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Celebraciones Creaciones Infantiles

Rayo McQueen Cake

Seguimos el año con tartas bonitas para celebrar los cumples de los niños Mericakes (peques a los que llevo años haciendo sus tartas). En esta ocasión para Kyan, para el que hemos montado nuestras mesas dulces mas tiernas como la Mesa Dulce de su 1er cumpleaños o la Mesa dulce de su 100th party. Ha llegado el turno de los 3 añitos y como todos los niños de su edad esta enamorado de Rayo McQueen. Así que, de nuevo toca tarta en 3 dimensiones y con luces! Sin más dilación… aquí os traigo la Rayo McQueen Cake.

Rayo mcqueen cake

Mi historia con las tartas con luces en general y los Rayo McQueen Cake en particular, ya viene de lejos. La primera tarta con luz que hice fue un faro que hice en 2010 (10 años?? acabo de notar como me brotan 5 canas de golpe) y ese mismo año llegó mi primer Rayo McQueen cake con luz. Que maravilla de evolución hemos hecho en 10 años. Ahora tenemos luces led sin cables ni instalación que nos permiten hacer tartas impresionantes como el Guantelete de Iron Man!

Rayo McQueen Cake

No existe un molde de Rayo, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano y con tarta suave, esponjosa y jugosa, nada de bizcochos secos que parecen porexpan!

Rayo mcqueen cake

Así que estas tartas siempre suponen un reto. Es muy fácil errar en las proporciones y que el resultado quede raro (he visto por la red algunos Rayo McQueen Cake que lo único que tienen en común con el original es el color rojo 😆).

 

Rayo mcqueen cake

En cuanto al interior, el sabor favorito de la familia, el mango! Tarta suave y esponjosa de mango y vainilla, rellena de crema suiza de nata y trozos de mango fresco confitado. 5 mangos confitados que lleva dentro este Rayo McQueen Cake!

Aquí van unas cuantas fotos de todas las perspectivas, para que veas que no le falta detalle!

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y papel de azúcar impreso.

Las luces en los faros no podían faltar, el efecto queda tan bonito. ❤

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Gracias Esteffy por confiar en mi trabajo para endulzar los cumples de tus peques! 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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hola@mericakes.com

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Nano Gauntlet Cake

Qué mejor manera de empezar la década que con la tarta más alucinante del mundo!? Mi hijo Víctor siempre me hace feliz con cada tematica de sus cumpleaños, Harry PotterStar WarsGumballAvengers, Clarence, Hora de Aventuras… y ahora para los 11 años me ha tocado el corazoncito pidiéndome el Nano Gauntlet Cake con el que Iron Man se sacrificó para salvarnos a todos. 💔 Sin más dilación… aquí os traigo la Nano Gauntlet Cake.


Nano gauntlet cake

No recuerdo un momento más emotivo que Tony Stark diciendo “Yo soy Iron Man” y chasqueando los dedos en Avengers Endgame. He llorado como una magdalena cada vez que lo he visto, y llevo unas cuantas! Así que cuando le pregunté de qué quería la tarta y me dijo el guantelete, me emocione y amedrente a partes iguales. Porque… menudo reto!! Pero tu hijo te mira con esos ojitos y te pide el guantelete de Iron Man y que vas a decir??

Nano Gauntlet Cake

Nano gauntlet cake

 

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no existe molde del Guantelete, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano. Ademas, tenia que tener luces, claro, y no 1 ni 2 ni 3, si no 6! Una para cada gema del infinito.

 

Nano gauntlet cake

Para el interior, el sabor favorito de Víctor. Tarta de chocolate negro con crema de mantequilla de cacahuete, toffee salado y mermelada de frambuesas.

Nano gauntlet cake

El Nano Gauntlet Cake es enteramente comestible, incluidas las gemas del infinito, que están hechas con isomalt. Como no me gusta tallar las tartas, ya que requiere bizcochos bastante secos, el volumen lo conseguí con una masa hecha con el mismo bizcocho y crema de la tarta, como para hacer cake pops.

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y pintados a mano.

Para los detalles me he inspirado en la réplica del Nano Gauntlet Cake Hot Toys. Me habría encantado hacerle mil detalles más, pero creo que el resultado ha quedado muy top! ❤

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

 

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Celebraciones Creaciones Friki

Jack Daniels Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo unos clientes que no me los merezco! Si ya me hicieron feliz con la Ramen Cake del año pasado, ahora ha tocado otra tarta 3D, esta vez de un clásico americanoSin más dilacion… aquí os traigo la Jack Daniels Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no hay moldes y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.


