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Winter Love Wedding Cake – Tarta de Boda

Cerramos el 2015 con una preciosa tarta para la boda de V&R que celebraron su boda en el restaurante Oleum – MNAC en el Museu Nacional d’Art de Catalunya

El diseño de estilo muy romántico y con un impresionante bouquet de flores de azúcar compuesto por anémonas, hortensias y una gran peonia abierta, que son las absolutas protagonistas de esta tarta de boda de invierno.

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Para el interior de la tarta escogieron dos sabores.
El primer piso es «Tarta de chocolate belga y cacao puro con mousse de chocolate con leche y fresitas del bosque», y el segundo y tercer piso son «Tarta de rosas y almendras con crema de cava y coulis de frambuesas».

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Las flores de azúcar están realizadas enteramente a mano y son íntegramente comestibles. La cobertura esta realizada con Satin Ice y perlada en oro viejo.
El estampado de Damasco esta realizado con glasa real.

 

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Victoria many thanks for trusting me to make your wedding cake, has been a pleasure and I hope you have enjoyed a lot.
Espero que os guste! Gracias por vuestros comentarios y apoyo.
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¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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