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Celebraciones Creaciones Infantiles

Rayo McQueen Cake

Seguimos el año con tartas bonitas para celebrar los cumples de los niños Mericakes (peques a los que llevo años haciendo sus tartas). En esta ocasión para Kyan, para el que hemos montado nuestras mesas dulces mas tiernas como la Mesa Dulce de su 1er cumpleaños o la Mesa dulce de su 100th party. Ha llegado el turno de los 3 añitos y como todos los niños de su edad esta enamorado de Rayo McQueen. Así que, de nuevo toca tarta en 3 dimensiones y con luces! Sin más dilación… aquí os traigo la Rayo McQueen Cake.

Rayo mcqueen cake

Mi historia con las tartas con luces en general y los Rayo McQueen Cake en particular, ya viene de lejos. La primera tarta con luz que hice fue un faro que hice en 2010 (10 años?? acabo de notar como me brotan 5 canas de golpe) y ese mismo año llegó mi primer Rayo McQueen cake con luz. Que maravilla de evolución hemos hecho en 10 años. Ahora tenemos luces led sin cables ni instalación que nos permiten hacer tartas impresionantes como el Guantelete de Iron Man!

Rayo McQueen Cake

No existe un molde de Rayo, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano y con tarta suave, esponjosa y jugosa, nada de bizcochos secos que parecen porexpan!

Rayo mcqueen cake

Así que estas tartas siempre suponen un reto. Es muy fácil errar en las proporciones y que el resultado quede raro (he visto por la red algunos Rayo McQueen Cake que lo único que tienen en común con el original es el color rojo 😆).

 

Rayo mcqueen cake

En cuanto al interior, el sabor favorito de la familia, el mango! Tarta suave y esponjosa de mango y vainilla, rellena de crema suiza de nata y trozos de mango fresco confitado. 5 mangos confitados que lleva dentro este Rayo McQueen Cake!

Aquí van unas cuantas fotos de todas las perspectivas, para que veas que no le falta detalle!

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y papel de azúcar impreso.

Las luces en los faros no podían faltar, el efecto queda tan bonito. ❤

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Gracias Esteffy por confiar en mi trabajo para endulzar los cumples de tus peques! 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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hola@mericakes.com

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Nano Gauntlet Cake

Qué mejor manera de empezar la década que con la tarta más alucinante del mundo!? Mi hijo Víctor siempre me hace feliz con cada tematica de sus cumpleaños, Harry PotterStar WarsGumballAvengers, Clarence, Hora de Aventuras… y ahora para los 11 años me ha tocado el corazoncito pidiéndome el Nano Gauntlet Cake con el que Iron Man se sacrificó para salvarnos a todos. 💔 Sin más dilación… aquí os traigo la Nano Gauntlet Cake.


Nano gauntlet cake

No recuerdo un momento más emotivo que Tony Stark diciendo “Yo soy Iron Man” y chasqueando los dedos en Avengers Endgame. He llorado como una magdalena cada vez que lo he visto, y llevo unas cuantas! Así que cuando le pregunté de qué quería la tarta y me dijo el guantelete, me emocione y amedrente a partes iguales. Porque… menudo reto!! Pero tu hijo te mira con esos ojitos y te pide el guantelete de Iron Man y que vas a decir??

Nano Gauntlet Cake

Nano gauntlet cake

 

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no existe molde del Guantelete, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano. Ademas, tenia que tener luces, claro, y no 1 ni 2 ni 3, si no 6! Una para cada gema del infinito.

 

Nano gauntlet cake

Para el interior, el sabor favorito de Víctor. Tarta de chocolate negro con crema de mantequilla de cacahuete, toffee salado y mermelada de frambuesas.

Nano gauntlet cake

El Nano Gauntlet Cake es enteramente comestible, incluidas las gemas del infinito, que están hechas con isomalt. Como no me gusta tallar las tartas, ya que requiere bizcochos bastante secos, el volumen lo conseguí con una masa hecha con el mismo bizcocho y crema de la tarta, como para hacer cake pops.

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y pintados a mano.

Para los detalles me he inspirado en la réplica del Nano Gauntlet Cake Hot Toys. Me habría encantado hacerle mil detalles más, pero creo que el resultado ha quedado muy top! ❤

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

 

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Sushi Birthday Cake

Es ya una tradición empezar el año con la tarta de cumple de Kyle, al que llevamos haciendo sus tartas de cumple 5 años. Para empezar he de decir que tengo especial debilidad por los pedidos que me hace su mamá, Esteffy, porque siempre son temáticas con las que me muero de amor!! Así que la idea de una Sushi Birthday Cake no pudo gustarme más! 🍱🍣

Sushi Birthday Cake

A Kyle le chiflan el Sushi! Y no me extraña, para ellos hemos hecho tartas tan chulas como la Tarta Ramen, el Pato Pekín, la Botella de Jack Daniels… Así que una temática de comida era de esperar. Pero encima un variado de Sushi? con lo que me gusta te puedes imaginar lo contenta que me puse!! 

