Tarta Quinceañera

Tarta Quinceañera

Un diseño elegante y sofisticado de tarta de quinceañera de 3 pisos en fondant blanco, adornada con una cascada de bajo relieve en verde pistacho y detalles en pan de oro. La mariposa en verde esmeralda en la parte superior a juego con el vestido de la quinceañera, añade un toque especial, reflejando la esencia de esta celebración única. 

Gypsophila Wedding Cake

Gypsophila Wedding Cake

Minimalista, altísima y absolutamente elegante. Esta Gypsophila Wedding Cake, de 2 pisos XL con fondant blanco, fue diseñada para una boda de cuento en el mágico Castell de Sant Marçal.

El primer piso medía nada menos que 30 cm de alto, y la decoración con gypsophila natural aportaba ligereza y textura.

Por dentro, una combinación tan delicada como intensa: Tarta de rosa y almendra con reducción de frambuesa y cava, y swiss buttercream de cava.

¿Prefieres tartas altas o las versiones más clásicas? Sea como sea, podemos diseñar una que te represente.

Blush Rococo Wedding Cake

Blush Rococo Wedding Cake

Esta tarta de boda, llamada Blush Rococo Wedding Cake, es un homenaje a la elegancia del estilo rococó. Con un diseño monocromático en tonos blush, esta pieza combina la delicadeza de los relieves ornamentales y detalles florales con un toque romántico y sofisticado.

Perfecta para quienes buscan un estilo clásico pero con personalidad, esta tarta está decorada con molduras comestibles y un lazo suave que aporta movimiento al conjunto. Cada detalle está elaborado artesanalmente para reflejar el encanto del diseño barroco, adaptado a las tendencias actuales de pastelería creativa.

Si sueñas con una tarta que no solo sea deliciosa, sino que también se convierta en el centro de atención de tu boda, somos tu elección ideal. Como siempre, en Mericakes diseñamos cada tarta a medida, asegurándonos de que encaje a la perfección con tu visión y estilo.

Descubre más tartas de boda únicas en nuestra galería.

¡Déjate sorprender por la magia del rococó en cada bocado!

Born Two Be Wild Cake

Born Two Be Wild Cake

Este Born Two Be Wild Cake es un semi naked cake diseñado para el segundo cumpleaños de Marc, decorado con adorables animales del bosque con gorritos de fiesta. Un diseño divertido y tierno para celebrar su día especial.

La tarta no solo destaca por su estética, sino también por su increíble sabor: bizcocho de limón, arándanos y leche de coco, relleno de crema de vainilla y yogur.

En Mericakes hemos tenido el honor de crear varias tartas para Marc y su familia, incluyendo la tarta de boda de sus padres. Nos encanta ser parte de sus momentos más especiales.

Si buscas una tarta personalizada que combine diseño y sabor, echa un vistazo a nuestra galería.

Paper Sails Wedding Cake

Paper Sails Wedding Cake

Tarta cubierta con crema y decorada con una cascada de volantes de papel de arroz comestible.

Peony Explosion Wedding Cake

Peony Explosion Wedding Cake

La Peony Explosion Wedding Cake es uno de esos diseños que combinan elegancia, frescura y un toque silvestre que enamora a primera vista.

Esta tarta de 4 pisos decorada con crema texturizada fue elaborada para la boda de L+P en el Hotel Santa Marta, en la Costa Brava. La cubrimos con peonías frescas blancas y eucalipto natural, para que encajara a la perfección con la decoración floral del evento.

El interior, como siempre, a la altura del exterior:
🍋 Bizcocho de limón con semillas de amapola
💛 Relleno de lemon curd casero y crema de merengue
🍪 Capa crujiente de galleta para contrastar texturas

Una explosión (literal) de sabor y belleza.

Si estás organizando tu boda en Cataluña y quieres una tarta que sea tan inolvidable como tu gran día, escríbenos con tiempo. Nuestra agenda se llena con meses de antelación, especialmente en temporada alta.

Millefoglie Wedding Cake

Millefoglie Wedding Cake

En La Baronia, diseñamos esta Millefoglie Wedding Cake, un clásico italiano que este año ha sido tendencia mundial. Con 80 cm de diámetro, esta creación monumental incluye 8 kilos de hojaldre crujiente, 7 kilos de suave crema de mascarpone y 5 kilos de frutos del bosque frescos.