Jack Daniels Cake

Jack Daniel’s es una destilería y marca de whiskey estadounidense de Tennessee. La diferencia más notable es que el whisky Tennessee es filtrado en carbón de arce sacarino, dándole un sabor y aroma distintivos. Conocida por sus botellas cuadradas y su etiqueta de color negro, la compañía fue establecida en Lynchburg, Tennessee en 1866.

Jack Daniels Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este Jack Daniels Cake me tiene enamorada!

Jack Daniels Cake

La botella y la base de madera están pintados a mano, y con un acabado brillante. Además todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La cobertura esta elaborada con pasta de azúcar, la etiqueta es papel comestible impreso en el que hemos modificado por un 38, que son los años del cumpleañero. El diseño de la etiqueta es el de la botella del 150 aniversario de Jack Daniels Cake.

Jack Daniels Cake

Para el interior, además muy acorde con la tematica de la tarta, escogieron LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de nata y fruta de la pasión.

Jack Daniels Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

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Celebraciones Creaciones Friki

Peking Duck Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo unos clientes que no me los merezco! Si ya me hicieron feliz con la Ramen Cake de hace unas semanas, ahora ha tocado otro de mis platos preferidos de la cocina china; el Pato laqueado ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Peking Duck Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no hay moldes de pato laqueado y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.

Peking Duck Cake

Este plato, el más famoso de la cocina china, tiene más de 7 siglos de antigüedad. El pato de Pekín era uno de los platos principales en los menús imperiales de las cortes de los emperadores. El primer restaurante especializado en pato de Pekín, Bianyifang, se estableció en Xianyukou, en la zona de Qianmen, en Pekín en 1416.

El pato se recubre con melaza y se asa durante un largo periodo de tiempo en un horno donde la grasa se va fundiendo lentamente dando a la parte exterior un aspecto crujiente. Finalmente se sirve finamente cortado, acompañado de salsa Hoisin, pepino en tiras, cebolla rallada y crepes.

Peking Duck Cake

Peking Duck Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este Peking Duck Cake me tiene enamorada!

El bol, la base y el pato están pintados a mano, y con un acabado brillante. Además todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La cebolla, el pepino y las bandejas de cerámica, están hechos en pasta de azúcar. Las crepes con chocolate plástico y la salsa Hoisin con piping gel.

Peking Duck Cake

Para el interior, además muy acorde con la tematica de la tarta, escogieron LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Peking Duck Cake

 

Peking Duck Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

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Celebraciones Creaciones Friki

Ramen Cake

Uy uy uy!!! Las ganas que tenía yo de hacer una buena tarta friki no lo sabe nadie! Y si encima es una tematica como el Ramen que es una de mis comidas favoritas del mundo mundial, ya es ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Ramen Cake.

La verdad es que tener la suerte de tener clientas que te piden este tipo de retos y ademas te dan vía libre para crear, es una suerte y además un lujo!

Ramen Cake

Esteffy nos pidió una tarta especial para celebrar el cumpleaños de su marido. Y como ya nos conocemos, y sabe que me vengo arriba con cualquier tema friki, un bol de Ramen Cake era perfecto.

El ramen es un plato chino que tras la segunda Guerra mundial los soldados japoneses exportaron a su país donde se popularizó rápidamente. Cada región tiene su propia receta de ramen. Pero la preparación básica consiste en distintos tipos de fideos servidos en un caldo preparado comúnmente a base de carne, miso y salsa de soja así como diferentes guarniciones como rebanadas de carne de cerdo (char siu – チャーシュ), algas (nori – 海苔), menma (メンマ) y cebolleta (negi – 葱).

Ramen Cake

Ramen Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este bol de ramen cake me tienen enamorada!

 

Ramen Cake
Uno de mis ingredientes favoritos del ramen son las láminas Char siu (panceta de cerdo asada)

Todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La alga nori la hemos hecho con papel de arroz. Los fideos, el naruto, el char siu, la cebolleta, el huevo, la zanahoria y las setas, están hechos con chocolate plástico. Además el bol esta pintado a mano alzada con pincel, y con un acabado brillante que imita la cerámica.

 

Ramen Cake
El huevo de ramen, se macera en soja, mirin y sake para sake que le da este color exterior.

 

Ramen Cake
Ya que se trata de una sopa, le dimos un acabado mojado que lo hace super realista.

 

Ramen Cake
El detalle de los palillos en el aire no os parece genial?!

Para el interior hemos creado un nuevo sabor! Además muy acorde con la tematica de la tarta, la verdad. Y puesto que nos ha gustado tanto, que lo hemos incluido en nuestra carta.  Os presentamos a MI VECINO TOTORO. Suave y esponjosa tarta de té matcha rellena de crema de merengue y mascarpone con trocitos de fresas confitadas.

tarta Té matcha

Parece que el sabor ha sido éxito absoluto!!