Sushi Birthday Cake

En esta ocasión hemos modelado las piezas de sushi con chocolate plástico y pasta de azúcar.

Sushi Birthday Cake

Aunque si se trata de una Sushi Birthday Cake, había que hacer un buen surtido de variedades. Nigiris de salmón, de atún y de langostino. Uramakis, Gunkan y makis de salmón y de aguacate. Sin olvidarnos por supuesto del wasabi y el jengibre encurtido para acompañar. Para simular el arroz, utilizamos fideos de chocolate blanco, que quedaban genial y encima estan riquisimos!

Todo elaborado a mano en chocolate plástico.

 

Sushi Birthday Cake
En cuanto al interior, hemos creado un nuevo sabor para Kyle con su sabor favorito, el mango! Tarta suave y esponjosa de mango y vainilla, rellena de crema suiza de nata y trozos de mango fresco confitado. 

Sushi Birthday Cake

También hemos utilizado una cobertura de pasta de azúcar texturizada en madera y pintada a mano. 

Sushi Birthday Cake
Fotografía de Aurea Zhu

 

Finalmente hemos hecho el nombre y los años del cumpleañero decorados con arroz, a juego con la temática de la tarta.

Ha sido genial poder elaborar una tarta de una de mis comidas favoritas. Por otro lado, el antojo de sushi que pase toda la semana a ver quien me lo quita! 🙈

Gracias Esteffy por confiar de nuevo en nuestro trabajo!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Eventos

Winter Wonderland dessert table

No se me ocurre mejor manera de cerrar el año que con una impresionante mesa navideña como esta “Winter Wonderland dessert table” para una fiesta navideña.

Winter Wonderland dessert table

 

En esta ocasión Esteffy nos pidió una mesa dulce para una gran celebración navideña de empresa.
Debido a que ella ya es una clienta asidua con la que hemos trabajado en varias ocasiones, (Dessert Table Kyan 100th day Mesa Dulce MinecraftBlack & Gold Drip Cake…), ya casi se limita a decirnos para cuantas personas y la tematica y nos deja crear a nuestro aire. Que gustazo cuando puedes trabajar así!! 

Winter Wonderland dessert table

Para decorar la mesa escogimos una paleta navideña muy chic; todo en blanco y detalles en dorado.

Winter Wonderland dessert table

En esta mesa hubo mucha variedad y toda muy navideña! Unos macarons piruletas, cakesicles de reno, muchos copos de nieve de chocolate y una maravillosa tarta…

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!
Y la reina de la mesa fue sin duda la tarta. 

Winter Wonderland dessert table

Puesto que ya son clientes habituales, para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frambuesas maceradas en cóctel Cosmopolitan. 

Puesto que el estilo de la mesa era tan minimal, decidimos hacer un precioso fondo con abeto y bolas de navidad que quedó espectacular! 

Nuestros cakesicles no podían faltar en esta “Winter Wonderland dessert table”. Unos renos de lima y cardamomo con mango confitado, cubiertos de chocolate blanco y pintados a mano.

 Winter Wonderland dessert table

 

Y la pintaza de los cupcakes y los eclairs, qué te parece?

Winter Wonderland dessert table

Winter Wonderland dessert table

Sin olvidar los macarons piruleta de cava, rosas y frutos rojos, decorados con pan de oro comestible!

Winter Wonderland dessert table

 

Winter Wonderland dessert table

 

Por suerte contamos con clientas como Esteffy que confían al 100% en nuestro trabajo, para el 2020 no podemos pedir nada mejor que seguir teniendo la misma suerte.

También agradecer al equipo las maravillosas fotos de Aurea Zhu

Espacio  Torre del Pi
Mesa Dulce  Mericakes 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Rubber Duck Drip Cake

Cristina es una de las seguidoras de Mericakes más activas, además también ha sido alumna de nuestros cursos. Con lo cual, hacer la tarta para el bautizo de su niño, nos hace mucha ilusión! Como se quedo enamorada de nuestra tarta patito que hicimos para la Mesa Dulce de Kyan hicimos esta nueva versión de la Rubber Duck Drip Cake.