Lo que la hizo única fue el toque interactivo. Dejamos azúcar glass y fruta fresca para que los novios pudieran decorarla en directo delante de sus invitados. Este detalle creó un momento memorable y personalizado.

La Mille Foglie, elegante y deliciosa, es perfecta para bodas que buscan sorprender. Es ideal para parejas que desean una experiencia visual y gustativa inolvidable. Los invitados no pudieron evitar aplaudir cuando la tarta se llevó a la cena, siendo el centro de atención en todo momento.

Esta tarta monumental es, sin duda, una apuesta segura para bodas al aire libre o eventos en lugares exclusivos como La Baronia.

Giant Tiramisu Wedding Cake

Giant Tiramisu wedding cake

La Giant Tiramisu wedding cake, una tarta de boda de un piso, en formato XXL, que no deja indiferente a nadie. Esta versión gigante de nuestro tiramisú clásico fue la protagonista del banquete en el espectacular Celler Gran de Cavas Codorníu. Un entorno mágico, perfecto para presentar una propuesta diferente, elegante y absolutamente deliciosa.

Con sus 50 cm de diámetro, esta tarta está pensada para ser el centro de todas las miradas. Además, su formato bajo y amplio permite una presentación impecable y muy actual, ideal para bodas modernas que buscan romper con lo convencional sin renunciar al sabor.

¿Qué lleva la Giant Tiramisu wedding cake?

  • Bizcocho de mascarpone, tierno y jugoso
  • Ganache de cacao puro, intenso y equilibrado
  • Sirope de café con amaretto, para un toque adulto y aromático
  • Crema de mascarpone en abundancia, para coronar y dar suavidad
  • Terminación con cacao en polvo y decoración tipo charlotte, con savoiardi y un lazo de seda rosa empolvado

La Giant Tiramisu wedding cake es perfecta para parejas que aman los clásicos, pero quieren presentarlos de forma creativa y personalizada. Además, el montaje se realiza in situ para asegurar una presentación impecable hasta el último momento. Desde la llegada de la tarta hasta el montaje final, cada detalle se cuida con mimo para que el resultado hable por sí solo.

Y aunque pueda parecer arriesgado optar por una tarta de un solo piso, su tamaño y presencia hacen que sea tan impactante (o más) que una tarta escalonada tradicional. Esta tendencia de tartas XXL para bodas está en auge, y no es difícil entender por qué.

Si estás organizando tu boda en Cataluña y buscas una tarta especial, esta Giant Tiramisu wedding cakepuede ser justo lo que necesitas para sorprender a tus invitadas desde el primer boca

Flora & Fauna Wedding Cake

Flora & Fauna Wedding Cake

Crema, acuarelas comestibles y una explosión botánica: así es nuestra Flora & Fauna Wedding Cake. Entregada en el Palau Dalmases para una boda íntima y especial, mezcla diseño artístico con sabores que enamoran.
Decorada con pan de oro, peonías, hortensias y crisantemos, y rematada con un topper dorado.
Por dentro, nuestra tarta “La vida es bella”: bizcocho de mascarpone, ganache de cacao puro, sirope de café y Amaretto, con crema de mascarpone.
Ideal para quienes desean una tarta diferente, con carácter y alma.

Sugar Bloom Wedding Cake

Tartas de boda Ruffle Tulle & Blooms

Estoy feliz de compartir contigo una de nuestras tartas más espectaculares: la Sugar Bloom Wedding Cake, diseñada para una boda de ensueño en el precioso Castell de Sant Marçal. Esta tarta de cuatro pisos no solo era elegante, sino también completamente personalizada para la ocasión.

Inspirada en la decoración floral de la boda, realizada por @phlox_events, creamos una cascada de más de 150 flores de azúcar modeladas pétalo a pétalo. Rosas, peonías, hortensias y lisianthus dan vida a esta pieza comestible que no dejó a nadie indiferente.

Además, el interior estaba a la altura del exterior: nuestra Mimosa Cake, elaborada con bizcocho de naranja y cava, rellena de Namelaka de chocolate blanco y una deliciosa confitura de frambuesas. Un sabor fresco, elegante y perfecto para una celebración de verano.

Si estás planeando tu boda en Cataluña y buscas una tarta de diseño que sea tan impresionante como deliciosa, escríbenos. Te ayudaremos a crear una pieza única, hecha a medida para tu gran día.