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Bodas Celebraciones Creaciones

Cream Olive Wedding Cake

Ramas de olivo y un topper con los nombres de los novios, así de sencilla y preciosa fue la “Cream Olive Wedding Cake” de Natalia y David que celebraron su boda el pasado sábado en Can Ribas.

Cream Olive Wedding Cake

El interior es nuestro sabor LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan. Una apuesta segura que  conquista todos los paladares!

Cream Olive Wedding Cake

El olivo transmite tradición y naturaleza. Sus ramas maravillosas y muy estéticas quedan espectaculares en la tarta. El olivo es un árbol muy longevo de carácter rústico, típico del mediterráneo, considerado como símbolo de la paz y del matrimonio. Ya en la antigua Roma, los nuevos esposos solían llevar coronas de olivo. Además se puede utilizar como decoración de toda la boda!

Cream Olive Wedding Cake

Cream Olive Wedding Cake

Espero que os guste! 😊

Espacio🏡 Can Ribas
Flores 🌿 Muguet Floristeria
Tarta 🎂 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Bodas Celebraciones Creaciones

Lace and Blooms Wedding Cake – Tarta de boda

Este sábado regresamos a Mas de Sant Lleí con esta espectacular tarta para la boda de M+C. 💗
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Una tarta en color nude con un acabado satinado champagne, con aplicaciones de encaje comestible a juego con el vestido de la novia.

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Para decorar la tarta elaboramos 2 bouquets de flores de azúcar  a juego con el ramo de la novia; peonias blancas, rosas spray rose y pequeñas flores blancas.
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Para el interior de la tarta escogieron una de nuestros sabores más especiales: LA DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.
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Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Celebraciones Creaciones

Cream Dots & Flowers Wedding Cake

El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.
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Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.
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El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS
Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
 
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Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Celebraciones Creaciones Friki

Lord of the rings wedding cake- Tarta de Boda “El señor de los Anillos”

Y entre encajes y flores, que bien sienta una tarta de boda tematica… y si ademas es friki como esta lord of the rings wedding cake, muchísimo mejor!! 😍

Maia y Alex tenían muy claro cómo querían su tarta de boda… “El señor de los anillos”. 

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Esta trilogía está llena de detalles, así que hicimos cada piso de un reino o región para darle máximo protagonismo.

El 1er piso tenia que ser el anillo de poder con su inscripción: “Un Anillo para gobernarlos a todos. Un Anillo para encontrarlos, un Anillo para atraerlos a todos y atarlos en las tinieblas“.

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En el 2º piso esta dedicados a los pequeños y valientes Hobbits y su Comarca. Este es el piso con el que más hemos disfrutado creando todos los detalles; ventanas, puerta, maleza, maderas y ladrillos… todo hecho a mano y comestible. 😉
El 3er piso esta dedicado a la puerta de Moria, además eran las más grandes minas construidas por los enanos, también conocidas como Khazad-dûm, la Mina del Enano.

Lord of the rings wedding cake

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El 4º piso esta dedicado al reino de Rohanun país de guerreros y ganaderos, localizado en la zona central del noroeste de la Tierra Media.  Hicimos además la espada de Théoden, rey de Rohan, Herugrim el escudo y los caballos que son los estandartes de Rohan. Están pintados a mano sobre papel de azúcar.

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Y por ultimo el 5º y ultimo piso esta dedicado al árbol de Minas Tirith que es el símbolo del reino de Gondor coronado con un topper de la silueta de Aragorn y Arwen. 

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Para el interior de la tarta escogieron nuestra WEST SIDE STORY Tarta de manzanas asadas rellena de merengue de crema de limón  (Lemon curd).

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Quiero dar las gracias a todo el equipo de Moncho’s Catering.
Que nos atendió mejor imposible durante todo el montaje y con una sonrisa de oreja a oreja. Así da gusto trabajar!

Y gracias a Maia y Alex por darme la oportunidad de crear algo tan diferente y especial, he disfrutado muchísimo creando esta tarta. Espero que la hayáis disfrutado mucho!! 😁

Esperamos que os guste!

Catering 🍽 Moncho’s Catering 
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Celebraciones Creaciones

Berries Semi Naked Cake – Tarta de boda frutos del bosque

Junio nos espera con un maratón de tartas de boda, y lo estrenamos con este delicioso Semi Naked frutal en el emblemático hotel El Palace en Barcelona para celebrar la boda de Y+J. 🍓🍰🍒

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Los novios querían una tarta estival y muy fresca, así que escogieron nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.” que decoramos con frambuesas, moras, arándanos y fresas frescas.

