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Mesa dulce romántica

No se me ocurre mejor manera de estrenar las bodas de 2018 que con esta impresionante “Mesa dulce romántica” para la boda de B+M en Mas de Sant LLeí. ✨✨✨

Mesa dulce romántica

 

Mesa dulce romántica

La novia conocía ya nuestro trabajo, asi que la unica guia que nos dio es que fuera muy romántica. 💖

Asi que este post viene cargado de fotos, porque es todo tan precioso, que no quiero dejarme nada por enseñaros!

Mesa dulce romántica

 

Y los reyes de nuestras mesas dulces, sin duda son los vasitos, en este caso de delicioso Tiramisú.

Mesa dulce romántica

Puesto que a los novios y la familia les encantan las fresas con nata, para el interior de la tarta, adaptamos nuestro sabor estrella “LAS ZAPATILLAS ROJAS”. Red Velvet con crema de nata y fresas frescas confitadas.

Para decorar la tarta utilizamos bouquets de flores frescas a juego con el ramo de la novia.

Mesa dulce romántica

Mesa dulce romántica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Parece que los “Magnum Cake pops” han llegado para quedarse! En esta ocasión en tonos maquillaje, de chocolate y Oreo por dentro y chocolate blanco y pistacho por fuera. 

Mesa dulce romántica
Puesto que en Mas de Sant Lleí nos dejaron utilizar una preciosa mesa de madera rustica antigua, únicamente añadimos unos tarros de cristal con flor natural para la decoración.

Mesa dulce romántica

 

Mesa dulce romántica

Mesa dulce romántica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mesa dulce romántica

Si la 1era boda del año es así de bonita, esperad a ver los que nos espera este 2018!

Gracias Ming por confiar en mí para endulzar vuestra boda.

También agradecer al equipo de Mas de Sant Lleí, que siempre nos hace sentir como en casa! 

Espacio  Mas de Sant Lleí 
Mesa Dulce  Mericakes 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros.  Organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Cream & Fondant Wedding Cake

Andrea y David no se decidían por el acabado que querían para su tarta de boda; semi naked o fondant…? Así que escogieron las dos y creamos esta “Cream & Fondant Wedding Cake” ❤

Es la primera vez que combinamos en una misma tarta pisos de crema y de fondant, y tengo que decir que el resultado me ha gustado más de lo que esperaba!

 

Cream & Fondant Wedding Cake

Decoramos la tarta con bouquets de flores naturales a juego con el ramo de la novia y un topper con los nombres de los novios.

Cream & Fondant Wedding Cake

Para el sabor de la tarta, escogieron nuestro sabor estrella; LAS ZAPATILLAS ROJAS Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti (Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y limón y frutos de bosque macerados en un cóctel Cosmopolitan.

Cream & Fondant Wedding Cake

Cream & Fondant Wedding Cake

 

Esperamos que os guste!

Espacio 🏡 Mas de Sant Lleí
Tarta 🍰 Mericakes

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Damask Orchid Wedding Cake – Tarta de boda

El pasado sábado estuvimos en el hotel Melia Barcelona Sky montando las preciosas tartas para la boda de D+A! <3

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Un diseño inspirado en el ramo de la novia con orquideas phalaenopsis, bulbos y hojas, todo en blanco, con un toque de hojas en oro viejo, y un topper con el monograma de sus iniciales.
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El día de la prueba de sabores, les gustaron tanto que no pudieron escoger solo 1, así que escogieron 3! 😀

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La tarta principal tenia 2 pisos de “Tarta de plátano y canela con crema suiza de dulce de leche”, y otros 2 pisos de “Tarta de limón y semillas de amapola con lemond curd casero, crema de merengue y trocitos de galleta”, este sabor lo creamos especialmente para ellos, ya que son unos enamorados del clásico Lemond pie.

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Las 2 mini tartas eran “Tarta esponjosa de vainilla con crema de mascarpone y limón y fresas maceradas en un coctel cosmopolitan”!

 

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Las tartas presidieron una mesa de postres, que elaboro el hotel, y el conjunto quedo espectacular (muchas gracias Daniela por mandarnos la foto)

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Al día siguiente pudimos ver a los novios, que nos dijeron que les habían encantado las tartas y que hasta habían podido desayunar un pedacito por la mañana <3

Muchas gracias por la confianza, ha sido un placer elaborar vuestras tartas!!

Y muchísimas gracias a todo el equipo de Melia Barcelona Sky por ser tan atentos y amables, así da gusto trabajar!! 🙂

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Baroque Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Wendy y Robert se enamoraron de nuestro diseño Baroque Love que diseñamos especialmente para el post con el que colaboramos en la web de Paul Bradford Sugarcraft School
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En esta ocasión cambiamos la disposición de las flores para darle un aire más clásico.
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La boda se celebró en Mas de Sant Lleí y una vez mas las fotos en sus jardines son una auténtica maravilla.

Como no podían decidirse por un solo sabor, los novios escogieron dos.
Red Velvet con crema de mascarpone y limón y frutos del bosque macerados en cosmopolitan, y Tarta de vainilla y pistacho iraní con crema de vainilla bourbon y trozos de mango confitado. 🙂

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En el post que hicimos para Paul Bradford Sugarcraft School os cuento como conseguir el color del 2015, el Marsala. Aqui teneis el post (en ingles y español).

Espero que os guste. 🙂

 

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