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Floating Floral Cascade Wedding Cake

Si tenemos que estrenar la temporada de bodas, mejor que sea por todo lo alto, verdad!? Ha sido todo un reto elaborarla, pero viendo los resultados, no puedo estar más satisfecha. Arrancamos motores con esta “Floating Floral Cascade Wedding Cake” para la boda de B+M en Can Ribas 💖

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Floating Floral Cascade Wedding Cake

A Brenda le hacia mucha ilusion tener una tarta de pisos en su boda, pero no con un diseño cualquiera, si no un diseño con una increíble cascada flotante en espiral!
Les encantó el diseño de Creme de la Cake de UK, así que nos inspiramos en él para adaptar el diseño.

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Para decorar la tarta utilizamos más de 400 flores de azúcar totalmente comestibles y elaboradas a mano una a una. Dada la delicadeza de las flores, el montaje lo tuvimos que elaborar íntegramente en Can Ribas, y nos llevó más de 3 horas.

Floating Floral Cascade Wedding Cake

La cascada de flores de azúcar está compuesta por rosas, anémonas, hortensias y peonias.

Floating Floral Cascade Wedding Cake
Finalmente añadimos encaje comestible en el piso central a juego con el vestido de la novia. ✨

Para el interior, escogieron nuestro sabor más chic! “LA DAMA DE LAS CAMELIAS”. Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.

 

Siempre que vamos a Can Ribas no puedo evitar a hacer la sesión de fotos en los jardines. Las vistas y la luz son tan espectaculares que es imposible resistirse! 😊✨❤️

Floating Floral Cascade Wedding Cake

Muchas gracias Brenda por confiar en mí para endulzar vuestra boda, ha sido un placer participar en vuestro gran día! ❤

También agradecer al equipo de Can Ribas por la paciencia con los montajes y desmontajes locos que organizamos! 😄

Espero que os guste.

Venue  Can Ribas | Cake 🎂 Mericakes 

¿Te casas?

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Marble Wedding Cake

El pasado sábado tuvimos el placer de volver a La Baronia, una preciosa masía modernista de principios del S. XX. En esta ocasión para entregar la Marble Wedding Cake para la preciosa boda de B+M. No esta mal para empezar mayo, verdad? 💖

 

Marble wedding cake

Marble Wedding Cake

Para el diseño los novios escogieron un acabado de mármol con toques de pan de oro, una tendencia que además de ser preciosa,  este año esta teniendo bastante éxito. Parece que tendremos más de una Marble Wedding Cake esta temporada 😉

Marble wedding cake

Sabías que en algunos países de Europa y América es tradición guardar un piso de la tarta de boda, y comerlo en el primer aniversario de boda? Es el caso de esta pareja, por lo que hicimos raciones extras para que se pudieran llevar el copete y guardarlo.

Marble wedding cake

Para el interior de la tarta, escogieron otro de nuestros sabores estrella para bodas, “LOVE STORY”. Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema suiza de merengue y frambuesas.

Marble wedding cake

Para decorar la tarta utilizamos un bouquet de flores de azúcar hechas a mano, compuestos por rosa David Austin en peach, peonia coral, ranunculo rosa, bulbos y hojas. Las flores iban a juego con toda la decoración floral de la boda y también con el ramo de la novia.

Marble wedding cake

Gracias Karolina de Barcelona Wedding Stories  por contar de nuevo con nuestras tartas, es un placer trabajar contigo!! 😄

Y gracias Susana de La Baronia, como siempre ha sido un placer trabajar en vuestro precioso espacio, nos vemos muy pronto.

Espero que os guste!

Espacio 🏡 La Baronia
Organización 📋 Wedding Stories Barcelona
Tarta 🍰 Mericakes

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Stripes & Blooms Cream Wedding Cake

Empezamos la semana en una de las localizaciones más impresionantes en las que hemos trabajado, El convent de Blanes.

Un antiguo convento de monjes capuchinos construido en el año 1583, declarado de interés monumental. Rodeado del mar Mediterráneo, plantas aromáticas y pinos,  y con unas espectaculares vistas de la Costa Brava. La verdad es que te enamoras en cuanto llegas.💗
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Una tarta sencilla únicamente decorada con flor natural; peonias, veronica, hortensias y alstroemerias.

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El interior de la tarta era LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

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Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.

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Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 El Convent de Blanes
Organización 📋 Wedding Stories Barcelona
Catering 🍽 Airolo
Flores tarta 🌸Muguet Floristeria
Flores Boda 🌷Atmosfera Barcelona
Tarta 🍰 Mericakes

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Peony & Fruit Semi Naked Wedding Cake

El pasado 2 de julio estuvimos en el Castell de Sant Marçal con esta espectacular tarta para la boda de S+S.

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Decorada con bouquets de flor natural; rosas, peonías, hortensias y eucalipto a juego con el ramo de la novia y la decoración floral, higos y moras y un topper con la palabra “LOVE”.

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Para el interior escogieron nuetra LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

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Esperamos que os guste!

