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Bodas Creaciones

Relief and Gold Wedding Cake

Si tenemos que abrir la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Que ganas tenía de una tarta con esta técnica! Viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Relief and Gold Wedding Cake” perfecta para una boda con elegante con toques vanguardistas.

Relief and Gold Wedding Cake

Hace tiempo que tenía ganas de probar esta técnica que aprendí de mi querida Vanina de Viva la Tarta. Es más, llevaba tiempo intentando tener la oportunidad de usarla, y por fin ha llegado! Y me he quedado enamorada del resultado!! Es tan delicado que no podía dejar de hacerle fotos.

Relief and gold wedding cake

Relief and Gold Wedding Cake

Relief and Gold Wedding Cake

Asimismo para decorar la tarta utilizamos decenas de elementos elaborados con pasta de modelar. Abejas, hortensias, rosas, libélulas, flor de cerezo, guirnaldas, corazones, hojas, pájaros. Toda la fauna y flora vamos!

 

Relief and gold wedding cake

Para resaltar puntos de luz, también hemos dado pequeños toques de pan de oro de 24 kilates. ✨

Relief and Gold Wedding Cake

Puede que, como yo te hayas enamorado del cake stand en oro que hemos utilizado, es de Miss Étoile y lo puedes encontrar aquí.

Relief and Gold Wedding Cake

Asimismo la cobertura de la tarta esta hecha con pasta de azúcar más conocida como fondant, y aunque alguno clientes le tiene “manía” porque creen que fondant es sinónimo de tartas secas y sin mucho sabor, pero después de probar nuestras tartas, se quedan encantado! Así que si estás pensando utilizar fondant para tu tarta de boda, no lo descartes y busca una empresa que te dé la oportunidad de hacer una cata de sus tartas.

 Cake 🎂 Mericakes  

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Bodas Celebraciones Creaciones

Marble and Gold Dessert Table

Antes de irnos de vacaciones montamos esta deliciosa Marble and Gold Dessert Table para una boda en Mas de Sant LLei.✨✨✨

Tania y Bernat nos contactaron para endulzar su boda. En un principio iba a ser solo la tarta, pero en la primera reunión, viendo fotos de nuestras mesas, no se pudieron resistir y optaron por una exquisita mesa dulce con la que sorprender a sus invitados.

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

Buscaban una decoración chic y rústica que mezclada con los toques de oro y el mármol, quedó espectacular!

Así que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros.

El gran protagonista de la mesa, fue la pared de Donuts glaseados con marmoleado de chocolate blanco y pan de oro de 24 kilates comestible.

Marble and Gold Dessert Table

Los cupcakes tampoco podían faltar! De chocolate con crema de gianduja y de carrot cake con nueces, naranja y crema de queso. Los decoramos con unos toppers de mariposas en oro a juego con la tarta y las invitaciones de la boda.

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qué me dices de la preciosa tarta? Flores de azúcar, encaje comestible, efecto mármol, pan de oro… me encanta!! 

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

Marble and Gold Dessert Table

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Los “Cakesicles” ya son un must en nuestras mesas. En esta ocasión de manzana asada con miel, sidra y jengibre con lemon curd casero. La cobertura es marmoleado de chocolate blanco y pan de oro de 24 kilates comestible.

Marble and Gold Dessert Table

 

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son nuestros vasitos. En este caso de Cheese Cake de frutos del bosque, Brownie con chocolate y toffee y Lemon pie con merengue tostado. 

Marble and Gold Dessert Table

 

Marble and Gold Dessert Table

Gracias chicos por contar con nosotros, sois un amor y estabais guapisimos, me encanto poder saludaros. 

También quiero agradecer al equipo de Mas de Sant LLei que nos ayudó en todo lo que necesitamos y más.

Espero que os guste!

