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Celebraciones Creaciones Infantiles

Rayo McQueen Cake

Seguimos el año con tartas bonitas para celebrar los cumples de los niños Mericakes (peques a los que llevo años haciendo sus tartas). En esta ocasión para Kyan, para el que hemos montado nuestras mesas dulces mas tiernas como la Mesa Dulce de su 1er cumpleaños o la Mesa dulce de su 100th party. Ha llegado el turno de los 3 añitos y como todos los niños de su edad esta enamorado de Rayo McQueen. Así que, de nuevo toca tarta en 3 dimensiones y con luces! Sin más dilación… aquí os traigo la Rayo McQueen Cake.

Rayo mcqueen cake

Mi historia con las tartas con luces en general y los Rayo McQueen Cake en particular, ya viene de lejos. La primera tarta con luz que hice fue un faro que hice en 2010 (10 años?? acabo de notar como me brotan 5 canas de golpe) y ese mismo año llegó mi primer Rayo McQueen cake con luz. Que maravilla de evolución hemos hecho en 10 años. Ahora tenemos luces led sin cables ni instalación que nos permiten hacer tartas impresionantes como el Guantelete de Iron Man!

Rayo McQueen Cake

No existe un molde de Rayo, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano y con tarta suave, esponjosa y jugosa, nada de bizcochos secos que parecen porexpan!

Rayo mcqueen cake

Así que estas tartas siempre suponen un reto. Es muy fácil errar en las proporciones y que el resultado quede raro (he visto por la red algunos Rayo McQueen Cake que lo único que tienen en común con el original es el color rojo 😆).

 

Rayo mcqueen cake

En cuanto al interior, el sabor favorito de la familia, el mango! Tarta suave y esponjosa de mango y vainilla, rellena de crema suiza de nata y trozos de mango fresco confitado. 5 mangos confitados que lleva dentro este Rayo McQueen Cake!

Aquí van unas cuantas fotos de todas las perspectivas, para que veas que no le falta detalle!

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y papel de azúcar impreso.

Las luces en los faros no podían faltar, el efecto queda tan bonito. ❤

Rayo mcqueen cake

Rayo mcqueen cake

Gracias Esteffy por confiar en mi trabajo para endulzar los cumples de tus peques! 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros. Así que no dudes en escribirnos y contarnos tu idea, y nosotros la convertimos en tarta.

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hola@mericakes.com

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Nano Gauntlet Cake

Qué mejor manera de empezar la década que con la tarta más alucinante del mundo!? Mi hijo Víctor siempre me hace feliz con cada tematica de sus cumpleaños, Harry PotterStar WarsGumballAvengers, Clarence, Hora de Aventuras… y ahora para los 11 años me ha tocado el corazoncito pidiéndome el Nano Gauntlet Cake con el que Iron Man se sacrificó para salvarnos a todos. 💔 Sin más dilación… aquí os traigo la Nano Gauntlet Cake.


Nano gauntlet cake

No recuerdo un momento más emotivo que Tony Stark diciendo “Yo soy Iron Man” y chasqueando los dedos en Avengers Endgame. He llorado como una magdalena cada vez que lo he visto, y llevo unas cuantas! Así que cuando le pregunté de qué quería la tarta y me dijo el guantelete, me emocione y amedrente a partes iguales. Porque… menudo reto!! Pero tu hijo te mira con esos ojitos y te pide el guantelete de Iron Man y que vas a decir??

Nano Gauntlet Cake

Nano gauntlet cake

 

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no existe molde del Guantelete, aún menos en 3D, y he tenido que darle forma enteramente a mano. Ademas, tenia que tener luces, claro, y no 1 ni 2 ni 3, si no 6! Una para cada gema del infinito.

 

Nano gauntlet cake

Para el interior, el sabor favorito de Víctor. Tarta de chocolate negro con crema de mantequilla de cacahuete, toffee salado y mermelada de frambuesas.

Nano gauntlet cake

El Nano Gauntlet Cake es enteramente comestible, incluidas las gemas del infinito, que están hechas con isomalt. Como no me gusta tallar las tartas, ya que requiere bizcochos bastante secos, el volumen lo conseguí con una masa hecha con el mismo bizcocho y crema de la tarta, como para hacer cake pops.

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

La cobertura y todos los detalles están hechos con pasta de azúcar, chocolate plástico y pintados a mano.