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El topper con los nombres de los novios, lo hicimos en dorado que quedaba fantástico con la estética barroca de los salones del Palace.

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Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 El Palace Barcelona
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Creaciones Eventos

Doughnuts Wedding Tower

Este esta siendo el año de las tartas diferentes, y nos encanta!!

El pasado sábado estuvimos en el hotel H10 Metropolitan para montar una torre de doughnuts coronada con una tarta con rosas de crema y un topper con los nombres de los novios.

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Para el interior de la tarta hicimos nuestra famosa Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena con una ganache de chocolate negro y frambuesas. Para decorar utilizamos una delicada crema suiza de yogur mediterráneo y vainilla.

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Para los doughnuts escogieron interior de vainilla y chocolate y glaseados con un baño de vainilla de Madagascar.

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Muchas gracias a Karolina de Wedding Stories por confiar de nuevo en nuestro trabajo, es un placer trabajar con vosotras.
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Esperamos que os guste!

Organización 📋 Wedding Stories Barcelona
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Celebraciones Creaciones

Cherry Blossoms Wedding Cake

Nos encantan los novios que se atreven con diseños diferentes!

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Elisa y Pau tenían muy claro el diseño para su tarta de boda, en rojo, pisos cuadrados y con ramas de flor de cerezo.

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Las flores están elaboradas enteramente a mano con pasta de azúcar.

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El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”
Y con la misma crema de la tarta en Red Royal decoramos los pisos con un acabado rustico.

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Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas Vilarrasa
Catering 🍽 Coco Catering
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Celebraciones Creaciones Eventos

Peony Semi Naked Wedding Cake

El pasado viernes estuvimos en Mas de Sant Lleí para montar un precioso semi naked para la boda de L+B.

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Los 5 pisos de tarta, con 65 cm de altura y más de 16 kilos era para más de 100 comensales.

Querían una decoración natural y fresca así que decoramos la tarta con bouquets compuestos por peonias blancas, botones y eucalipto.

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Para darle un punto de luz también utilizamos un poco de pan de oro de 24 kilates para la decoración.
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El interior de la tarta, nuestro sabor estrella LAS ZAPATILLAS ROJAS “Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.”

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Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Bodas Creaciones

Olive Semi Naked Wedding Cake

Este pasado sábado entregamos nuestra última tarta de este maravilloso 2016 para la boda de C+M que se celebró en Els Comdals
 
Una versión de nuestra “Tuscan Semi Naked Wedding Cake” con 5 pisos de Red Velvet rellenos de lemond curd casero, crema de merengue y limón y capa de galleta crujiente.

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La tarta esta decorada con ramas de olivo, lavanda y un topper con los nombres de los novios. ❤

Gracias por confiar en nosotros para vuestro gran día!

Espero que os guste.

Espacio: Els Comdals
Flores: Muguet Floristeria
Tarta y topper: Mericakes

 

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Creaciones Eventos

Clase privada “Love is in the Cake” con Carla y Diego

Esta semana hemos tenido en nuestra escuela a Carla y Diego, dos estudiantes de Pastelería, a los que hemos impartido una clase privada de nuestra Master Class de Tartas de Boda “LOVE IS IN THE CAKE”.

No puedo estar más contenta con sus resultados, y más aún teniendo en cuenta que Diego nunca había hecho flores de azúcar.

¡¡Quedaron así de espectaculares!!<3

La tarta de Carla.

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Los bouquets de flores de azúcar están compuestos por anémonas, jazmines, hojas de hibiscus, ranúnculos y ramas de eucalipto. Todo elaborado a mano en pasta de azúcar.

La tarta de Diego.

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El 1 er piso de 20 centímetros de altura, es totalmente comestible! Una deliciosa tarta de Rosas y Almendras con crema de Marc de Cava y coulis de frambuesas frescas.

Muchas gracias por venir a pasar estos 3 dias conmigo rodeados de flores y de tartas! Espero ver muy pronto vuestras tartas de boda! 🙂

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Tartas de Boda, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Si estás interesado en una de nuestras Clases Privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicandonos el temario en el que estás interesado y tu preferencia de fechas, y te informaremos sin compromiso.

Feliz semana! 😘