Ramen Cake

Ramen Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

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Tarta Totoro 3D

Me chiflan las tartas frikis, y si son de Totoro todavía más!! <3

El año pasado Roc cumplio su 1er añito con una tarta muy friki (un cohete con un Kewpie extraterrestre) así que este año no iba a ser menos, y para su 2º cumple sus papis me han pedido una tarta de Totoro! n__n

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My Neighbor Totoro va sobre un espíritu del bosque al que llaman Totoro. Es una película de anime de 1988 de Studio Ghibli dirigida por Hayao Miyazaki. Esta considerada una de las mejores peliculas de anime de la historia. Y no es para menos, porque es AMOR <3

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Como Roc cumple en otoño, decoramos la tarta con hojas caídas, setas, bellotas… todo en colores calídos.

El interior de la tarta es Bizcocho de limón y semillas de amapola relleno de crema de vainilla, confitura de frutos del bosque y crema de chocolate negro. mmmmmm

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El Totoro está realizado a mano, forrado con fondant y chocolate plástico y es íntegramente comestible!

En la tarta no podian faltar los Makkuro Kurosuke (en españa conejitos del polvo).

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Decir que he disfrutado como una enana haciendo esta tarta es decir poco.

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!!Moltes felicitats Roc!!

Espero que os guste.

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Tarta Frozen

Una tarta de Frozen para una niña muy especial a la que llevamos haciendo sus tartas de cumpleaños desde su 1er añito!!

Nuestra 1era tarta de Frozen ha sido todo un reto, hemos visto cientos de tartas de esta temática y aunque no pudiéramos inventar nada nuevo, quería hacer algo distinto. Así que nos liamos la manta de la cabeza y este ha sido el resultado…

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Mi preferida es Anna, se nota! 😋 Me lo he pasado pipa modelando los personajes (100% echos a mano y sin moldes).

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Chachachaaaaaannnnn!! Castillo de Isomalt con luz incluida! 100% creación de mi JordiHuesoRoto que es un crack! 😍

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El interior de la tarta es un piso de Red velvet relleno de crema de mascarpone y limón con frutos del bosque macerados en coctel cosmopolitan… para los mayores y el otro piso es bizcocho de chocolate y cacao con mouse de chocolate con leche y frambuesas… Para los peques.

La montaña esta realizada en RKT.

Imagino lo guay que seré yo en veraaaanoooooooooooo!!! ❄️⛄️🎤🎶💦😆 Olaf es lo más adorable de toda la película!

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Espero que os guste y sobre todo espero que la disfrutes mucho Abril! Felices 4!!

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Rocket gravity cake 3D (Tarta cohete espacial 3D)

Que ganas teníamos de enseñaros esta tarta!!

Roc ha cumplido un añito y su papa, Delfoco (si os gusta el tatto tradi y old school no dejéis de ver su curro, hace tattoos muy chachis) nos pidió una tarta muy espacial y especial!! 😀

Este es el boceto que nos paso y nosotros añadimos una paleta con colores muy alegres y vivos.cohete espacial, rocket, cake, kewpie, alien, chocolate, tartas barcelona, fondant, tartas infantiles, tarta 3D, 3D cake, reposteria creativa, vela, cumpleaños, aniversario, eventos barcelona, eventos infantiles. moon, luna, cute.

Un cohete espacial, en la luna, con un KewPie alien y en 3D…. Ahí es na!!

No es nuestra primera tarta 3D, pero si la primera tarta anti gravedad, ya que lo hacemos, lo hacemos bien.

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Hemos disfrutado muchísimo con este reto. Lograr que una tarta de mas de 6 kilos, se suspenda en el aire, es todo un orgullo.

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La idea del Kewpie alien me enamoro desde un principio, y a pesar de su aspecto me parece adorable!

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El interior del cohete espacial es EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de mascarpone y fresas (petit suis)

La decoración y el Kewpie están realizados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

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Un millón de gracias a los papas de Roc por confiar en mi  por pedirme una tarta tan molona!! Espero que la hayan disfrutado mucho!

Sweet life

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Celebraciones Creaciones

Tarta Gorra – Cap Cake

Izaskun le regala a su chico una gorra igual a esta y quiso que le hiciéramos la replica en tarta.

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Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas con zumo de naranja.


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La cobertura es fondant y la decoración esta realizada con pasta de azúcar con aplicación de polvos cobre.


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Tarta Camión de Bomberos

Tarta en 3D con forma de camión de bomberos para el 5º aniversario de Marti.

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El interior es bizcocho de almendras y naranja relleno de mousse de giandujia.
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La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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