Para los detalles me he inspirado en la réplica del Nano Gauntlet Cake Hot Toys. Me habría encantado hacerle mil detalles más, pero creo que el resultado ha quedado muy top! ❤

Nano gauntlet cake

Nano gauntlet cake

 

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Celebraciones Creaciones

Macarons Drip Cake

Parece que vemos la luz después de una semana de locura en Mericakes, con bodas, mesas dulces, cumpleaños… tengo mucho por enseñaros! Así que empiezo con esta “Macarons Drip Cake”. 😍

Macarons Drip Cake

Macarons Drip Cake

En esta ocasión para un doble cumpleaños. Cristina y Alberto a los que les hicimos una preciosa Wedding Dessert Table, tenían dos cumpleañeras el dia de su boda, por lo que nos encargaron una tarta bonita para darles una sorpresa durante la boda.

Hicimos todas las decoraciones en distintas tonalidades de rosas, turquesa y toques dorados. La decoración está compuesta por besitos de merengue, galletas oreo, perlas de chocolate y los protagonistas de la tarta, unos deliciosos macarons de cava, rosa y frutos rojos en rosa.

Macarons Drip Cake

También el interior es digno de un chocoholic! Tarta suave y esponjosa de chocolate y cacao puro, con crema de chocolate con leche y frambuesas. Y, para el glaseado, nuestro goteo favorito de chocolate blanco! 😋😋😋

Macarons Drip Cake

También hemos utilizado besitos de merengue con sabor de frambuesas, oreos pintadas con oro comestible, perlas de chocolate en rosa, macarons de cava, rosa y frutos rojos en rosa y sprinkles! ⭐💖⭐💖 Además todo elaborado en nuestro obrador. 😉

Finalmente no pude resistirme a hacer una sesión de fotos (ya que la tarta no iba expuesta con la mesa dulce, porque era una sorpresa) y utilice mi mantel de lentejuelas y un precioso cake stand de Miss Etoile. Se que es too much, pero estoy enamorada explosión de dorado! 😄

Gracias chicos por confiar en nuestro trabajo para sorprender a Marta en su cumpleaños!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones

Pearls and Gold Cake

Empezamos la semana con esta Pearls and Gold Cake para una fiesta de cumpleaños en El Xalet de MontjüicUna elegante tarta  decorada con perlas de azúcar y chocolate y texturas en oro y perlados.

 

Pearls and gold cake,

 

Pearls and gold Cake

Gorazd nos contacto para encargarnos una tarta para celebrar el cumpleaños de Ana. Le encantó el diseño que elaboramos para la publicación del número 50º de la revista de novias SposaBella por lo tanto, adaptamos el diseño para la ocasión. 

Un diseño elegante y delicado decorado con perlas de distintos tamaños y tonos hechas en azúcar y chocolate. El primer piso esta texturizado con un motivo de rosas y además pintado a mano en oro. El segundo piso lleva un acabado perlado y acolchado rematado con perlas de azúcar.

Pearls and gold cake

Para terminar, completamos el diseño con un topper y años de la cumpleañera, de purpurina en color champagne.

Para el interior escogieron un sabor para cada piso. El piso dorado es GILDA Tarta de chocolate Belga y cacao, rellena de mousse de chocolate con leche y frambuesas. Y para el segundo piso escogieron DESAYUNO CON DIAMANTES Tarta de arándanos, naranja y coco, con cremoso de mascarpone y coulis de fruta de la pasión.

 

Pearls and gold cake

 

Muchas gracias Gorazd por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

También agradecer al equipo de El Xalet de Montjüic  por abrirnos de par en par las puertas de su maravilloso espacio! 

Espero que os guste.

Venue El Xalet de Montjüic Cake  Mericakes 

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Celebraciones Creaciones Friki Infantiles

Clarence Cake

Para empezar, tengo que decir que tengo un hijo que no me los merezco! Siempre me hace feliz con cada tematica para sus cumpleaños, Harry Potter, Star Wars, Gumball, Avengers, Hora de Aventuras… y ahora para los 10 años ha tocado otro de sus series preferidas de Cartoon Network ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Clarence Cake.

La verdad es que ha sido todo un reto, ya que no existen moldes de estos personajes y hemos tenido que darle forma enteramente a mano.

Clarence Cake

La serie trata de Clarence, un niño de 10 años inocente, divertido y simpático y de sus aventuras junto a su mejor amigo Jeff; un niño muy intelectual y obsesivo y Sumo; travieso y un poco salvaje. 

Clarence Cake

Clarence Cake

Clarence es un niño de 10 años al que todo le parece genial; es obeso y tiene una personalidad inocente, divertida y despierta simpatía en la mayoría de la gente, a la vez que él es incapaz de no querer a otras personas y siempre ve lo mejor en cada uno.  Solo ve el mundo de sus colores favoritos: uva y verde fosforescente. Clarence quiere a sus amigos Jeff y Sumo y a su madre Mary por encima de todas las cosas. Pase lo que pase, por malo que sea, nada deprime a Clarence.