Venue: Mas de Sant LLei Dessert Table:  Mericakes 

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Bodas Celebraciones Creaciones

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Si tenemos que cerrar la temporada de bodas antes de vacaciones, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Ruffles and Sequins Wedding Cake” para la boda de R+S en Castell de Sant Marçal 💖

Ruffles and Sequins Wedding Cake

Ruffles and sequins wedding cake

A Rachel le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con rosas, volantes y muchas lentejuelas doradas!
Los novios viven en UK, por lo que en la entrevista hicimos la prueba de sabor y también que decidir todos los detalles del diseño.

Ruffles and sequins wedding cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 30 metros de volantes de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano uno a uno.

La tarta la coronaba un bouquet de rosas de azúcar en un tono dusty pink.
Finalmente añadimos un bonito monograma pintado a mano en oro con las iniciales de los novios. ✨

Ruffles and sequins wedding cake

 

Para el interior, no pudieron escoger solo uno, por lo que hicimos dos sabores. La mitad de la tarta era “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Tarta Red Velvet rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Y para la otra mitad hicimos un sabor a medida para los novios. Tarta de chocolate Belga y Cacao puro rellena con cremoso de chocolate con leche y crujiente de galletas Oreo.

Ruffles and sequins wedding cake

 

Muchas gracias Rachel por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo del Catering Sensacions por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue Castell de Sant Marçal | Cake 🎂 Mericakes  | Catering Catering Sensacions | Flowers Flors Amelia

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Jungle Cake

Esta semana descansamos de las tarta de boda y las cambiamos por las infantiles. Una tarta salvaje y deliciosa para celebrar un 4º cumpleaños. Estas indicaciones fueron las que nos dio la mamá de Leo para su tarta. Aqui teneis la adorable “Jungle Cake”.

Jungle CakeJungle Cake

 

A Leo le encantan los leones y la selva, por eso fue la tematica escogida por su mama para su Jungle Cake.

Para decorar la tarta modelamos este simpático leoncito kawaii (si es que cualquier cosa le pones unos ojitos kawaii y se convierte en adorable al instante).

También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero. También creamos todo el contorno de hojas tropicales en distintas formas y colores y un tablón de madera con el nombre del cumpleañero.

El modelado esta elaborado con chocolate plastico. 

 

Jungle Cake

Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico.  Finalmente coronamos la tarta con unas palmeras, cocos incluidos, a juego con la temática hechas en pasta de chocolate plástico. 

Jungle Cake

Para el sabor la mamá de Leo nos hizo una petición especial, así que elaboramos un sabor a la carta. “A LA CARTA”. Tarta ligera y humeda de Vainilla Tahiti rellena con crema de chocolate con leche y praliné de avellanas.

 

Jungle Cake

Siempre que hacemos tartas tan cuquis, no puedo evitar a hacer una sesión de fotos.

Muchas gracias Cristina por confiar en mí para endulzar el cumple de tu peque, espero que hayáis disfrutado mucho! ❤

Espero que os guste.

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Bodas Celebraciones Creaciones

Blue Watercolor Wedding Cake

Que feliz me hacen los novios que se arriesgan con diseños diferentes y cañeros para sus tartas de boda. Ha sido el caso de la preciosa “Blue Watercolor Wedding Cake” para la boda de B+R en Masia Casa del Mar 💖

 

Blue Watercolor Wedding Cake

Brian y Rachel nos contactaron desde UK hace unos meses para encargarnos su tarta de boda, y a pesar de que todo lo gestionamos a través de emails, no puedo estar más feliz con los resultados! Les hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, tenía que ser algo totalmente personalizado.

Blue Watercolor Wedding Cake

Blue Watercolor Wedding Cake

Así que nos pusimos manos a la obra, y nos inspiramos en las invitaciones y la decoración floral de la boda para el diseño de Blue Watercolor Wedding Cake.

Blue Watercolor Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos un acabado watercolor en degradado de azules decorando todos los pisos y un par de brochazos en un azul más oscuro, a juego con las invitaciones.
El piso central media más de 25 centímetros de altura. El más alto que hemos hecho hasta el momento!!

