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Celebraciones Creaciones Infantiles

Drip Cake Pinkie Pie My Little Pony – Tarta de mi pequeño Pony

Esta semana Aroa ha cumplido 3 añitos, y un año más hemos hecho su tarta de cumpleaños!

El año pasado tocó Peppa Pig  y este año seguimos con el rosa y la temática es Mi pequeño Pony!!

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Su pony favorito es Pinkie Pie, le encanta hacer tartas, organizar fiestas y siempre esta contenta y feliz, así que era perfecta para la tarta.

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Pinkie Pie esta modelada enteramente a mano con chocolate plastico.

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El interior de la tarta es brownie de chocolate y cacao con crema de chocolate con leche y frambuesas y mermelada de frambuesas.

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La decoración esta realizada con ganache de chocolate blanco, chocolate plástico, besitos de frambuesa, mini marshmallows y sprinkles, absolutamente todo comestible.

Espero que la disfrutes mucho beicon frito!!

 

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Bow & Roses Cream Cake

“A party without cake is just a meeting” que razón tenia Julia Child!!!

La pasada semana, elaboramos este precioso y sencillo Naked cake para una fiesta que se celebro en la terraza del restaurante 1881 per Sagardi Grupo SAGARDI. Las vistas de la ciudad Condal son espectaculares! <3
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El sabor de la tarta, nuestra “Dama de las Camelias” Tarta de rosas y almendras, rellena de crema suiza de mar de cava y coulis de frambuesas frescas.
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Como única decoración. unos lazos elaborados a mano en pasta de azúcar y rosas frescas.

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Espero que os guste. 🙂

Flores: Muguet Floristeria
Restaurante: 1881 per Sagardi Grupo SAGARDI
Tarta: Mericakes

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Celebraciones Creaciones Eventos Infantiles

Tarta regalo – Bow cake

Una de las tartas de celebración que hicimos la semana pasada.
Sandra nos pidió una tarta para una “multicelebración” el 1er aniversario de su hija pequeña y su aniversario de boda, así que nos inspiramos en nuestro diseño “Christening cake” y lo reversionamos con una paleta nueva de colores.

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Me encanta dar texturas de tela a los lazos… Quedan tan realistas

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El lazo y las mariposas están realizados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

Unas rosas de azúcar visten cualquier tarta.

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También texturizamos los topos y la base para que todo tuviera un toque “fabric”.

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El interior de la tarta es Bizcocho de yogur con moras rellenos de confitura de frutos del bosque y crema suiza de yogur libanés.

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Espero que os guste el resultado! 

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Celebraciones Creaciones Eventos Infantiles

Tarta Minnie 1er aniversario (Minnie first birthday cake)

Este fin de semana Amaia cumplía un añito además de celebrar su bautizo y Gisell, su mama, quería una tarta impresionante para la gran fiesta que le iba a preparar.

 

La temática estaba clarísima; MINNIE MOUSSE 🙂

Nos pusimos con el diseño y después de muchas versiones, esta fue la que mas nos gusto!

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No queríamos hacer el clásico diseño de la Minnie, si no algo un poco mas sofisticado… y creo que lo conseguimos.

Jugamos con tonos de rosas, blanco, negro y detalles en plata para darle puntos de luz.

Me chifla como queda el 1 con la purpurina.

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Para decorar la separación entre pisos, colocamos capas de tul en rosa y blanco… nos encanta el volumen que le da a la tarta.
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La mesa quedo absolutamente preciosa. Desde luego es el sueño de cualquier princesa.
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El interior de la tarta es Bizcocho suave de vainilla Bourbon y almendras relleno de crema suiza de merengue y frambuesas.
También hicimos unos cupcakes Red velvet decorados con la misma crema de frambuesas pero sin lactosa, para una de las peques de la fiesta con intolerancia a la lactosa. Aquí nadie se queda sin postre. 😉

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Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible (menos el tul y las cintas claro).
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Para terminar la tarta escogimos un gran lazo con las orejitas de la Minnie. La textura del lazo es genial, verdad que parece de tela!!? Pues es de azúcar! 😀
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Ha sido un verdadero gustazo hacer esta tarta. Muchas gracias Gisell por confiar de nuevo en mi!
Espero que la disfrutarais muchísimo!

