intolerancia alimentaria archivos - Mericakes

Shaun the sheep son unos dibujos animados muy divertidos echos con plastelina.

Las historias transcurren en una granja donde Shaun es el protagonista y vive muchas aventuras junto a sus otras compañeras , un trió de cerdos y Bitzer el perro guardián.

Dan estos dibujos a las 7:30 de la mañana y Bettina no se pierde ningún capitulo ….

… así que sus papas tenían muy claro de que querían la tarta para celebrar su 1er aniversario!

Como la mama de Bettina es celiaca , hicimos la tarta sin gluten y a demás cambiamos la mousse de chocolate negro por un ganache de chocolate blanco mas suave.

Tarta de chocolate Belga , rellena de ganache de chocolate blanco y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
SIN GLUTEN

La cubierta es fondant , los detalles están realizados en pasta de azúcar y frambuesa .

Y aquí tenéis a Shaun tumbado a la bartola , entre flores y mariposas de frambuesa y azúcar…

… Bettina acompaño a sus papas al Atelier y ver como se le ilumino la cara al ver la tarta y reconocer a su personaje de dibujos animados fue increible!!

Por esas caras son por las que nos gusta tanto lo que hacemos!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Ya queda muy poquito para tener el Atelier terminado!! Solo algunos detalles y ya estará listo!
Esperamos que también poder estrenar la web de Mericakes al mismo tiempo! ^^

Y entretanto aprovecho cualquier momento para actualizar el blog, que pobre siempre es el último!

Esta tarta me la pidieron Gema y Víctor de SENSLAC para la mona de su hijo Víctor que tiene intolerancia a la lactosa y además bastante severa, por lo que no puede consumir alimentos lácteos ni que contengan lactosa.

Así que me pidieron una mona muy especial sin lactosa y con su personaje favorito! BOB ESPONJA!

Como hacia poco que había echo un Bob esponja en 2D, me apetecía algo diferente y como ya nos conocemos, me dieron vía libre para hacer la tarta a mi gusto.

Este es el resultado….

bob-esponja-pastel-patricio-estrella-fondo-bikini-mericakes-tartas-decoradas-cake-sponge-bob-square-pants-fondant-sin-lactosa-reposteria-creativa

Tarta suave de zanahoria y naranja con nueces y pasas (carrot-cake) relleno de crema de queso y vainilla Bourbon.

La decoración esta hecha con fondant y pasta de azúcar y vainilla .

Como a Víctor le encantan las Cangre Burguer, pensé en hacer un sabroso picnic bajo el mar!

Aquí tenéis a Bob como loco con su cranck burguer, le encantan!!

Y Patricio, que se apunta a un bombardeo!!

Estas tartas tienen mucho trabajo pero me gusta tanto el resultado que la verdad que son las que mas me gusta hacer!!

Detalle del fondo de Bikini!

Me lo pase genial haciendo esta tarta, y mucho mas sabiendo que es para un peque con una intolerancia alimentaria, que de otra manera se hubiera quedado sin mona!! 🙂

Sweet life ^^

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)