Rubber Duck Drip Cake

Rubber Duck Drip Cake

El interior es una versión de nuestro CON FALDAS Y LO LOCO! Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de piña y trocitos de piña confitada. Para el glaseado, nuestro goteo favorito de chocolate blanco! 😋😋😋

Por muchas Drips que haga, jamas me canso de este acabado!
Como la idea era centrarnos en los colores que pidió Cristina, hemos utilizado todos los elementos decorativos en azules y turquesa para decorar la tarta. Todo comestible y elaborado en nuestro obrador. 😉

Rubber Duck Drip Cake
También hemos dado un acabado texturizado en la crema, que me chifla por el volumen que se consigue. Y un estampado sobre la crema en azules y blanco! La decoración ésta compuesta por besitos de merengue de caramelo, macarons de chocolate blanco y fruta de la pasión y gominolas y sprinkles en turquesa y azul.

Rubber Duck Drip Cake

Y para coronar la tarta hemos modelado este simpático y adorable patito de goma con pajarita, en chocolate plástico.

Rubber Duck Drip Cake

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre del peque a juego con los tonos azules de la tarta.

Gracias Cristina por confiar de nuevo en mi trabajo para endulzar el bautizo de tu peque! 😄

Espero que os guste y la disfruteis!

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Mint and Gold Drip Cake

Gemma y yo nos conocimos en la radio cuando hice una colaboración con el programa Extraradi en 2011 (solo han pasado 8 años, pero siento como si hubiera sido en otra vida, supongo que sera que me hago mayor xD). Después del programa Gemma me ha tenido siempre fichada por redes, y ahora que su peque Nil cumplía su primer año, aprovechó para pedirme esta Mint and Gold Drip Cake.

Mint and Gold Drip Cake

Mint and Gold Drip Cake

Para el diseño nos inspiramos en la decoración del cumple, que iba toda en tonos mint y dorado.

El interior es una versión de nuestro LOVE STORY! Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de ganache de chocolate blanco y confitura de frambuesa… Para el glaseado, nuestro goteo favorito de chocolate blanco! 😋😋😋

Mint and Gold Drip Cake

Por muchas Drips que haga, jamas me canso de este acabado!
Como la idea era centrarnos en los colores de la fiesta, hemos utilizado todos los elementos decorativos en mint y dorado para decorar la tarta. Todo comestible y elaborado en nuestro obrador. 😉
También hemos dado un acabado texturizado en la crema, que me chifla por el volumen que se consigue. Y unas salpicaduras doradas a juego con las oreo! La decoración esta compuesta por besitos de merengue de caramelo, macarons de chocolate negro toffee y sprinkles en mint y dorado.

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre y los años del cumpleañero a juego con los tonos de la tarta.

Mint and Gold Drip Cake

Gracias Gemma por confiar de nuevo en mi trabajo para endulzar el primer cumpleaños de tu peque! 😄

Espero que os guste!

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Red Carpet Dessert Table

A finales de junio de cada año tengo una cita ineludible, el cumpleaños de Abril! Y este año toca sacar todo el glamour de Hollywood. Bienvenidos a la Red Carpet Dessert Table de Abril!

Puesto que le hemos hecho todas sus tartas de cumpleaños desde que nació, me hace especial ilusión continuar con la tradición e ir viendo como se hace mayor. Raquel, su mami, se encarga de montarle cada año unas super fiestas de cumpleaños, que ya quisiera yo que me adoptara!

Parece que Abril esta super emocionada con un nuevo proyecto: producir, escribir y protagonizar su propia película… y con solo 8 años!! Asi que su mami ha escogido la tematica de una ceremonia de los oscars para la fiesta de este año.

Red Carpet Dessert Table

Red Carpet Dessert Table

Como en junio y julio voy liadísima con las bodas y la mama de Abril es super apañada, ella se encarga de montar la mesa dulce en casa. Así que hice un simulacro en nuestro atelier para poder hacer la sesión de fotos.
La tarta, una representación de la entrega del oscar a Abril con luces incluidas!

Red Carpet Dessert Table

A Abril le encanta el chocolate así que este ha sido de los ingredientes protagonistas. “MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

Los mini cupcakes de Oreo y Red Velvet iban decorados con mini toppers de estatuillas de los oscars.

Red Carpet Dessert Table

Red Carpet Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para el diseño de las galletas de vainilla, no podía faltar una estrella del paseo de la fama, y unas entradas al evento del año.

 

Red Carpet Dessert Table
Por último, hicimos unos conos de macarons con toques dorados que quedaron super chics!

Red Carpet Dessert Table

Raquel siempre me manda fotos del resultado y ha de decir, que me estoy planteando ofrecerle trabajo, porque menuda currada! 💖💖💖

Red Carpet Dessert Table

 

Muchísimas gracias Raquel por contar una vez más con nuestro trabajo para el cumple de Abril, siempre es un placer.