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Tarta eight Kawaii

Hemos empezado la temporada de tartas infantiles con unos diseños precisos.
La semana pasada tuvimos una Tarta de la Sirenita y esta semana tocaba otra tarta infantil para una señorita de 8 años. Valentina.

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La mama de Valentina quería que la tarta tuviera forma de 8, que el interior fuera Rainbow cake y que hubiera un micrófono ya que le encanta cantar!

El resto lo dejo en nuestras manos…

Así que buscamos una combinación de colores cañera y decidimos hacer la decoración Kawaii, que nos encanta!! 😀

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En el interior utilizamos los mismos colores con los que decoramos. Cinco capas de bizcocho de naranja y vainilla en amarillo, rosa empolvado, fucsia, marrón chocolate y gris marengo relleno de mousse de chocolate negro con Cointreau. No tenemos foto del corte, porque los niños  se tiraron de cabeza y a los papas de Valentina no les dio tiempo de hacer fotos 🙁 🙂

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Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y chocolate plástico y es enteramente comestible.

 

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Gracias por confiar en nosotros para la tarta de la fiesta sorpresa de Valentina, y por dejarnos a nuestro aire tanto en la decoración como en el sabor! 🙂

Sweet life

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Spring christening cake – Tarta Bautizo primavera

Esta tarta para bautizo esta inspirada en la primavera.

Una combinación de rosa, amarillo suave y aguacate junto con las rosas de azúcar y las mariposas crean un diseño dulce, fresco y elegante, ideal para celebraciones al aire libre.

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Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
Las rosas de azúcar estan realizadas a mano y son enteramente comestibles.

Para esta tarta escogimos la rosa del Té , que es una clase de rosa de pétalos bastante rizados con hojas de un verde brillante , que encaja a la perfección con los colores de la tarta.

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Mariposa de azúcar decorada con purpurina comestible.

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Nuestros diseños son 100% personalizados, si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Tarta Estampado Leopardo – Print animal cake

El print animal por excelencia , que no es que se lleve esta temporada , sino que nunca se fue…

… también llega a las tartas!!

Una tarta ideal como regalo para mujeres de todas las edades , con una posibilidad infinita de combinaciones …
… en esta ocasión era para una chica que cumple 14 años , así que nos decidimos por una versión del leopardo mas atrevida , Rosa , Negro y Fucsia!!
 
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Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

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La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y frambuesas.

El estampado esta pintado a mano y el lazo es de pasta de azúcar y frambuesas.


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Esta otoño , el estampado mas IT de la temporada se come!!

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Tarta Caja regalo Mariposas ( Butterfly gift box )

Xavi nos pidió una tarta para celebrar el 30º cumpleaños de su chica.

Tenia que ser algo especial , alegre  , fresco…

… y que hubiera alguna mariposa!!

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Tarta Elmo Caja regalo (Elmo cake)

El famoso personaje de Sesame Street, Elmo, es el favorito de Pablo, para el que sus papas nos pidieron esta tarta para celebrar su 2º cumpleaños….
Quien no a visto alguna vez Barrio Sésamo? El programa infantil por excelencia que han visto nuestros padres , nosotros y muy probablemente también nuestros hijos , y que ya lleva 40 años de emisión!!

En esta ocasión Elmo debía de ser el absoluto protagonista, ya que Pablo lo adora !!

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Tarta de naranja y almendras rellena de mousse de gianduja.

La NARANJA MECÁNICA es casi la reina absoluta de las tarta infantiles junto a EL MAGO DE OZ y MARY POPPINS!!

La decoración es fondant , pasta de azúcar y vainilla y glasa de frambuesas .

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Elmo esta hecho con pasta de azúcar y vainilla , para simular la textura de peluche utilizamos glasa de frambuesas.

Tambien realizamos dos velas en azúcar , por que a estas edades se lo comen todo…

….estas al menos son comestibles!!

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La mama de Pablo nos explico que la cara de su hijo al ver a Elmo en su tarta fue inolvidable!!

Una “cara” vale mas que mil palabras!!

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