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Bodas Creaciones

Relief and Gold Wedding Cake

Si tenemos que abrir la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Que ganas tenía de una tarta con esta técnica! Viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Relief and Gold Wedding Cake” perfecta para una boda con elegante con toques vanguardistas.

Relief and Gold Wedding Cake

Hace tiempo que tenía ganas de probar esta técnica que aprendí de mi querida Vanina de Viva la Tarta. Es más, llevaba tiempo intentando tener la oportunidad de usarla, y por fin ha llegado! Y me he quedado enamorada del resultado!! Es tan delicado que no podía dejar de hacerle fotos.

Relief and gold wedding cake

Relief and Gold Wedding Cake

Relief and Gold Wedding Cake

Asimismo para decorar la tarta utilizamos decenas de elementos elaborados con pasta de modelar. Abejas, hortensias, rosas, libélulas, flor de cerezo, guirnaldas, corazones, hojas, pájaros. Toda la fauna y flora vamos!

 

Relief and gold wedding cake

Para resaltar puntos de luz, también hemos dado pequeños toques de pan de oro de 24 kilates. ✨

Relief and Gold Wedding Cake

Puede que, como yo te hayas enamorado del cake stand en oro que hemos utilizado, es de Miss Étoile y lo puedes encontrar aquí.

Relief and Gold Wedding Cake

Asimismo la cobertura de la tarta esta hecha con pasta de azúcar más conocida como fondant, y aunque alguno clientes le tiene “manía” porque creen que fondant es sinónimo de tartas secas y sin mucho sabor, pero después de probar nuestras tartas, se quedan encantado! Así que si estás pensando utilizar fondant para tu tarta de boda, no lo descartes y busca una empresa que te dé la oportunidad de hacer una cata de sus tartas.

 Cake 🎂 Mericakes  

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Eventos

Winter Wonderland dessert table

No se me ocurre mejor manera de cerrar el año que con una impresionante mesa navideña como esta “Winter Wonderland dessert table” para una fiesta navideña.

Winter Wonderland dessert table

 

En esta ocasión Esteffy nos pidió una mesa dulce para una gran celebración navideña de empresa.
Debido a que ella ya es una clienta asidua con la que hemos trabajado en varias ocasiones, (Dessert Table Kyan 100th day Mesa Dulce MinecraftBlack & Gold Drip Cake…), ya casi se limita a decirnos para cuantas personas y la tematica y nos deja crear a nuestro aire. Que gustazo cuando puedes trabajar así!! 

Winter Wonderland dessert table

Para decorar la mesa escogimos una paleta navideña muy chic; todo en blanco y detalles en dorado.

Winter Wonderland dessert table

En esta mesa hubo mucha variedad y toda muy navideña! Unos macarons piruletas, cakesicles de reno, muchos copos de nieve de chocolate y una maravillosa tarta…

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!
Y la reina de la mesa fue sin duda la tarta. 

Winter Wonderland dessert table

Puesto que ya son clientes habituales, para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frambuesas maceradas en cóctel Cosmopolitan. 

Puesto que el estilo de la mesa era tan minimal, decidimos hacer un precioso fondo con abeto y bolas de navidad que quedó espectacular! 

Nuestros cakesicles no podían faltar en esta “Winter Wonderland dessert table”. Unos renos de lima y cardamomo con mango confitado, cubiertos de chocolate blanco y pintados a mano.

 Winter Wonderland dessert table

 

Y la pintaza de los cupcakes y los eclairs, qué te parece?

Winter Wonderland dessert table

Winter Wonderland dessert table

Sin olvidar los macarons piruleta de cava, rosas y frutos rojos, decorados con pan de oro comestible!

Winter Wonderland dessert table

 

Winter Wonderland dessert table

 

Por suerte contamos con clientas como Esteffy que confían al 100% en nuestro trabajo, para el 2020 no podemos pedir nada mejor que seguir teniendo la misma suerte.

También agradecer al equipo las maravillosas fotos de Aurea Zhu

Espacio  Torre del Pi
Mesa Dulce  Mericakes 

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Rubber Duck Drip Cake

Cristina es una de las seguidoras de Mericakes más activas, además también ha sido alumna de nuestros cursos. Con lo cual, hacer la tarta para el bautizo de su niño, nos hace mucha ilusión! Como se quedo enamorada de nuestra tarta patito que hicimos para la Mesa Dulce de Kyan hicimos esta nueva versión de la Rubber Duck Drip Cake.

