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Clase privada “Love is in the Cake” con Carla y Diego

Esta semana hemos tenido en nuestra escuela a Carla y Diego, dos estudiantes de Pastelería, a los que hemos impartido una clase privada de nuestra Master Class de Tartas de Boda “LOVE IS IN THE CAKE”.

No puedo estar más contenta con sus resultados, y más aún teniendo en cuenta que Diego nunca había hecho flores de azúcar.

¡¡Quedaron así de espectaculares!!<3

La tarta de Carla.

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Los bouquets de flores de azúcar están compuestos por anémonas, jazmines, hojas de hibiscus, ranúnculos y ramas de eucalipto. Todo elaborado a mano en pasta de azúcar.

La tarta de Diego.

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El 1 er piso de 20 centímetros de altura, es totalmente comestible! Una deliciosa tarta de Rosas y Almendras con crema de Marc de Cava y coulis de frambuesas frescas.

Muchas gracias por venir a pasar estos 3 dias conmigo rodeados de flores y de tartas! Espero ver muy pronto vuestras tartas de boda! 🙂

Si quieres asistir a nuestra Master Class de Tartas de Boda, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Si estás interesado en una de nuestras Clases Privadas, mandanos un correo a hola@mericakes.com indicandonos el temario en el que estás interesado y tu preferencia de fechas, y te informaremos sin compromiso.

Feliz semana! 😘

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Lovely Anemones Wedding cake

Un diseño sencillo, fresco y muy elegante para la preciosa boda S&A que se celebró el pasado 04/06 en Mas de Sant Lleí.

Menos es mas y a las pruebas me remito. S&A querían una tarta bonita pero que no estuviera recargada y este fue el resultado.
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Las anémonas de azúcar son las protagonistas de este diseño sencillo y elegante.

 

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El interior de la tarta es “Tarta de vainilla y pistacho iraní rellena de crema de merengue y frambuesas confitadas.

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Gracias a Karolina de Wedding Stories con la que trabajamos para encontrar la tarta perfecta para los novios! <3

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Bodas Celebraciones Creaciones

Mon Amour wedding cake (tarta de boda Mon amour)

Os presentamos nuestra tarta de boda mas romántica de esta temporada 2014;

Mon amour wedding cake!!

 

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Nos hemos inspirado en la París, la ciudad del amor, para este diseño ideal para una boda chic y muy romántica.
La base y los dos pisos en tonos beige los hemos pintado con motivos Parisinos, la Torre Eiffel, flores, textos de cartas de amor, arabescos…

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La combinación de rose & noir le dan al diseño ese toque chic tan Parisino.

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Rosas ombre en tonos vainilla y rosa intenso, anémonas en tono blanco roto y pequeños bulbos y florecitas negras componen este impresionante bouquet de flores de azúcar, las absolutas protagonistas de la tarta.

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

¿Quieres una tarta de boda completamente personalizada, única y deliciosa?

Ven a vernos a nuestro Atelier y te ayudaremos a encontrar la tarta perfecta para tu boda.
Es imprescindible concertar cita con anterioridad. Puedes pedirla en el correo hola@mericakes.com, llamando al 636785617 o rellenando nuestro formulario de contacto.

 

Sweet life

 

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Bodas Creaciones

Damask Navy wedding cake

Ya empezamos la temporada de bodas 2014. ¡Y nos estrenamos con este precioso diseño!

Sentimos debilidad por las tartas de boda cuadradas, aunque son las mas olvidadas, con el diseño adecuado, resultan espectaculares.

Como en el caso de nuestra Damask navy wedding cake.

Nos hemos inspirado en los prints de Damasco de las invitaciones de boda, que son tendencia esta temporada, y el rosa empolvado en el forrado, rey absoluto en las colecciones de vestidos de novia.

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Las anémonas de pasta de azúcar en azul noche, a juego con el Damasco realizado en glasa real convierten esta tarta en un diseño muy chic.

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Si queréis tener una tarta de boda deliciosa, espectacular y personalizada, envíanos un correo a hola@mericakes.com y concertaremos una cita en nuestro atelier, sin ningún tipo de compromiso, para enseñaros nuestros diseños y buscar la tarta perfecta para vuestra boda.

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Bodas Prensa

Prensa: Revista Wedding cakes nº47 UK

Aparición de nuestras tartas en el nº 47 de la revista internacional Weeding Cakes de Squires Kitchen.
Aparición de nuestras tartas en el nº 47 de la revista internacional Weeding Cakes de Squires Kitchen.
Aparición de nuestras tartas en el nº 47 de la revista internacional Wedding cakes a design source de Squires Kitchen
Aparición de nuestras tartas en el nº 47 de la revista internacional Wedding cakes a design source de Squires Kitchen

 

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Bodas Creaciones

Versailles wedding cake

Para el diseño de esta tarta de boda nos hemos inspirado en la opulencia y riqueza del palacio de Versalles.

 

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Dos bouquets de anémonas y hortensias en rosa, mauve y oro y un arabesco de cachemir en un verde agua realizado en glasa real decoran esta tarta de estilo rococó, perfecta para una boda lujosa con detalles vintage.

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Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar, glasa real y colorante en oro comestible.

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Si quieres tener una tarta de boda única, exclusiva y deliciosa, envía un correo a hola@mericakes.com y organizaremos una cita en nuestro Atelier en Barcelona para encontrar el diseño que mejor se adapte a vuestro enlace.