Finalmente añadimos un bouquet de flores de azúcar en el piso central a juego con el vestido de la novia. ✨

El bouquet de flores de azúcar está compuesta por rosa inglesa, eucalipto, hortensias y peonias.

Blue Watercolor Wedding Cake

Para el interior, escogieron nuestro sabor más chic! “LOVE STORY”. Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas y confitura de frambuesa.

Blue Watercolor Wedding Cake

Muchas gracias Brian por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Costa & Mason y Moncho’s Catering por la ayuda con el montaje! 😄

Espero que os guste.

Venue  Masia Casa del Mar | Cake 🎂 Mericakes  | Wedding Planner Costa & Mason | Catering Moncho’s Catering

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Christening flowers cake

Estamos en plena temporada de comuniones y bodas, y lo que disfrutamos cuando hay flores de azúcar de por medio! Arrancamos motores con esta “Christening flowers cake” para la primera comunión de Xesca. 💖 ✨

Christening flowers cake

Christening flowers cake

Xesca tenía super claro como quería el diseño; con muchas flores, en rosa, dorado y blanco. Así que con todos esos detalles hemos elaborado el diseño.

Christening flowers cake

Para decorar la tarta hemos utilizado más de 200 elementos de azúcar totalmente comestibles y elaborados a mano una a una.

La decoración del primer piso está compuesta por flores de cerezo, hojas, pajaritos, abejitas y libélulas.

Christening flowers cake

Los bouquets están compuestos por peonías abiertas, hojas y bulbos pintados en dorado.

Christening flowers cake
Finalmente una cruz compuesta por pequeñas florecitas decora el piso superior. ✨

Christening flowers cake

 

Para el interior, Xesca escogió nuestro sabor más popular entre lo más peques de la casa! “MAGO DE OZ”. Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque con confitura de frambuesas.

Christening flowers cake

He de reconocer que aunque no suelo hacer muchas comuniones, me lo paso genial preparando las tartas!

Muchas gracias Verónica por confiar en mí para endulzar la comunión de Xesca, ha sido un placer participar en su gran día! 😄

Espero que os guste.

 Cake 🎂 Mericakes 

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Bodas Celebraciones Creaciones

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Si tenemos que estrenar la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Floating Floral Cascade Wedding Cake” para la boda de B+M en Can Ribas 💖

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Floating Floral Cascade Wedding Cake

A Brenda le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con una increíble cascada flotante en espiral!
Les encantó el diseño de Creme de la Cake de UK, así que nos inspiramos en él para adaptar el diseño.

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 400 flores de azúcar totalmente comestibles y elaboradas a mano una a una. Dada la delicadeza de las flores, el montaje lo tuvimos que elaborar íntegramente en Can Ribas, y nos llevó más de 3 horas.

Floating Floral Cascade Wedding Cake

La cascada de flores de azúcar está compuesta por rosas, anémonas, hortensias y peonias.

Floating Floral Cascade Wedding Cake
Finalmente añadimos encaje comestible en el piso central a juego con el vestido de la novia. ✨

Para el interior, escogieron nuestro sabor más chic! “LA DAMA DE LAS CAMELIAS”. Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

 

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos en los jardines. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Muchas gracias Brenda por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue  Can Ribas | Cake 🎂 Mericakes 

¿Te casas?

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Drip Cake Tortugas Ninja

Quien no conoce a las fabulosas tortugas ninja!? (herois de mitja closca, els més forts!) De pequeña veía la serie de dibujos cada tarde después del cole, y veo que a pesar de que han pasado más de 25 años, siguen triunfandoSin más dilacion… aquí os traigo la Drip cake tortugas ninja.

Drip cake tortugas ninja

Teenage Mutant Ninja Turtles se estrenó a finales de los 80. La serie trata de cuatro inteligentes tortugas adolescentes comedoras de pizza que pelean contra las fuerzas del mal en los alrededores de su guarida en las cloacas.