Rubber Duck Drip Cake

Rubber Duck Drip Cake

El interior es una versión de nuestro CON FALDAS Y LO LOCO! Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de piña y trocitos de piña confitada. Para el glaseado, nuestro goteo favorito de chocolate blanco! 😋😋😋

Por muchas Drips que haga, jamas me canso de este acabado!
Como la idea era centrarnos en los colores que pidió Cristina, hemos utilizado todos los elementos decorativos en azules y turquesa para decorar la tarta. Todo comestible y elaborado en nuestro obrador. 😉

Rubber Duck Drip Cake
También hemos dado un acabado texturizado en la crema, que me chifla por el volumen que se consigue. Y un estampado sobre la crema en azules y blanco! La decoración ésta compuesta por besitos de merengue de caramelo, macarons de chocolate blanco y fruta de la pasión y gominolas y sprinkles en turquesa y azul.

Rubber Duck Drip Cake

Y para coronar la tarta hemos modelado este simpático y adorable patito de goma con pajarita, en chocolate plástico.

Rubber Duck Drip Cake

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre del peque a juego con los tonos azules de la tarta.

Gracias Cristina por confiar de nuevo en mi trabajo para endulzar el bautizo de tu peque! 😄

Espero que os guste y la disfruteis!

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Navy and Blooms Wedding Cake

Si tenemos que cerrar la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Que ganas tenía de una tarta con este tono de azul y mucha purpurina! Viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Navy and Blooms Wedding Cake” perfecta para una boda con toques románticos y vanguardistas.

Navy and Blooms Wedding Cake

Hace tiempo que tenía esta purpurina en la recámara esperando el momento para estrenarla y me he quedado enamorada del resultado, mucho más delicado que la purpurina tradicional, que además, es imposible que no lo ensucie todo! con un diseño cualquiera, si no un diseño con rosas, volantes y muchas lentejuelas doradas!

Navy and Blooms Wedding Cake

Navy and Blooms Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos purpurina totalmente comestible y dos bouquets de flores de azúcar elaboradas a mano una a una. Parece que para las bodas de 2020 va a llevarse el Navy, y yo encantada que estoy!

Los bouquets de la tarta están compuestos por rosas inglesas, hortensias, cosmos, bulbos y hojas en dorado y eucalipto.

Navy and Blooms Wedding Cake
Finalmente añadimos unos toques en pan de oro comestible. ✨

Probablemente también te hayas enamorado del cake stand de mármol y oro que hemos utilizado, es de H&M Home y lo puedes encontrar aquí.

Navy and Blooms Wedding Cake

Asimismo la cobertura de la tarta esta hecha con pasta de azúcar más conocida como fondant, y aunque alguno clientes le tiene “manía” porque creen que fondant es sinónimo de tartas secas y sin mucho sabor, pero después de probar nuestras tartas, se quedan encantado! Así que si estás pensando utilizar fondant para tu tarta de boda, no lo descartes y busca una empresa que te de la oportunidad de hacer una cata de sus tartas.

Navy and Blooms Wedding Cake

Espero que os guste.

 Cake 🎂 Mericakes  

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Bodas Celebraciones Creaciones Friki

Star Wars Wedding Cake

La pasada semana despedimos la temporada de bodas de 2019  con esta Star Wars Wedding Cake en Mas de Sant Lleí. Una tarta de boda bonita y friki a partes iguales! 🖤

Star Wars Wedding cake

Star Wars Wedding Cake

Ana y Toni nos contactaron para encargarnos su tarta de boda. Les hacía mucha ilusión tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una tarta de pisos, bonita y friki.

Los dos son “Warsie” hasta la médula, así que además de bonita, tenía que tener detalles de su saga favorita Star Wars.
Escogieron un diseño decorado con crema con un acabado liso y unos bouquets de rosas de azúcar en negro y burdeos.

Para terminar, completamos el diseño con una cenefa en papel de azúcar del logo imperial en el segundo y cuarto piso. 

Os dejo unas imágenes de los detalles, porque a mi al menos, estas rosas me tienen enamorada!

