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Celebraciones Creaciones Eventos

Winter Wonderland dessert table

No se me ocurre mejor manera de cerrar el año que con una impresionante mesa navideña como esta “Winter Wonderland dessert table” para una fiesta navideña.

Winter Wonderland dessert table

 

En esta ocasión Esteffy nos pidió una mesa dulce para una gran celebración navideña de empresa.
Debido a que ella ya es una clienta asidua con la que hemos trabajado en varias ocasiones, (Dessert Table Kyan 100th day Mesa Dulce MinecraftBlack & Gold Drip Cake…), ya casi se limita a decirnos para cuantas personas y la tematica y nos deja crear a nuestro aire. Que gustazo cuando puedes trabajar así!! 

Winter Wonderland dessert table

Para decorar la mesa escogimos una paleta navideña muy chic; todo en blanco y detalles en dorado.

Winter Wonderland dessert table

En esta mesa hubo mucha variedad y toda muy navideña! Unos macarons piruletas, cakesicles de reno, muchos copos de nieve de chocolate y una maravillosa tarta…

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!
Y la reina de la mesa fue sin duda la tarta. 

Winter Wonderland dessert table

Puesto que ya son clientes habituales, para el interior de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frambuesas maceradas en cóctel Cosmopolitan. 

Puesto que el estilo de la mesa era tan minimal, decidimos hacer un precioso fondo con abeto y bolas de navidad que quedó espectacular! 

Nuestros cakesicles no podían faltar en esta “Winter Wonderland dessert table”. Unos renos de lima y cardamomo con mango confitado, cubiertos de chocolate blanco y pintados a mano.

 Winter Wonderland dessert table

 

Y la pintaza de los cupcakes y los eclairs, qué te parece?

Winter Wonderland dessert table

Winter Wonderland dessert table

Sin olvidar los macarons piruleta de cava, rosas y frutos rojos, decorados con pan de oro comestible!

Winter Wonderland dessert table

 

Winter Wonderland dessert table

 

Por suerte contamos con clientas como Esteffy que confían al 100% en nuestro trabajo, para el 2020 no podemos pedir nada mejor que seguir teniendo la misma suerte.

También agradecer al equipo las maravillosas fotos de Aurea Zhu

Espacio  Torre del Pi
Mesa Dulce  Mericakes 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Friki

Jack Daniels Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo unos clientes que no me los merezco! Si ya me hicieron feliz con la Ramen Cake del año pasado, ahora ha tocado otra tarta 3D, esta vez de un clásico americanoSin más dilacion… aquí os traigo la Jack Daniels Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no hay moldes y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.


Jack Daniels Cake

Jack Daniel’s es una destilería y marca de whiskey estadounidense de Tennessee. La diferencia más notable es que el whisky Tennessee es filtrado en carbón de arce sacarino, dándole un sabor y aroma distintivos. Conocida por sus botellas cuadradas y su etiqueta de color negro, la compañía fue establecida en Lynchburg, Tennessee en 1866.

Jack Daniels Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este Jack Daniels Cake me tiene enamorada!

Jack Daniels Cake

La botella y la base de madera están pintados a mano, y con un acabado brillante. Además todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La cobertura esta elaborada con pasta de azúcar, la etiqueta es papel comestible impreso en el que hemos modificado por un 38, que son los años del cumpleañero. El diseño de la etiqueta es el de la botella del 150 aniversario de Jack Daniels Cake.

Jack Daniels Cake

Para el interior, además muy acorde con la tematica de la tarta, escogieron LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de nata y fruta de la pasión.

Jack Daniels Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Semi Naked Wedding Cake

El pasado viernes entregamos esta exuberante y deliciosa tarta de cuatro pisos. Una preciosa Semi Naked Wedding Cake para la boda de Gloria y Miquel en Can Ribas 💖

Semi Naked Wedding Cake

Semi naked Wedding Cake

A estos novios le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Les encantó nuestro diseño “Flowers & fruits semi naked wedding cake”, así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por distintas variedad de rosas, astilbe, lisianthus, hortensias y paniculata en blancos y rosas.

Semi naked Wedding Cake
Finalmente coronamos la tarta con un topper en oro rosa con los nombres de los novios. ✨

Semi naked Wedding Cake

El sabor no podía ser otro que nuestro sabor estrella para las bodas. “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
El acabado semi desnudo, sigue siendo el favorito de nuestras parejas.

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Venue  Can Ribas | Cake & topper 🎂 Mericakes | Flowers Muguet Floristería

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Peach roses Wedding Cake

Este 2019 están triunfando las bodas con combinaciones en tonos melocotón y rosas. Como la Peach roses Wedding Cake que entregamos esta pasada semana para una preciosa boda en La Baronia.

Peach roses Wedding Cake

Los salones de la Baronia son espectaculares, por eso aunque la lluvia no permitió hacer la cena al aire libre, el montaje en el interior quedó espectacular .💖 

Peach roses Wedding Cake

Así mismo, en esta ocasión combinamos rosas inglesas bicolor en tonos melocotón y rosa. Sin embargo esta vez le dimos un toque más rústico combinandolas con eucalipto. La textura de la crema con la delicadeza de la flor natural, me tiene enamorada!!