Drip Cake Tortugas Ninja

Drip cake tortugas ninja 

Michelangelo o Mikey como le llaman sus hermanos cariñosamente, es constantemente presentado como el pequeño de las cuatro Tortugas Ninja. Optimista y de buen carácter, “Mikey” prefiere pasar su tiempo disfrutando de su vida, pero suele adquirir seriedad si la situación lo requiere. Mientras sus hermanos luchan con las implicaciones de su mutación y su lugar en el mundo, Michelangelo tiende a ver TV, hacer skate a lo largo de las alcantarillas subterráneas, leer historietas y constantemente comer gran cantidad de pizza. 😂

Drip cake tortugas ninja

Para el interior, el sabor favorito de Marc. Suave tarta de arándanos, limón y leche de coco, rellena con crema suiza de mango.

La decoración y el modelado y la pizza está elaborada con chocolate blanco y pasta de azúcar.

Finalmente hemos hecho un topper con la tipo de la serie en naranja, el color de Michelangelo. 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Celebraciones Creaciones Friki

Peking Duck Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo unos clientes que no me los merezco! Si ya me hicieron feliz con la Ramen Cake de hace unas semanas, ahora ha tocado otro de mis platos preferidos de la cocina china; el Pato laqueado ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Peking Duck Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no hay moldes de pato laqueado y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.

Peking Duck Cake

Este plato, el más famoso de la cocina china, tiene más de 7 siglos de antigüedad. El pato de Pekín era uno de los platos principales en los menús imperiales de las cortes de los emperadores. El primer restaurante especializado en pato de Pekín, Bianyifang, se estableció en Xianyukou, en la zona de Qianmen, en Pekín en 1416.

El pato se recubre con melaza y se asa durante un largo periodo de tiempo en un horno donde la grasa se va fundiendo lentamente dando a la parte exterior un aspecto crujiente. Finalmente se sirve finamente cortado, acompañado de salsa Hoisin, pepino en tiras, cebolla rallada y crepes.

Peking Duck Cake

Peking Duck Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este Peking Duck Cake me tiene enamorada!

El bol, la base y el pato están pintados a mano, y con un acabado brillante. Además todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La cebolla, el pepino y las bandejas de cerámica, están hechos en pasta de azúcar. Las crepes con chocolate plástico y la salsa Hoisin con piping gel.

Peking Duck Cake

Para el interior, además muy acorde con la tematica de la tarta, escogieron LAS ZAPATILLAS ROJASTarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Peking Duck Cake

 

Peking Duck Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Sirenita Drip Cake

Parece que esta ha sido la semana fantástica de los Drip Cakes en Mericakes! Y este sábado le toca el turno a Aroa. Este ya es el 4º año que hacemos su tarta de cumpleaños y la tematica siempre ha sido muy de pincess, así que este año ha tocado Sirenita Drip Cake digna de una princesa.

Sirenita Drip Cake

Sirenita Drip Cake

Ya hicimos una tarta Sirenita, sin embargo en esta ocasión hemos cambiado el fondant por nuestro habitual goteo de chocolate, besitos de merengue de frambuesas, bombones de praliné, perlas de chocolate y decoraciones marinas de azúcar! Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Sirenita Drip Cake

Para el interior han escogido un sabor de chocolate, porque en esta familia son super golosos! Tarta de chocolate negro y cacao rellena de crema de chocolate con leche y toffee.

Para el modelado de La Sirenita nos hemos inspirado en el trabajo de Elvira Carangi que hace unas monadas con fimo brutales!

También hemos hecho a su inseparable amigo Flounder, se puede ser más adorable? ✨✨✨

Todo elaborado a mano en chocolate plástico.

Sirenita Drip Cake

 

Finalmente hemos hecho un topper con el nombre de la cumpleañera y una silueta de la Sirenita en dorado y con mucha purpurina, a juego con la tarta.

Sirenita Drip Cake

Y gracias sosios por confiar en nuestro trabajo para sorprender a mi beicon frito en su cumpleaños! Espero que la disfruteis mucho!

Sirenita Drip Cake

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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