Clarence Cake

Sumo, el mejor amigo de Clarence, es un niño guerrero y astuto. También es impredecible y no tiene miedo de nada, y además es muy amigo de sus amigos y siempre está dispuesto a ayudar. En este caso, a rascar un poco de tarta para su amigo!

Clarence Cake

Jeff, el amigo de Clarence, es una persona un poco aburrida con un montón de miedos. Sin embargo aún alguien tan soso como Jeff no puede evitar divertirse cuando Clarence aparece. Además sufre Toc, por lo que no ha podido evitar ordenar las estrellitas por colores! 😂

Clarence Cake

Para el interior, el sabor favorito de VíctorTarta húmeda de Cacao (Devil’s food) rellena de ganache de chocolate y Oreo y de crema suiza de fresitas del bosque.

Clarence Cake

La decoración está elaborada con chocolate blanco, serpentinas de azúcar y sprinkles.

Finalmente hemos hecho un topper con la tipo de la serie y en el color favorito de Clarence. ❤

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Golden Drip Cake

Los hermanos gemelos parece que tengan que tener los mismo gustos, y nada más lejos de la realidad. Aunque tengan la misma edad, cada uno tiene sus gustos y preferencias y por eso su mamá siempre nos pide una tarta para cada uno. Este finde hemos hecho dos tartas para el cumple de unos gemelos de 9 años; a Nuo le encantan los coches y a Kevin el fútbol! Aqui teneis la de Nuo; una Golden Drip Cake.

 

Golden Drip Cake

Golden Drip Cake

Para la decoración, en primer lugar hemos usado un Ford GT negro. El resto de la decoración; bombones rellenos de praliné, oreos y piezas de chocolate, todo en dorado. ✨✨✨

Golden Drip Cake

Para el interior escogieron uno de nuestros sabores de chocolate. Más bien nuestro éxito asegurado para las tartas de cumpleaños. EL MAGO DE OZ  Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque.

También hemos hecho el topper con el nombre del cumpleañero en negro y salpicaduras en dorado. Verdad que queda genial?

Golden Drip Cake

Finalmente hemos hecho un goteo de chocolate blanco que posteriormente hemos pintado a mano en dorado!

Y gracias Shuangfeng por confiar en nuestro trabajo para sorprender a tus peques en su cumpleaños! Espero que las hayáis disfrutado mucho!

Espero que os guste.

Quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa? No tienes más que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Friki

Ramen Cake

Uy uy uy!!! Las ganas que tenía yo de hacer una buena tarta friki no lo sabe nadie! Y si encima es una tematica como el Ramen que es una de mis comidas favoritas del mundo mundial, ya es ❤. Sin más dilacion… aquí os traigo la Ramen Cake.

La verdad es que tener la suerte de tener clientas que te piden este tipo de retos y ademas te dan vía libre para crear, es una suerte y además un lujo!

Ramen Cake

Esteffy nos pidió una tarta especial para celebrar el cumpleaños de su marido. Y como ya nos conocemos, y sabe que me vengo arriba con cualquier tema friki, un bol de Ramen Cake era perfecto.

El ramen es un plato chino que tras la segunda Guerra mundial los soldados japoneses exportaron a su país donde se popularizó rápidamente. Cada región tiene su propia receta de ramen. Pero la preparación básica consiste en distintos tipos de fideos servidos en un caldo preparado comúnmente a base de carne, miso y salsa de soja así como diferentes guarniciones como rebanadas de carne de cerdo (char siu – チャーシュ), algas (nori – 海苔), menma (メンマ) y cebolleta (negi – 葱).

Ramen Cake

Ramen Cake

Prepárate para un montón de imágenes de los detalles, porque a mi al menos, este bol de ramen cake me tienen enamorada!

 

Ramen Cake
Uno de mis ingredientes favoritos del ramen son las láminas Char siu (panceta de cerdo asada)

Todos los detalles de la decoración están elaborados enteramente a mano. La alga nori la hemos hecho con papel de arroz. Los fideos, el naruto, el char siu, la cebolleta, el huevo, la zanahoria y las setas, están hechos con chocolate plástico. Además el bol esta pintado a mano alzada con pincel, y con un acabado brillante que imita la cerámica.

 

Ramen Cake
El huevo de ramen, se macera en soja, mirin y sake para sake que le da este color exterior.

 

Ramen Cake
Ya que se trata de una sopa, le dimos un acabado mojado que lo hace super realista.