Y para aportar textura, cada piso iba terminado con una textura de líneas horizontales.

Peach roses Wedding Cake

Los novios son unos enamorados del Red Velvet, por esa razón, este ha sido la tarta protagonista.   “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Finalmente, acompañamos la tarta con un precioso topper que trajeron los novios de Mr. & Mrs en dorado, verdad que queda ideal!? 😍

Peach roses wedding cake

Muchísimas gracias a Karolina de Wedding Stories por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar con vosotras.

Peach roses wedding cake

Y gracias también a La Baronia, ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy muy pronto.

Espero que os guste!


Espacio 🏡 La Baronia | 
Flores 🌸 Atmosfera Barcelona | Wedding Planner 📝 Wedding Stories | Tarta 🍰 Mericakes

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Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Si tenemos que cerrar la temporada de bodas antes de vacaciones, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Ruffles and Sequins Wedding Cake” para la boda de R+S en Castell de Sant Marçal 💖

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Ruffles and sequins wedding cake

A Rachel le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con rosas, volantes y muchas lentejuelas doradas!
Los novios viven en UK, por lo que en la entrevista hicimos la prueba de sabor y también que decidir todos los detalles del diseño.

Ruffles and sequins wedding cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 30 metros de volantes de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano uno a uno.

La tarta la coronaba un bouquet de rosas de azúcar en un tono dusty pink.
Finalmente añadimos un bonito monograma pintado a mano en oro con las iniciales de los novios. ✨

Ruffles and sequins wedding cake

 

Para el interior, no pudieron escoger solo uno, por lo que hicimos dos sabores. La mitad de la tarta era “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Y para la otra mitad hicimos un sabor a medida para los novios. Tarta de chocolate Belga y Cacao puro rellena con cremoso de chocolate con leche y crujiente de galletas Oreo.

Ruffles and sequins wedding cake

 

Muchas gracias Rachel por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo del Catering Sensacions por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue Castell de Sant Marçal | Cake 🎂 Mericakes  | Catering Catering Sensacions | Flowers Flors Amelia

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Red Carpet Dessert Table

A finales de junio de cada año tengo una cita ineludible, el cumpleaños de Abril! Y este año toca sacar todo el glamour de Hollywood. Bienvenidos a la Red Carpet Dessert Table de Abril!

Puesto que le hemos hecho todas sus tartas de cumpleaños desde que nació, me hace especial ilusión continuar con la tradición e ir viendo como se hace mayor. Raquel, su mami, se encarga de montarle cada año unas super fiestas de cumpleaños, que ya quisiera yo que me adoptara!

Parece que Abril esta super emocionada con un nuevo proyecto: producir, escribir y protagonizar su propia película… y con solo 8 años!! Asi que su mami ha escogido la tematica de una ceremonia de los oscars para la fiesta de este año.

Red Carpet Dessert Table

Red Carpet Dessert Table

Como en junio y julio voy liadísima con las bodas y la mama de Abril es super apañada, ella se encarga de montar la mesa dulce en casa. Así que hice un simulacro en nuestro atelier para poder hacer la sesión de fotos.
La tarta, una representación de la entrega del oscar a Abril con luces incluidas!

Red Carpet Dessert Table

A Abril le encanta el chocolate así que este ha sido de los ingredientes protagonistas. “MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

Los mini cupcakes de Oreo y Red Velvet iban decorados con mini toppers de estatuillas de los oscars.

Red Carpet Dessert Table

Red Carpet Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para el diseño de las galletas de vainilla, no podía faltar una estrella del paseo de la fama, y unas entradas al evento del año.

 

Red Carpet Dessert Table
Por último, hicimos unos conos de macarons con toques dorados que quedaron super chics!

Red Carpet Dessert Table

Raquel siempre me manda fotos del resultado y ha de decir, que me estoy planteando ofrecerle trabajo, porque menuda currada! 💖💖💖

Red Carpet Dessert Table

 

Muchísimas gracias Raquel por contar una vez más con nuestro trabajo para el cumple de Abril, siempre es un placer.

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y además deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para ayudaros a buscar el diseño ideal y haceros un presupuesto sin compromiso.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Red velvet Wedding Cake

El pasado viernes entregamos esta exuberante y deliciosa tarta de tres pisos. Una preciosa “Red velvet Wedding Cake” para la boda de E+C en Can Ribas 💖

Red velvet Wedding Cake

Red Velvet Wedding Cake

A Esther le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, por eso aunque ya tenían postre, no querían perder la oportunidad de tener una preciosa tarta.
Les encantó nuestro diseño “Flowers & fruits semi naked wedding cake”, así que adaptamos el diseño con los colores y flores del ramo de la novia.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas compuestos por distintas variedad de rosas, peonías y eucalipto.
Finalmente coronamos la tarta con un topper en oro rosa con las iniciales de los novios. ✨

Red Velvet Wedding Cake

El sabor no podía ser otro que nuestro sabor estrella para las bodas. “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
El acabado semi desnudo, sigue siendo el favorito de nuestras parejas.

