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Cream Olive Wedding Cake

Ramas de olivo y un topper con los nombres de los novios, así de sencilla y preciosa fue la “Cream Olive Wedding Cake” de Natalia y David que celebraron su boda el pasado sábado en Can Ribas.

Cream Olive Wedding Cake

El interior es nuestro sabor LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Una apuesta segura que  conquista todos los paladares!

Cream Olive Wedding Cake

El olivo transmite tradición y naturaleza. Sus ramas maravillosas y muy estéticas quedan espectaculares en la tarta. El olivo es un árbol muy longevo de carácter rústico, típico del mediterráneo, considerado como símbolo de la paz y del matrimonio. Ya en la antigua Roma, los nuevos esposos solían llevar coronas de olivo. Además se puede utilizar como decoración de toda la boda!

Cream Olive Wedding Cake

Cream Olive Wedding Cake

Espero que os guste! 😊

Espacio🏡 Can Ribas
Flores 🌿 Muguet Floristeria
Tarta 🎂 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Peony & Fruit Semi Naked Wedding Cake

El pasado 2 de julio estuvimos en el Castell de Sant Marçal con esta espectacular tarta para la boda de S+S.

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Decorada con bouquets de flor natural; rosas, peonías, hortensias y eucalipto a juego con el ramo de la novia y la decoración floral, higos y moras y un topper con la palabra “LOVE”.

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Para el interior escogieron nuetra LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

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Esperamos que os guste!

Catering 🍽 Esther Conde Catering
Flores 🌸 Muguet Florista
Tarta 🍰 Mericakes

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Olive Semi Naked Wedding Cake

Este pasado sábado entregamos nuestra última tarta de este maravilloso 2016 para la boda de C+M que se celebró en Els Comdals
 
Una versión de nuestra “Tuscan Semi Naked Wedding Cake” con 5 pisos de Red Velvet rellenos de lemond curd casero, crema de merengue y limón y capa de galleta crujiente.

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La tarta esta decorada con ramas de olivo, lavanda y un topper con los nombres de los novios. ❤

Gracias por confiar en nosotros para vuestro gran día!

Espero que os guste.

Espacio: Els Comdals
Flores: Muguet Floristeria
Tarta y topper: Mericakes

 

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Tuscan Semi Naked Wedding Cake – Tarta de Boda

El pasado sábado estuvimos en La Garriga de Castelladral para entregar este precioso semi naked cake de inspiración Toscana para la boda de Andrea y Marc.

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Escogieron nuestro sabor estrella; Red velvet relleno de crema suiza de mascarpone y limón con frutos del bosque macerados en un coctel Cosmopolitan, que decoramos con ramitas de olivo, flor de lavanda y un maravilloso topper con pan de oro.

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Muchas gracias por dejarnos endulzar, aun mas si cabe, vuestro gran día. Un pajarito ya nos ha dicho que fue todo genial! 😉
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Espero que os guste.

Espacio: La Garriga de Castelladral
Flores: Muguet Floristeria
Tarta y topper: Mericakes

 

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Gaudí cascade Orchid Wedding cake

Esta tarta de boda ha sido todo un reto, uno de esos en los que te dejas el alma y acabas agotada, pero feliz y absolutamente satisfecha con el resultado.

Ana, la madre de la novia, nos llamo para pedirnos una tarta sorpresa para la boda de su hija. Los novios son arquitectos, les encanta Antoni Gaudí y la boda se celebro en la preciosa iglesia Cripta Gaudí, así que ese era uno de los temas en los que había que centrarse para el diseño.

Hicimos 3 bocetos, uno inspirado en el vestido de la novia, otro con el típico “trencadís” del arquitecto catalán y por último un diseño más sutil, con ondas desiguales y una cascada de orquídeas y hiedra a juego con el ramo de la novia… Nuestra opción favorita era la 3era y fue la ganadora por unanimidad.

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Tenemos que aclarar que los novios viven fuera de España, y Ana vive en Palma de Mallorca, así que fue toda una peripecia de correos y llamadas telefónicas, el poder sonsacar detalles a los novios, sin chafar la sorpresa, y ir decidiendo los detalles de la tarta, salvando las distancias. Bendita tecnología! 😀

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Representar el espíritu modernista y absolutamente único de Gaudí sin caer en el mosaico, fue lo más complicado.

Como buena “Barcelonina” me he criado viendo sus preciosos edificios, aun así me di un paseo para refrescar mis recuerdos…dibuje  varios diseños, pero ninguno me convencía, y de golpe me vino solo, sin forzar, hice el boceto en 5 minutos y supe que era el definitivo.
Las ondas y los volúmenes desiguales me recordaban a La Pedrera y la cascada de orquídeas no hacia mas que mejorar el diseño, ya que una de las grandes pasiones de Gaudí era la naturaleza, que introducía a menudo en sus edificios.  Para resaltar los volúmenes, jugué con satinados en tonos del crema al champagne, para conseguir profundidad y darle un toque años 20.Gaudí, Barcelona, tarta de boda, wedding cake, orchid, mericakes, grupo tragaluz, modernismo, fondant, pastelería, sugarcraft, Studio Torden, orquídeas, hiedra, ivy, tartas barcelona, cake decorating, tartas decoradas, El Principal restaurante, gatsby, vainilla, pistacho iraní, moras, yogur, chocolate, frmabuesas, gourmet, cascada, bridal, novia, boda., tartas de pisos.

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La cascada de flores de azúcar se compone de orquídeas Phalaeonopsis, bulbos y hiedra elaborados y pintados a mano e íntegramente comestibles.

Para el interior de la tarta, escogieron dos sabores de nuestra Carta, dos pisos de Love story; Tarta de vainilla y pistacho Irani rellena de crema de merengue  y frambuesas, y los otros dos pisos de Lo que el viento se llevó; Tarta de yogur libanes y moras frescas relleno de crema suiza de frutos del  bosque y ganache de chocolate negro.

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El vestido de la novia, el ramo y la decoración tenían un punto Gatsby años 20’s, que acompañaban a la perfección el diseño de la tarta.
El convite se celebro en el restaurante El Principal de Grupo Tragaluz en una preciosa sala ambientada como una biblioteca antigua con grandes ventanales al patio.

Ademas, hemos tenido el placer de trabajar con el maravilloso equipo de diseño y fotografía Studio Torden que se ha encargado de la sesión de fotos. Desde luego no sera la ultima vez que trabajemos con ellos. Estoy mas que encantada con su trabajo. 🙂

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Ha sido un absoluto placer diseñar esta preciosa tarta, y quiero agradecer una vez mas a Ana la confianza depositada a pesar de la distancia.

Fotografías 📸 Studio Torden
Tarta 🍰 Mericakes

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