Star Wars Wedding cake

Star Wars Wedding cake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para el interior escogieron nuestro sabor más popular para bodas. LA DAMA DE LAS CAMELIAS . Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

Star Wars Wedding cake

Finalmente, presidieron la tarta esta monada de figuras de un Darth Vader y una Trooper, engalanados para la ocasión. 

 

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda! ❤

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí por abrirnos siempre de par en par las puertas de su maravilloso espacio! 

Espero que os guste.

Venue  Mas de Sant Lleí Cake  Mericakes 

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Bodas Celebraciones Creaciones

Rustic Dessert Table

A principios de esta semana montamos esta deliciosa Rustic Dessert Table para una boda de verano en Can Parès  ✨✨✨

Lauren y Stephen escogieron Barcelona para su Destination Wedding. Harel de Luxury Wedding Barcelona se encargó de organizarlo todo para su boda. A ellos les encanta el dulce por ello, decidieron sorprender a sus invitados con una espectacular Rustic Dessert Table.

Buscaban una decoración rústica y floral que mezclada con la esencia de Can Parès, quedo espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros.

Rustic Dessert Table

Rustic dessert table

La tarta fue la gran protagonista. Con una cobertura texturizada como la corteza de un árbol con un corazón tallado y las iniciales de los novios. Me encanto la idea!

Rustic dessert table

Los cupcakes tampoco podían faltar! De melocotón y almendras, Red Velvet con frambuesa, y de queso y vainilla con frutos del bosque. Los decoramos con unos mini toppers con los nombres de los novios.

Rustic dessert table

Rustic dessert table

Qué me dices del brownie? … de chocolate negro con nueces!

Rustic dessert table

Los macarons ya son un must en nuestras mesas, en esta ocasión de cava, rosas y frutos rojos, de cacao y naranja con Cointreau y de vainilla chocolate y toffe salado.

Rustic dessert table

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos, de Cheesecake con frambuesas y de Tiramisú. 😋

Rustic dessert table

 

Rustic dessert table

Gracias Harel por contar con nosotros de nuevo, siempre es un placer trabajar juntos!

También quiero agradecer al equipo de Can Parès que nos ayudó en todo lo que necesitamos y más. 😍

Esperamos que os guste!

Venue:Can Parès | Flowers: 🌸 Floristeria Muguet Dessert Table: 🍰 Mericakes | Wedding PlannerLuxury Wedding Barcelona  | Lights and sound: Dv-Music

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Bodas Celebraciones Creaciones

Peach roses Wedding Cake

Este 2019 están triunfando las bodas con combinaciones en tonos melocotón y rosas. Como la Peach roses Wedding Cake que entregamos esta pasada semana para una preciosa boda en La Baronia.

Peach roses Wedding Cake

Los salones de la Baronia son espectaculares, por eso aunque la lluvia no permitió hacer la cena al aire libre, el montaje en el interior quedó espectacular .💖 

Peach roses Wedding Cake

Así mismo, en esta ocasión combinamos rosas inglesas bicolor en tonos melocotón y rosa. Sin embargo esta vez le dimos un toque más rústico combinandolas con eucalipto. La textura de la crema con la delicadeza de la flor natural, me tiene enamorada!!

Y para aportar textura, cada piso iba terminado con una textura de líneas horizontales.

Peach roses Wedding Cake

Los novios son unos enamorados del Red Velvet, por esa razón, este ha sido la tarta protagonista.   “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Finalmente, acompañamos la tarta con un precioso topper que trajeron los novios de Mr. & Mrs en dorado, verdad que queda ideal!? 😍

Peach roses wedding cake

Muchísimas gracias a Karolina de Wedding Stories por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotras.

Peach roses wedding cake

Y gracias también a La Baronia, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy muy pronto.

Espero que os guste!


Espacio 🏡 La Baronia | 
Flores 🌸 Atmosfera Barcelona | Wedding Planner 📝 Wedding Stories | Tarta 🍰 Mericakes

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Copper Leaf Wedding Cake

Se terminaron las vacaciones y estrenamos la vuelta con esta preciosa tarta “Copper Leaf Wedding Cake” para una preciosa boda íntima en Casa Nova Villa, en Sitges.

Para empezar nos encanta cuando los novios nos piden diseños distintos y atrevidos. 💖

Puesto que los novios habían escogido una decoración floral silvestre y con toques metálicos para la boda, adaptamos el diseño de la tarta para que fuera a conjunto.

