clientes que no me los merezco! Si ya me hicieron feliz con la Ramen Cake del año pasado, ahora ha tocado otra tarta 3D, esta vez de un clásico americanoSin más dilacion… aquí os traigo la Jack Daniels Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no hay moldes y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.


Jack Daniels Cake

Jack Daniel’s es una destilería y marca de whiskey estadounidense de Tennessee. La diferencia más notable es que el whisky Tennessee es filtrado en carbón de arce sacarino, dándole un sabor y aroma distintivos. Conocida por sus botellas cuadradas y su etiqueta de color negro, la compañía fue establecida en Lynchburg, Tennessee en 1866.

Jack Daniels Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este Jack Daniels Cake me tiene enamorada!

Jack Daniels Cake

La botella y la base de madera están pintados a mano, y con un acabado brillante. Además todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La cobertura esta elaborada con pasta de azúcar, la etiqueta es papel comestible impreso en el que hemos modificado por un 38, que son los años del cumpleañero. El diseño de la etiqueta es el de la botella del 150 aniversario de Jack Daniels Cake.

Jack Daniels Cake

Para el interior, además muy acorde con la tematica de la tarta, escogieron LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de nata y fruta de la pasión.

Jack Daniels Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Navy and Blooms Wedding Cake

Si tenemos que cerrar la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Que ganas tenía de una tarta con este tono de azul y mucha purpurina! Viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Navy and Blooms Wedding Cake” perfecta para una boda con toques románticos y vanguardistas.

Navy and Blooms Wedding Cake

Hace tiempo que tenía esta purpurina en la recámara esperando el momento para estrenarla y me he quedado enamorada del resultado, mucho más delicado que la purpurina tradicional, que además, es imposible que no lo ensucie todo! con un diseño cualquiera, si no un diseño con rosas, volantes y muchas lentejuelas doradas!

Navy and Blooms Wedding Cake

Navy and Blooms Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos purpurina totalmente comestible y dos bouquets de flores de azúcar elaboradas a mano una a una. Parece que para las bodas de 2020 va a llevarse el Navy, y yo encantada que estoy!

Los bouquets de la tarta están compuestos por rosas inglesas, hortensias, cosmos, bulbos y hojas en dorado y eucalipto.

Navy and Blooms Wedding Cake
Finalmente añadimos unos toques en pan de oro comestible. ✨

Probablemente también te hayas enamorado del cake stand de mármol y oro que hemos utilizado, es de H&M Home y lo puedes encontrar aquí.

Navy and Blooms Wedding Cake

Asimismo la cobertura de la tarta esta hecha con pasta de azúcar más conocida como fondant, y aunque alguno clientes le tiene “manía” porque creen que fondant es sinónimo de tartas secas y sin mucho sabor, pero después de probar nuestras tartas, se quedan encantado! Así que si estás pensando utilizar fondant para tu tarta de boda, no lo descartes y busca una empresa que te de la oportunidad de hacer una cata de sus tartas.

Navy and Blooms Wedding Cake

Espero que os guste.

 Cake 🎂 Mericakes  

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Bodas Celebraciones Creaciones

Lace and Roses Wedding Cake

Si tenemos que cerrar las bodas de Septiembre, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Lace and Roses Wedding Cake” para la boda de I+E en Hotel Miramar 💖

Lace and Roses Wedding Cake

Lace and Roses Wedding Cake

 

A Irene le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con muchas rosas y encaje de azúcar a juego con su vestido!

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Después de dos entrevistas con los novios conseguimos el diseño perfecto para ellos.

La tarta estaba decorada por tres bouquets de flores de azúcar compuesto por rosa inglesa y rosa spray en tonos rosa, crema y peach, hortensias, bulbos y eucalipto. Todo elaborado a mano en pasta de azúcar.

El encaje, también comestible, está inspirado en el del vestido de la novia, que pude ver en directo durante el montaje y era precioso!

Lace and Roses Wedding Cake
Finalmente añadimos un topper en rosa empolvado con las iniciales de los novios. ✨

Lace and Roses Wedding Cake

Para el interior escogieron nuestro sabor más sofisticado. “LA DAMA DE LAS CAMELIAS” Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

Lace and Roses Wedding Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo del Hotel Miramar la fácil coordinación de la entrega y montaje. 😄

Espero que os guste.

Venue Hotel Miramar | Cake 🎂 Mericakes  | Flowers 

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Bodas Celebraciones Creaciones

Marble and Gold Dessert Table

Antes de irnos de vacaciones montamos esta deliciosa Marble and Gold Dessert Table para una boda en Mas de Sant LLei.✨✨✨

Tania y Bernat nos contactaron para endulzar su boda. En un principio iba a ser solo la tarta, pero en la primera reunión, viendo fotos de nuestras mesas, no se pudieron resistir y optaron por una exquisita mesa dulce con la que sorprender a sus invitados.

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

Buscaban una decoración chic y rústica que mezclada con los toques de oro y el mármol, quedó espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros.

El gran protagonista de la mesa, fue la pared de Donuts glaseados con marmoleado de chocolate blanco y pan de oro de 24 kilates comestible.

Marble and Gold Dessert Table

Los cupcakes tampoco podían faltar! De chocolate con crema de gianduja y de carrot cake con nueces, naranja y crema de queso. Los decoramos con unos toppers de mariposas en oro a juego con la tarta y las invitaciones de la boda.