Red Velvet Wedding Cake

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

 

Muchas gracias Esther por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas, que siempre nos hace sentir como en casa! 😄

Espero que os guste.

Venue  Can Ribas | Cake & topper 🎂 Mericakes | Flowers Muguet Floristería

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Celebraciones Creaciones Eventos

Winter Solstice Dessert Table

El pasado 22 de diciembre montamos esta deliciosa Winter Solstice Dessert Table para una celebración de empresa en la masía Miravent  ❄

Esteffy confío una vez más en nuestro trabajo para endulzar una de sus celebraciones. El dia de la celebración era el solsticio de invierno, que es, después del año nuevo, la celebración más importante en China y una fiesta muy popular en algunos países asiáticos. Así que hemos jugado con algunos trampantojos y dulces típicos de este día con las que sorprender a todos los invitados.

Winter Solstice Dessert Table

Winter Solstice Dessert Table

Decoramos todo el fondo con farolillos y nidos de abeja en los colores de la mesa… quedo espectacular verdad?!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Winter Solstice Dessert Table

Los macarons; de rosa rellenos de crema de cava y corazón de frutos rojos. Qué te parece la presentación en forma de corona de Navidad? 

Los “Drip Cake” ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de Red Velvet decorados con arbolitos de chocolate.

Winter Solstice Dessert Table

Creo que lo que mas me gusto preparar fueron estas galletas de la fortuna. 

Winter Solstice Dessert Table

Y los trampantojos de nuestras mesa, los  cake pops “Mochis” y  “Gyozas” de lima y cardamomo con mango!

Winter Solstice Dessert Table

Winter Solstice Dessert Table

Los cupcakes tampoco podían faltar! De te Matcha con fresas y de queso y frutos del bosque.

Winter Solstice Dessert Table

Para las galletas decoradas usamos este simpático personaje kawaii muy popular en japón llamado Monokuro BooWinter Solstice Dessert Table

Gracias Esteffy por contar una vez más con nosotros, siempre es un placer trabajar en estos retos!

También agradecer al equipo de Miravent por dejarnos entrar en su maravilloso espacio, esperamos volver pronto. 

Esperamos que os guste!Winter Solstice Dessert Table

Venue: Miravent  | Dessert Table:  Mericakes 

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Celebraciones Creaciones Friki

Peking Duck Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo unos clientes que no me los merezco! Si ya me hicieron feliz con la Ramen Cake de hace unas semanas, ahora ha tocado otro de mis platos preferidos de la cocina china; el Pato laqueado ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Peking Duck Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no hay moldes de pato laqueado y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.

Peking Duck Cake

Este plato, el más famoso de la cocina china, tiene más de 7 siglos de antigüedad. El pato de Pekín era uno de los platos principales en los menús imperiales de las cortes de los emperadores. El primer restaurante especializado en pato de Pekín, Bianyifang, se estableció en Xianyukou, en la zona de Qianmen, en Pekín en 1416.

El pato se recubre con melaza y se asa durante un largo periodo de tiempo en un horno donde la grasa se va fundiendo lentamente dando a la parte exterior un aspecto crujiente. Finalmente se sirve finamente cortado, acompañado de salsa Hoisin, pepino en tiras, cebolla rallada y crepes.

Peking Duck Cake

Peking Duck Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este Peking Duck Cake me tiene enamorada!

El bol, la base y el pato están pintados a mano, y con un acabado brillante. Además todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La cebolla, el pepino y las bandejas de cerámica, están hechos en pasta de azúcar. Las crepes con chocolate plástico y la salsa Hoisin con piping gel.

Peking Duck Cake

Para el interior, además muy acorde con la tematica de la tarta, escogieron LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Peking Duck Cake

 

Peking Duck Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Football Drip Cake

Los hermanos gemelos parece que tengan que tener los mismo gustos, y nada más lejos de la realidad. Aunque tengan la misma edad, cada uno tiene sus gustos y preferencias y por eso su mamá siempre nos pide una tarta para cada uno. Este finde hemos hecho dos tartas para el cumple de unos gemelos de 9 años; a Nuo le encantan los coches y a Kevin el fútbol! Aqui teneis la de Kevin; una “Football Drip Cake”.

Football Drip Cake

Football Drip Cake

Ya hicimos una Football Drip Cake que además fue para una amiguita, por eso hemos variado el diseño. Decorada con palomitas de caramelo, oreos, pelotas de fútbol de chocolate y un estampado de balón hecho en pasta de azúcar. 😉

Para el interior escogieron nuestro Red Velvet variando el relleno, ya que es para niños. LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema suiza de mango.

Football Drip Cake

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre del cumpleañero con jugador de fútbol incluido y en azul, a juego con la tarta.

Football Drip Cake

Y gracias Shuangfeng por confiar en nuestro trabajo para sorprender a tus peques en su cumpleaños! Espero que las disfruteis mucho!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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