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Jungle Cake

Esta semana descansamos de las tarta de boda y las cambiamos por las infantiles. Una tarta salvaje y deliciosa para celebrar un 4º cumpleaños. Estas indicaciones fueron las que nos dio la mamá de Leo para su tarta. Aqui teneis la adorable “Jungle Cake”.

Jungle CakeJungle Cake

 

A Leo le encantan los leones y la selva, por eso fue la tematica escogida por su mama para su Jungle Cake.

Para decorar la tarta modelamos este simpático leoncito kawaii (si es que cualquier cosa le pones unos ojitos kawaii y se convierte en adorable al instante).

También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero. También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero.

El modelado esta elaborado con chocolate plastico. 

 

Jungle Cake

Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico.  Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico. 

Jungle Cake

Para el sabor la mamá de Leo nos hizo una petición especial, así que elaboramos un sabor a la carta. “A LA CARTA”. Tarta ligera y humeda de Vainilla Tahiti rellena con crema de chocolate con leche y praliné de avellanas.

 

Jungle Cake

Siempre que hacemos tartas tan cuquis, no puedo evitar a hacer una sesión de fotos.

Muchas gracias Cristina por confiar en mí para endulzar el cumple de tu peque, espero que hayáis disfrutado mucho! ❤

Espero que os guste.

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Christening flowers cake

Estamos en plena temporada de comuniones y bodas, y lo que disfrutamos cuando hay flores de azúcar de por medio! Arrancamos motores con esta “Christening flowers cake” para la primera comunión de Xesca. 💖 ✨

Christening flowers cake

Christening flowers cake

Xesca tenía super claro como quería el diseño; con muchas flores, en rosa, dorado y blanco. Así que con todos esos detalles hemos elaborado el diseño.

Christening flowers cake

Para decorar la tarta hemos utilizado más de 200 elementos de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano una a una.

La decoración del primer piso está compuesta por flores de cerezo, hojas, pajaritos, abejitas y libélulas.

Christening flowers cake

Los bouquets están compuestos por peonías abiertas, hojas y bulbos pintados en dorado.

Christening flowers cake
Finalmente una cruz compuesta por pequeñas florecitas decora el piso superior. ✨

Christening flowers cake

 

Para el interior, Xesca escogió nuestro sabor más popular entre lo más peques de la casa! “MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque con confitura de frambuesas.

Christening flowers cake

He de reconocer que aunque no suelo hacer muchas comuniones, me lo paso genial preparando las tartas!

Muchas gracias Verónica por confiar en mí para endulzar la comunión de Xesca, ha sido un placer participar en su gran día! 😄

Espero que os guste.

 Cake 🎂 Mericakes 

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Drip Cake Alice in wonderland

Jana es una clienta habitual de Mericakes! llevamos desde que cumplió 2 añitos haciendo todas sus tartas de cumpleaños. Y como este año, ella y sus papas se han enganchado a los “escape rooms” y lo iban a celebrar en uno de Alicia en el país de las maravillas,  hemos elaborado esta Drip Cake Alice in wonderland.

Se han enganchado tanto al mundo de los escape rooms, que han abierto un blog sobre el tema titulado “Nos escapamos en familia”

Drip Cake Alice in wonderland

Drip Cake Alice in wonderland

A pesar de que a esta familia ya les hemos hecho unas cuantas tartas; una divertida Tarta con Ryoga de Ranma 1/2, nuestra primera Tarta de Totorouna Tarta con unos protagonistas Minúsculos … siempre es un reto, ya que con los diseños tan molones que siempre nos piden, siempre nos encontramos con el reto de no defraudarles! 

El interior es el favorito de Jana! Tarta de chocolate rellena de crema de queso y fresitas del bosque con confitura de frambuesas.  Para el glaseado, nuestro goteo favorito de chocolate blanco! 😋😋😋

Drip Cake Alice in wonderland

Por muchas tartas de Alicia que haga, jamas me canso de esta temática! ♥♣♦♠
Como la idea era centrarnos en el tema de los escape room, hemos utilizado los clásicos elementos de estos juegos (llaves, candado, reloj, cerraduras…) para decorar la tarta. Todo hecho a mano y comestible, elaborado en pasta de azúcar. 🕰🗝🔓

Drip Cake Alice in wonderland
También hemos utilizado chocolatinas de colores, besitos de merengue de caramelo y macarons de frutos rojos y chocolate blanco!  Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre y los años de la cumpleañera a juego con la temática de la tarta.

Drip Cake Alice in wonderland

Y gracias Jordi por confiar de nuevo en mi trabajo para endulzar las celebraciones de vuestra familia! 😄

Espero que os guste!

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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