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Cream Dots & Flowers Wedding Cake

El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.
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Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.
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El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS
Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
 
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Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Eventos Infantiles

Mesa Dulce para la comunión de Martina – Dessert Table

Martina hizo su primera comunión y sus papas nos encargaron una mesa dulce para darle una sorpresa.
Todo empezó con unas pajitas de colores que fueron la inspiración para los colores de la mesa… Y este ha sido el resultado! 😀
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La mesa dulce se coloco el centro de uno de los salones de Mas de Sant Lleí para que todos los invitados pudieran disfrutarla.

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Para el interior de la tarta escogieron Bizcocho húmedo de cacao y vainilla com crema suiza de mascarpone y limón.

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Macarons de vainilla con crema de chocolate negro y corazón de toffee.

 

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Las banderolas de la tarta están realizadas a mano y también son comestibles!

Los Mini cupcakes también a juego con los colores de la mesa.

 

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Espero que os guste.

Si queréis una mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Eventos Infantiles

Tarta Minnie 1er aniversario (Minnie first birthday cake)

Este fin de semana Amaia cumplía un añito además de celebrar su bautizo y Gisell, su mama, quería una tarta impresionante para la gran fiesta que le iba a preparar.

 

La temática estaba clarísima; MINNIE MOUSSE 🙂

Nos pusimos con el diseño y después de muchas versiones, esta fue la que mas nos gusto!

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No queríamos hacer el clásico diseño de la Minnie, si no algo un poco mas sofisticado… y creo que lo conseguimos.

Jugamos con tonos de rosas, blanco, negro y detalles en plata para darle puntos de luz.

Me chifla como queda el 1 con la purpurina.

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Para decorar la separación entre pisos, colocamos capas de tul en rosa y blanco… nos encanta el volumen que le da a la tarta.
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La mesa quedo absolutamente preciosa. Desde luego es el sueño de cualquier princesa.
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El interior de la tarta es Bizcocho suave de vainilla Bourbon y almendras relleno de crema suiza de merengue y frambuesas.
También hicimos unos cupcakes Red velvet decorados con la misma crema de frambuesas pero sin lactosa, para una de las peques de la fiesta con intolerancia a la lactosa. Aquí nadie se queda sin postre. 😉

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Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible (menos el tul y las cintas claro).
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Para terminar la tarta escogimos un gran lazo con las orejitas de la Minnie. La textura del lazo es genial, verdad que parece de tela!!? Pues es de azúcar! 😀
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Ha sido un verdadero gustazo hacer esta tarta. Muchas gracias Gisell por confiar de nuevo en mi!
Espero que la disfrutarais muchísimo!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Crocodile kawaii cake (tarta cocodrilo kawaii)

Mariona va a P3 y en su clase están estudiando a los cocodrilos, así que esta absolutamente fascinada de estos reptiles. Es por eso que sus papas decidieron pedir una tarta en forma de cocodrilo para celebrar su cumpleaños.

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Los papas de Mariona nos dieron total libertad a la hora de diseñar… y este fue el resultado. 😀

Siempre busco inspiración en la red, y para un cocodrilo me apetecía mucho hacerlo de estilo Kawaii, así que busque “crocodile kawaii” y en al instante me enamore de un monedero hecho a mano! Investigue y encontré a Misala Handmade, una chica de Taiwan que hace bolsitos y monederos con formas de animalitos preciosos como este…

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Adapte el diseño del monedero de Misala Handmade a mi tarta, y le añadí algunos detalles mas.

El resultado fue Tilo el cocodrilo, una de las tartas mas monas, cuquis, divertidas, simpáticas que hemos hecho últimamente y de las que cuesta mucho despedirse.

Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

El interior de Tilo es bizcocho de vainilla y pistacho irani relleno de crema suiza de merengue y frambuesas.

Gracias a los papas de Mariona por confiar en nosotros una vez mas, esperamos que hayan disfrutado de la Tilo tanto como nosotros lo hicimos haciéndolo.
Y gracias a Misala Handmade por compartir nuestro trabajo y por sus palabras. Cuando te inspiras en el trabajo de otro artista y le encanta el resultado, es una sensación genial.

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Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Creaciones Infantiles

Galletas de Corazones y Estrellas (cookie hearts and stars )

A que niña de 5 años no le gusta el rosa , los corazones , las estrellas y las galletas?

Y si lo juntamos todo…….

…. nacen estas deliciosas galletas de vainilla y cacao , con forma de corazón y estrella y con una combinación de colores ( escogida por la cumpleañera) con mucha energía sin dejar de ser colores dignos de una princesa!!

Galleta de mantequilla y vainilla Bourbon decoradas con glasa de frambuesas

Galletas de cacao puro 100% decorados con glasa de naranja.

La mitad de las galletas eran de vainilla y la otra mitad de cacao .

Mavi , la princesa que cumple años , nos visito unos días antes al Atelier con su mama , y nos pidió con todo lujo de detalles como quería sus galletas decoradas! De hecho la combinación de Lila , Rosa y Amarillo es elección suya , los colores con los que tiene su habitacion pintada!!

Nos encanta ver lo creativos que son los niños!

Sera un futuro fichaje para Mericakes!!