Catering 🍽 Esther Conde Catering
Flores 🌸 Muguet Florista
Tarta 🍰 Mericakes

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Lace and Blooms Wedding Cake – Tarta de boda

Este sábado regresamos a Mas de Sant Lleí con esta espectacular tarta para la boda de M+C. 💗
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Una tarta en color nude con un acabado satinado champagne, con aplicaciones de encaje comestible a juego con el vestido de la novia.

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Para decorar la tarta elaboramos 2 bouquets de flores de azúcar  a juego con el ramo de la novia; peonias blancas, rosas spray rose y pequeñas flores blancas.
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Para el interior de la tarta escogieron una de nuestros sabores más especiales: LA DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.
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Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Peony Semi Naked Wedding Cake

El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleí para montar un precioso semi naked para la boda de L+B.

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Los 5 pisos de tarta, con 65 cm de altura y más de 16 kilos era para más de 100 comensales.

Querían una decoración natural y fresca así que decoramos la tarta con bouquets compuestos por peonias blancas, botones y eucalipto.

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Para darle un punto de luz también utilizamos un poco de pan de oro de 24 kilates para la decoración.
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El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

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Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Fresh Peony Wedding Naked Cake – Tarta de Boda

Los Naked Cakes han llegado para quedarse!! Y nos encanta!! 😀

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El pasado sábado Silvia y Andres celebraron su boda en Mas de Sant Lleí y tenían muy claro que para su tarta de boda querían algo sencillo, elegante y fresco.

 

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Así que hicimos nuestra Red Velvet con Mascarpone y frutos macerados en un cóctel Cosmopolitan, con un acabado rustico y solamente decorado por bouquets de flores frescas con unas preciosas peonias como protagonistas. ❤
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Espero que la disfrutaran mucho. 🙂

!!Viva los novios!!

Espacio Mas de Sant Lleí
Flores Muguet Floristeria
Tarta Mericakes

 

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Sequins Love Blooms Wedding Cake – Tarta de boda

La tarta de boda es siempre uno de los momentos mas destacados de una boda, y una tradición que nunca pasa de moda. <3

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Krupa y Greg tenían muy claro que su tarta tenia que ser muy especial, y a pesar de la distancia (ellos viven en USA) entre correos y skypes logramos diseñar esta preciosa tarta de boda!!
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La combinacion de colores, plata, negro, blanco y crema, son los protagonistas de toda la boda y en ella nos basamos para el diseño.

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El bouquet de flores de azúcar; Peonía, rosas y margaritas (las favoritas de Krupa) están elaboradas enteramente a mano.
Como no se podían decidir solamente por un sabor, escogieron 3!! 😀

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Tarta de vainilla Bourbon y pistacho Iraní con crema de merengue y frambuesas.
Tarta de chocolate Belga con ganache de chocolate con leche y Oreos.
Tarta de cacao y vainilla (red velvet) con crema de mascarpone y limón con frutos de bosque confitados.

La boda se celebro en los maravillosos jardines del Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I en Barcelona.

Espero que disfrutaran de la tarta, tanto como yo disfrute elaborándola. ❤

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Winter Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Cerramos el 2015 con una preciosa tarta para la boda de V&R que celebraron su boda en el restaurante Oleum – MNAC en el Museu Nacional d’Art de Catalunya

El diseño de estilo muy romántico y con un impresionante bouquet de flores de azúcar compuesto por anémonas, hortensias y una gran peonia abierta, que son las absolutas protagonistas de esta tarta de boda de invierno.

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Para el interior de la tarta escogieron dos sabores.
El primer piso es “Tarta de chocolate belga y cacao puro con mousse de chocolate con leche y fresitas del bosque”, y el segundo y tercer piso son “Tarta de rosas y almendras con crema de cava y coulis de frambuesas”.

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Las flores de azúcar están realizadas enteramente a mano y son íntegramente comestibles. La cobertura esta realizada con Satin Ice y perlada en oro viejo.
El estampado de Damasco esta realizado con glasa real.

 

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Victoria many thanks for trusting me to make your wedding cake, has been a pleasure and I hope you have enjoyed a lot.
Espero que os guste! Gracias por vuestros comentarios y apoyo.
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Baroque Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Wendy y Robert se enamoraron de nuestro diseño Baroque Love que diseñamos especialmente para el post con el que colaboramos en la web de Paul Bradford Sugarcraft School
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En esta ocasión cambiamos la disposición de las flores para darle un aire más clásico.
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La boda se celebró en Mas de Sant Lleí y una vez mas las fotos en sus jardines son una auténtica maravilla.

Como no podían decidirse por un solo sabor, los novios escogieron dos.
Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en cosmopolitan, y Tarta de vainilla y pistacho iraní con crema de vainilla bourbon y trozos de mango confitado. 🙂

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En el post que hicimos para Paul Bradford Sugarcraft School os cuento como conseguir el color del 2015, el Marsala. Aqui teneis el post (en ingles y español).

Espero que os guste. 🙂

 

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