 

Ramen Cake
El detalle de los palillos en el aire no os parece genial?!

Para el interior hemos creado un nuevo sabor! Además muy acorde con la tematica de la tarta, la verdad. Y puesto que nos ha gustado tanto, que lo hemos incluido en nuestra carta.  Os presentamos a MI VECINO TOTORO. Suave y esponjosa tarta de té matcha rellena de crema de merengue y mascarpone con trocitos de fresas confitadas.

tarta Té matcha

Parece que el sabor ha sido éxito absoluto!!

Ramen Cake

Ramen Cake

Muchas gracias chicos por confiar en mí para endulzar vuestras celebraciones! ❤

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Tarta Frozen – Drip Cake

Parece que todas las niñas pasan en algún momento por la “época princesa” 💗 Aroa cumple 4 añitos y tenía muy claro que este año tocaba Tarta Frozen!

Además con este frío glaciar que tenemos esta semana, el hielo y los copos de nieve nos vienen que ni pintados ❄😅

Tarta Frozen

Tarta Frozen

A pesar de que es la 3era Tarta Frozen que nos hacemos; la primera fue una montaña helada con todos los personajes modelados para Abril, y la segunda un Castillo con Elsa y Anna en versión Kawaii para Anna, como siempre nos gusta hacer diseños personalizados y originales, esta vez hemos hecho una version Drip Cake!

Tarta de Frozen

Casi que a estas alturas Elsa no necesita presentación. En esta ocasión hemos modelado a la princesa helada en una versión entre el anime y el kawaii. Me encanta el resultado!

Tarta Frozen

También hemos utilizado Chocolate plástico para modelar a Elsa. Y los detalles están pintados a mano con colorantes comestibles.

Puesto que Elsa vive en un mundo helado, hemos decorado la tarta con copos de nieve, árboles helados, escarcha y nieve todo hecho en pasta de azucar y glasa, y el glaseado de chocolate blanco para la cobertura. 😋😋😋

Tarta de Frozen

El interior es digno de cualquier chocoholic! Tarta de chocolate y cacao con crema de chocolate con leche y fresitas del bosque, confitura de frambuesas. La cobertura es crema de mascarpone con un degradado de azules.

Tarta de Frozen

Finalmente hemos hecho un topper con la tipografía de Frozen con el nombre y los años de la cumpleañera.

Y gracias Romina y Albert por confiar un año más en mi para el cumple de Aroa! ❤

Espero que os guste! ❄❄❄

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Baby Drip Cake para Júlia

La tendencia de las “Baby Drip Cake” cada vez tiene más adeptos!

El fondant no es el único recurso para decorar tartas, y cuando hay peques, se agradece que no lleve tanto exceso de azúcar.

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La mamá de Júlia nos dio vía libre para el diseño de la tarta, la unica condicion, es que tenía que tener un modelado de la pequeña Júlia, que además se parece mucho a la pequeña Boo de Monstruos S.A.! ❤

Para el interior de la tarta, nuestro sabor estrella para peques! Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque, que sabe totalmente a “Petit Suis”.

El modelado de Júlia esta realizado a mano con chocolate plástico y es totalmente comestible.
Para la decoración usamos chocolate blanco, macarons, perlas de chocolate, sprinkles y un topper con el nombre y años de la cumpleañera.

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Gracias por confiar en mi trabajo para una celebración tan especial!! Espero que la hayáis disfrutado mucho! 😄

 

Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones

Chocoholic Drip Cake

Irina nos pidió una tarta muy dulce para celebrar el 30º cumpleaños de su marido. En abril elaboramos su tarta de boda  y para esta ocasion, queria algo cargado de chocolate y toffee, así que hicimos este Chocoholic Drip Cake!! 🍫🍭🍰

Chocoholic Drip Cake

 

Un Drip Cake de chocolate Belga y cacao puro con mousse de chocolate con leche decorado con toffee de vainilla, palomitas de caramelo, macarons de mojito y chocolatinas! ❤️

 

Chocoholic Drip Cake

La caída del toffe es casi hipnótica! 😋 Cualquier Chocoholic estaría encantado con este Drip Cake.

Para acompañar la tarta, también diseñamos un cake topper con el nombre y años del cumpleañero en dorado. Me chiflan las tipografías de estilo escritura!

Chocoholic Drip Cake

Gracias Irina por confiar de nuevo en nosotros y en nuestro trabajo! Siempre me hace mucha ilusión seguir teniendo de clientes a los novios con los que trabajamos. 😊❤

Espero que la disfruteis mucho!

Espacio 🍽Restaurante Disfrutar
Tarta 🍰Mericakes

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