El pasado viernes montamos esta tarta para la boda de M+R en el Mas de Sant Lleí.
Decorada íntegramente con crema, tulipanes de azúcar, rosas naturales y lazos de pasta de azúcar.
El interior? nuestro sabor estrella para las bodas; LAS ZAPATILLAS ROJAS
Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
El pasado sábado le montamos una fiesta sorpresa a nuestra amiga Laura, que cumplía 30 años.
Lau es una friki adorable a la que le encantan las cosas monis y el dulce, así que no se me ocurrió nada mejor que un Drip Cake decorado con chuches y un cuerno de unicornio.
Para el interior, ella es super fan de nuestra Red Velvet, esta vez rellena de crema de mar de cava y coulis de frambuesa y decorada con chocolate blanco.
Y para rematarla, hicimos un topper con cartulina de purpurina en dorado!
Muchas felicidades pivona!!
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Tarta de Rosas y almendra con crema suiza de mar de cava, decorado con chocolate de rosas y un bouquet de flores frescas para una celebración intima.
Roses and almond soft cake with champagne Swiss buttercream, white roses chocolate and decorate with fresh flowers for an event organized byWedding Stories
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Nos despedimos del 2014 con una tarta de las que nos gustan… frikis!! <3
¿A que niño… y no tan niño, no le encantan los dibujos animados?
Personalmente, crecí viendo dibujos de anime, y Ranma 1/2 no fue una excepción!
Esta maravillosa serie trataba de Ranma, un adolescente de 16 años que practicaba artes marciales. Durante un entrenamiento cae en un pozo encantado y desde entonces sufre la maldición de convertirse en mujer cada vez que toca agua fría.
Pero nuestro protagonista hoy en Ryoga, que cae al “Lago del cerdo ahogado” y desde entonces se transforma en este adorable cerdito!!! No es lo mas digno del mundo?! 😀
Jordi ya me hizo muy feliz cuando me pidió un Totoropara su hija Jana. Y esta vez era el turno de su mujer Laia. Y no hay niños frikis, sin unos padres frikis detrás… así que Jordi me pidió al personaje favorito de Laia, P-chan, o lo que es lo mismo, el pobre Ryoga transformado en cerdito.
Para el interior escogieron uno de nuestros sabores estrella“Las zapatillas Rojas” Suave y húmedo bizcochos Red Velvet relleno de crema suiza de mascarpone y limón y frambuesas maceradas en un coctel Cosmopolitan.
En esta ocasión decoramos la tarta solamente con la crema, si si, esos volantes están hechos con crema!! Y a P-chan lo hicimos a mano con chocolate plástico.
Jordi me pidió que en vez del típico nombre o años, colocara este símbolo en algún lugar de tarta, y la idea del cartel me pareció genial. 😉
Espero que hayas disfrutado mucho de la tarta Laia y que indultes a Ryoga!!
Muchas gracias Jordi por confiar de nuevo en mi para sorprender a tu familia y por permitirme tachar de la lista tartas molonas. 😀
¿Estas buscando una tarta especial y personalizada?
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