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qué me dices de la preciosa tarta? Flores de azúcar, encaje comestible, efecto mármol, pan de oro… me encanta!! 

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los “Cakesicles” ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de manzana asada con miel, sidra y jengibre con lemon curd casero. La cobertura es marmoleado de chocolate blanco y pan de oro de 24 kilates comestible.

Marble and Gold Dessert Table

 

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos. En este caso de Cheese Cake de frutos del bosque, Brownie con chocolate y toffee y Lemon pie con merengue tostado. 

Marble and Gold Dessert Table

 

Marble and Gold Dessert Table

Gracias chicos por contar con nosotros, sois un amor y estabais guapisimos, me encanto poder saludaros. 

También quiero agradecer al equipo de Mas de Sant LLei que nos ayudó en todo lo que necesitamos y más.

Espero que os guste!

Venue: Mas de Sant LLei Dessert Table:  Mericakes 

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Bodas Celebraciones Creaciones

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Si tenemos que cerrar la temporada de bodas antes de vacaciones, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Ruffles and Sequins Wedding Cake” para la boda de R+S en Castell de Sant Marçal 💖

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Ruffles and sequins wedding cake

A Rachel le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con rosas, volantes y muchas lentejuelas doradas!
Los novios viven en UK, por lo que en la entrevista hicimos la prueba de sabor y también que decidir todos los detalles del diseño.

Ruffles and sequins wedding cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 30 metros de volantes de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano uno a uno.

La tarta la coronaba un bouquet de rosas de azúcar en un tono dusty pink.
Finalmente añadimos un bonito monograma pintado a mano en oro con las iniciales de los novios. ✨

Ruffles and sequins wedding cake

 

Para el interior, no pudieron escoger solo uno, por lo que hicimos dos sabores. La mitad de la tarta era “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Y para la otra mitad hicimos un sabor a medida para los novios. Tarta de chocolate Belga y Cacao puro rellena con cremoso de chocolate con leche y crujiente de galletas Oreo.

Ruffles and sequins wedding cake

 

Muchas gracias Rachel por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo del Catering Sensacions por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue Castell de Sant Marçal | Cake 🎂 Mericakes  | Catering Catering Sensacions | Flowers Flors Amelia

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Red Carpet Dessert Table

A finales de junio de cada año tengo una cita ineludible, el cumpleaños de Abril! Y este año toca sacar todo el glamour de Hollywood. Bienvenidos a la Red Carpet Dessert Table de Abril!

Puesto que le hemos hecho todas sus tartas de cumpleaños desde que nació, me hace especial ilusión continuar con la tradición e ir viendo como se hace mayor. Raquel, su mami, se encarga de montarle cada año unas super fiestas de cumpleaños, que ya quisiera yo que me adoptara!

Parece que Abril esta super emocionada con un nuevo proyecto: producir, escribir y protagonizar su propia película… y con solo 8 años!! Asi que su mami ha escogido la tematica de una ceremonia de los oscars para la fiesta de este año.

Red Carpet Dessert Table

Red Carpet Dessert Table

Como en junio y julio voy liadísima con las bodas y la mama de Abril es super apañada, ella se encarga de montar la mesa dulce en casa. Así que hice un simulacro en nuestro atelier para poder hacer la sesión de fotos.
La tarta, una representación de la entrega del oscar a Abril con luces incluidas!

Red Carpet Dessert Table

A Abril le encanta el chocolate así que este ha sido de los ingredientes protagonistas. “MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

Los mini cupcakes de Oreo y Red Velvet iban decorados con mini toppers de estatuillas de los oscars.

Red Carpet Dessert Table

Red Carpet Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para el diseño de las galletas de vainilla, no podía faltar una estrella del paseo de la fama, y unas entradas al evento del año.

 

Red Carpet Dessert Table
Por último, hicimos unos conos de macarons con toques dorados que quedaron super chics!

Red Carpet Dessert Table

Raquel siempre me manda fotos del resultado y ha de decir, que me estoy planteando ofrecerle trabajo, porque menuda currada! 💖💖💖

Red Carpet Dessert Table

 

Muchísimas gracias Raquel por contar una vez más con nuestro trabajo para el cumple de Abril, siempre es un placer.

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Jungle Cake

Esta semana descansamos de las tarta de boda y las cambiamos por las infantiles. Una tarta salvaje y deliciosa para celebrar un 4º cumpleaños. Estas indicaciones fueron las que nos dio la mamá de Leo para su tarta. Aqui teneis la adorable “Jungle Cake”.

Jungle CakeJungle Cake

 

A Leo le encantan los leones y la selva, por eso fue la tematica escogida por su mama para su Jungle Cake.

Para decorar la tarta modelamos este simpático leoncito kawaii (si es que cualquier cosa le pones unos ojitos kawaii y se convierte en adorable al instante).

También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero. También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero.

El modelado esta elaborado con chocolate plastico. 

 

Jungle Cake

Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico.  Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico. 

Jungle Cake

Para el sabor la mamá de Leo nos hizo una petición especial, así que elaboramos un sabor a la carta. “A LA CARTA”. Tarta ligera y humeda de Vainilla Tahiti rellena con crema de chocolate con leche y praliné de avellanas.

 

Jungle Cake

Siempre que hacemos tartas tan cuquis, no puedo evitar a hacer una sesión de fotos.

Muchas gracias Cristina por confiar en mí para endulzar el cumple de tu peque, espero que hayáis disfrutado mucho! ❤

Espero que os guste.

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