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Fantastic Beasts Cake and Hogwarts Dessert Table

Cualquiera que me conozca un poco sabe que me encanta el mundo de JK Rowling. Comencé a leer los libros de Harry Potter cuando tenía 16 años y en España aún no era conocido. El 1er libro me lo leí en una noche, y desde entonces he vivido enganchada al mundo este mundo mágico.

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He disfrutado de todos los cumpleaños que le he preparado a mi hijo Víctor, pero cuando me pidió que para su 8º cumpleaños la tematica fuera Harry Potter, me hizo MUY FELIZ!!! ❤ Cuando era un bebé le leía los libros de Harry Potter y es algo que a día de hoy seguimos haciendo.

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Desde salio la nueva película de Animales Fantásticos y dónde encontrarlos ya la hemos visto 3 veces, y Niffler, el escarbato cleptómano, nos robo el corazón, así que él y la Maleta de Newt Scamander, de la que se escapa siempre que puede, son las protagonistas de la tarta!

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GALLETAS ELABORADAS POR VIVA LA TARTA

He tenido la suerte de contar en la mesa con unas maravillosas y preciosas galletas de Viva la Tarta especialmente hechas para mi hijo, que son para morirse de amor. Además de la ayuda de mi familia (sobre todo a mi pareja que se ha currado el atrezzo más bonito del mundo magico) y mis amigas que han ayudado a que todo esto fuera posible y no muriéramos en el intento y más concretamente en el montaje!!❤GRACIAS!!

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Niffler esta modelado enteramente a mano con chocolate plástico y fondant. Ha sido 1 semana de trabajo, pero estoy muy feliz con el resultado. Hicimos un molde de silicona con las réplicas de las monedas de Gringotts (Galeones, Sikles y knuts) joyas de isomalt y perlas de chocolate. Cualquier cosa brillante que a este granuja le quepa en su bolsillo.

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El interior de la maleta es Devil’s food relleno de crema suiza de yogur y fresitas del bosque y de ganache de chocolate con leche y frutos rojos. La decoración esta realizada con pasta de azúcar.

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Para la mesa dulce nos tuvimos que controlar! Me habría encantado hacer una mesa al estilo de los grandes banquetes de Hogwarts, pero había que ser realista, a veces tengo que dormir un poco.

Para acompañar a la mesa hicimos; Pastas y zumo de calabaza (las recetas las saqué del maravilloso blog de Food in Literature, si no lo conoces, te va a encantar!), piruletas de frambuesa, vasitos de cerveza de mantequilla, Snitchs cake pops de tarta de zanahoria, Grageas de todos los sabores de Bertie Botts y las galletas de Viva la Tarta de vainilla con un toque de cacao. ⚡🍭🍻🍫

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Puedo decir que ha sido una fiesta muy brutal!

Espero que os guste, y para los potterheads, no sufrais, indultamos a Niffler y esta sano y salvo en mi atelier. 😍

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