Copper Leaf Wedding Cake

copper leaf wedding cake

Para la decoración escogimos hojas de pan de oro rosa comestible, a juego con la decoración de la boda. Nunca antes había trabajado con este tono, y he de decir que me encanta! Y además unos bouquets de flor natural con eucalipto, cardo y higos frescos.

copper leaf wedding cake

Para el interior, customizamos uno de nuestros sabores. LOVE STORY.Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de ganache montada de chocolate blanco y vainilla y cubierta con crema suiza de mascarpone.

El acabado rústico del semi naked, queda espectacular con el brillo de las hojas de pan de oro, verdad?

Aunque solemos hacer este sabor sobre todo para nuestros novios extranjeros, cada vez es más popular también entre el público autóctono! 

copper leaf wedding cake

Gracias Jess por confiar en mí para el diseño y dejarte sorprender.

También gracias a Harel de Luxury Weddings Barcelona por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar juntos.

Y gracias a Casa Nova Villa, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!


Venue  Casa Nova Villa Sitges 
Wedding Planner  Luxury Weddings Barcelona | Flowers: Floristeria Muguet Tarta Mericakes

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Queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Marble and Gold Dessert Table

Antes de irnos de vacaciones montamos esta deliciosa Marble and Gold Dessert Table para una boda en Mas de Sant LLei.✨✨✨

Tania y Bernat nos contactaron para endulzar su boda. En un principio iba a ser solo la tarta, pero en la primera reunión, viendo fotos de nuestras mesas, no se pudieron resistir y optaron por una exquisita mesa dulce con la que sorprender a sus invitados.

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

Buscaban una decoración chic y rústica que mezclada con los toques de oro y el mármol, quedó espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros.

El gran protagonista de la mesa, fue la pared de Donuts glaseados con marmoleado de chocolate blanco y pan de oro de 24 kilates comestible.

Marble and Gold Dessert Table

Los cupcakes tampoco podían faltar! De chocolate con crema de gianduja y de carrot cake con nueces, naranja y crema de queso. Los decoramos con unos toppers de mariposas en oro a juego con la tarta y las invitaciones de la boda.

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qué me dices de la preciosa tarta? Flores de azúcar, encaje comestible, efecto mármol, pan de oro… me encanta!! 

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los “Cakesicles” ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de manzana asada con miel, sidra y jengibre con lemon curd casero. La cobertura es marmoleado de chocolate blanco y pan de oro de 24 kilates comestible.

Marble and Gold Dessert Table

 

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos. En este caso de Cheese Cake de frutos del bosque, Brownie con chocolate y toffee y Lemon pie con merengue tostado. 

Marble and Gold Dessert Table

 

Marble and Gold Dessert Table

Gracias chicos por contar con nosotros, sois un amor y estabais guapisimos, me encanto poder saludaros. 

También quiero agradecer al equipo de Mas de Sant LLei que nos ayudó en todo lo que necesitamos y más.

Espero que os guste!

Venue: Mas de Sant LLei Dessert Table:  Mericakes 

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Ruffles and Sequins Wedding Cake

Si tenemos que cerrar la temporada de bodas antes de vacaciones, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Ruffles and Sequins Wedding Cake” para la boda de R+S en Castell de Sant Marçal 💖

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Ruffles and sequins wedding cake

A Rachel le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con rosas, volantes y muchas lentejuelas doradas!
Los novios viven en UK, por lo que en la entrevista hicimos la prueba de sabor y también que decidir todos los detalles del diseño.

Ruffles and sequins wedding cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 30 metros de volantes de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano uno a uno.

La tarta la coronaba un bouquet de rosas de azúcar en un tono dusty pink.
Finalmente añadimos un bonito monograma pintado a mano en oro con las iniciales de los novios. ✨

Ruffles and sequins wedding cake

 

Para el interior, no pudieron escoger solo uno, por lo que hicimos dos sabores. La mitad de la tarta era “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Y para la otra mitad hicimos un sabor a medida para los novios. Tarta de chocolate Belga y Cacao puro rellena con cremoso de chocolate con leche y crujiente de galletas Oreo.

Ruffles and sequins wedding cake

 

Muchas gracias Rachel por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo del Catering Sensacions por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue Castell de Sant Marçal | Cake 🎂 Mericakes  | Catering Catering Sensacions | Flowers Flors Amelia

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