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Celebraciones Creaciones Eventos

Master Class Mesas Dulces 7ª edición – Barcelona

Del 27 al 29 de Octubre impartimos en nuestra escuela en Barcelona la 7º edición de nuestra Master Class Mesas Dulces  con 9 maravillosas alumnas; Olaya, Esther de Dulce Invitación, Magdalena de Espacio Creativo, Laia de Sweet Cotonet y Lourdes Trt´s Pastisserie Creative, Elisabet de Tocdxef, Montserrat, Isabel y Silvia.

 

Master Class Mesas Dulces
Mesa equipo “Esmeralda”
Master Class Mesas Dulces
Mesa equipo “Mármol”

Esta vez hemos tenido al equipo Esmeralda y al equipo Mármol. Han elaborado desde cero todos los pasos para crear sus preciosas mesas dulces, diseño, gama de color, cartelería, atrezzo, elaboración de recetas, montaje y sesión de fotos!

Todo esto en 30 horas concentradas en 3 intensos dias de trabajo. En los que mis chicas se han portado como unas campeonas y además de trabajar se han divertido de lo lindo, en un curso con muchas muchas risas! 😬

Aqui teneis los resultados…

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eclairs rellenos de tiramisu, macarons de vainilla rellenos de chocolate blanco y fruta de la pasión, vasitos de cheesecake, galletas de mantequilla, besitos de frambuesas y un semi naked de arándanos, limón y coco con crema de piña para coronar las mesas. 🍋🍨🍈🍰🍍🍪🍫🍭

 

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Master Class Mesas Dulces

 

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Master Class Mesas Dulces

Master Class Mesas Dulces

Ha sido un placer compartir estos 3 dias con vosotras chicas. ¡Gracias de corazón por robar tiempo libre de estar con vuestras familia y del trabajo para venir a mis clases! Espero veros pronto por la escuela. 😄

 

Si quieres asistir a nuestra Master Class Mesas Dulces, aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

Feliz semana! 😘

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Bodas Celebraciones Creaciones

Lace and Blooms Wedding Cake – Tarta de boda

Este sábado regresamos a Mas de Sant Lleí con esta espectacular tarta para la boda de M+C. 💗
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Una tarta en color nude con un acabado satinado champagne, con aplicaciones de encaje comestible a juego con el vestido de la novia.

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Para decorar la tarta elaboramos 2 bouquets de flores de azúcar  a juego con el ramo de la novia; peonias blancas, rosas spray rose y pequeñas flores blancas.
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Para el interior de la tarta escogieron una de nuestros sabores más especiales: LA DAMA DE LAS CAMELIAS Tarta de rosas y almendras rellena con crema de cava y coulis de frambuesas.
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Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Bodas Celebraciones Creaciones

Cream Dots & Flowers Wedding Cake

El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.
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Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.
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El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS
Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
 
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Espero que os guste. 😄
Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Eventos

Curso de Bizcochos y Rellenos 11/02 Barcelona

Grupazo de lujo el que hemos tenido este sábado en el Curso de Bizcochos y Rellenos. ❤

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Anna de Kyras Cookies, Dayana de MishellCakes, Marga de Sweet Marga, Yurena y Natalia de Panadería Tamaide, Diana, Maria, Montse, Magda, Gara y Maria muchisimas gracias por venir a pasar conmigo este dulce sábado.

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Quieres aprender con nosotros? Puedes consultar las próximas fechas y Cursos en nuestro apartado ESCUELA

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Creaciones Eventos

1era edición Master Class “WEDDING SUGAR FLOWERS”

Los pasados 17 y 18 de diciembre, estrenamos el nuevo temario de nuestra Master Class “WEDDING SUGAR FLOWERS” con 9 maravillosas alumnas!
A pesar de que muchas de ellas no habían trabajado antes las flores alambradas, los resultados fueron espectaculares!!


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Antonia, Vanessa, Carmen, Madeleine, Cristina, Julia, Maite, Inma y Amaya trabajaron muy duro durante más de 17 horas para elaborar sus flores de azúcar compuestas por Peonia abierta, rosas, lirios del valle, orquídea phalaenopsis, peonía cerrada, flor del guisante, margaritas, hortensias, bulbos y hojas que realizaron desde cero para luego montar sus propios bouquets de flores.

Aquí tenéis los resultados del que ha sido nuestro último curso de este maravilloso 2016. ❤
Después de navidades volvemos a la carga, con una programación de cursos estupenda que puedes consultar AQUÍ!

 

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Si quieres asistir a nuestra Master Class de Flores de Azúcar “WEDDING SUGAR FLOWERS” aquí encontrarás toda la información y fechas disponibles!

El equipo de Mericakes os desea una maravillosas felices fiestas y requete buenisimo año nuevo!! 😘

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Celebraciones Creaciones Eventos

Tarta Cumpleaños – Chanel Chanel birthday cake

Perlas, lazadas y tejido acolchado para representar a la mítica casa parisina Chanel en una tarta de cumpleaños muy chic! ❤️

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El interior de la tarta es nuestro famoso Red Velvet con crema de mascarpone y limón con frutos del bosque macerados en cóctel cosmopolitan.

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Toda la decoración está realizada en pasta de azúcar Satin Ice y papel comestible de MY WHITE COOK BOOK
Espero que os guste.

 

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Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Teddy & Balloons Christening cake (Tarta bautizo osita)

La mama de Paula quería una tarta muy especial para el día de su bautizo.

El diseño tenia que ser muy tierno y sobre todo muy rosa!! <3

 

¿¡Y que hay mas tierno que una osita de peluche con unos globitos!? ^_^

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Para terminar de darle un toque super cute, lo decoramos con florecitas en rosa chicle, lila, fucsia y blanco, a juego con los globos.


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Un par de mariposas, una de ellas de purpurina y la otra texturizada. 🙂
Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

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El interior de la tarta…nuestro sabor estrella para las tartas infantiles “EL MAGO DE OZ” Brownie de chocolate con leche, relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

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Muchas gracias Ana por la confianza depositada. Esperamos que la hayáis disfrutado.

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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