Ocean Lovers Wedding Cake

Ocean Lovers Wedding Cake

Ana & Jordi son buceadores y querían que su tarta de boda reflejara su pasión por el mar. Así nació esta creación: una tarta de tres pisos con degradado de azul marino a blanco y decorada con conchas, estrellas, coral y perlas, todo en pasta de azúcar.

Cada elemento fue modelado a mano para crear un diseño armonioso, evocando el fondo marino con delicadeza. El interior no se queda atrás: nuestra tarta Red Velvet, rellena de crema de mascarpone al limón y fresas maceradas en cóctel Cosmopolitan, fue la combinación perfecta para una boda con alma acuática.

Un diseño temático pero elegante, ideal para quienes quieren una tarta con historia.

Ethereal Layers Wedding Cake

✨ Ethereal Layers Wedding Cake – Tarta de boda moderna en papel de oblea

Cada capa de esta tarta está diseñada para transmitir ligereza, textura y elegancia. La Ethereal Layers Wedding Cake fue creada a finales de junio para una boda de verano en Masia Cabellut, con cena entre viñedos. Por eso, el diseño debía integrarse de forma natural en un entorno tan especial, sin dejar de aportar un punto artístico y contemporáneo.

Está completamente elaborada en papel de oblea comestible, trabajado a mano para conseguir dos texturas: pétalos etéreos en la base y plisados verticales en el centro, rematados con un piso liso minimalista. Un diseño monocromático, pero con muchísima riqueza visual.

El interior combina sabores suaves pero con carácter:
🌿 Bizcocho de pistacho y vainilla
🍓 Crema de frambuesa, merengue suizo y confitura

Ideal para parejas que buscan una tarta de boda moderna, con un enfoque artístico y sin florituras innecesarias.
Aunque no lo parezca, es una pieza muy ligera y fácil de cortar, perfecta para celebraciones al aire libre.

Si te casas en 2026 y te gustaría una tarta así de especial, contáctanos.
Solo aceptamos dos bodas por semana, por lo que te recomendamos reservar con antelación.

📍 Ubicación: Masia Cabellut, Tarragona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes

Giant Tiramisu Wedding Cake

Giant Tiramisu wedding cake

La Giant Tiramisu wedding cake, una tarta de boda de un piso, en formato XXL, que no deja indiferente a nadie. Esta versión gigante de nuestro tiramisú clásico fue la protagonista del banquete en el espectacular Celler Gran de Cavas Codorníu. Un entorno mágico, perfecto para presentar una propuesta diferente, elegante y absolutamente deliciosa.

Con sus 50 cm de diámetro, esta tarta está pensada para ser el centro de todas las miradas. Además, su formato bajo y amplio permite una presentación impecable y muy actual, ideal para bodas modernas que buscan romper con lo convencional sin renunciar al sabor.

¿Qué lleva la Giant Tiramisu wedding cake?

  • Bizcocho de mascarpone, tierno y jugoso
  • Ganache de cacao puro, intenso y equilibrado
  • Sirope de café con amaretto, para un toque adulto y aromático
  • Crema de mascarpone en abundancia, para coronar y dar suavidad
  • Terminación con cacao en polvo y decoración tipo charlotte, con savoiardi y un lazo de seda rosa empolvado

La Giant Tiramisu wedding cake es perfecta para parejas que aman los clásicos, pero quieren presentarlos de forma creativa y personalizada. Además, el montaje se realiza in situ para asegurar una presentación impecable hasta el último momento. Desde la llegada de la tarta hasta el montaje final, cada detalle se cuida con mimo para que el resultado hable por sí solo.

Y aunque pueda parecer arriesgado optar por una tarta de un solo piso, su tamaño y presencia hacen que sea tan impactante (o más) que una tarta escalonada tradicional. Esta tendencia de tartas XXL para bodas está en auge, y no es difícil entender por qué.

Si estás organizando tu boda en Cataluña y buscas una tarta especial, esta Giant Tiramisu wedding cakepuede ser justo lo que necesitas para sorprender a tus invitadas desde el primer bocado.

 

📍 Ubicación: Celler Gran, Cavas Codorniu.

📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes

Sugar Bloom Wedding Cake

Tartas de boda Ruffle Tulle & Blooms

Estoy feliz de compartir contigo una de nuestras tartas más espectaculares: la Sugar Bloom Wedding Cake, diseñada para una boda de ensueño en el precioso Castell de Sant Marçal. Esta tarta de cuatro pisos no solo era elegante, sino también completamente personalizada para la ocasión.

Inspirada en la decoración floral de la boda, realizada por @phlox_events, creamos una cascada de más de 150 flores de azúcar modeladas pétalo a pétalo. Rosas, peonías, hortensias y lisianthus dan vida a esta pieza comestible que no dejó a nadie indiferente.

Además, el interior estaba a la altura del exterior: nuestra Mimosa Cake, elaborada con bizcocho de naranja y cava, rellena de Namelaka de chocolate blanco y una deliciosa confitura de frambuesas. Un sabor fresco, elegante y perfecto para una celebración de verano.

Si estás planeando tu boda en Cataluña y buscas una tarta de diseño que sea tan impresionante como deliciosa, escríbenos. Te ayudaremos a crear una pieza única, hecha a medida para tu gran día.

📍 Ubicación: Castell de Sant Marçal, Barcelona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes

Millefoglie Wedding Cake

Millefoglie Wedding Cake

En La Baronia, diseñamos esta Millefoglie Wedding Cake, un clásico italiano que este año ha sido tendencia mundial. Con 80 cm de diámetro, esta creación monumental incluye 8 kilos de hojaldre crujiente, 7 kilos de suave crema de mascarpone y 5 kilos de frutos del bosque frescos.

Lo que la hizo única fue el toque interactivo. Dejamos azúcar glass y fruta fresca para que los novios pudieran decorarla en directo delante de sus invitados. Este detalle creó un momento memorable y personalizado.

La Mille Foglie, elegante y deliciosa, es perfecta para bodas que buscan sorprender. Es ideal para parejas que desean una experiencia visual y gustativa inolvidable. Los invitados no pudieron evitar aplaudir cuando la tarta se llevó a la cena, siendo el centro de atención en todo momento.

Esta tarta monumental es, sin duda, una apuesta segura para bodas al aire libre o eventos en lugares exclusivos como La Baronia.

 

📍 Ubicación: La Baronia, Barcelona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes

 

Lace Cascade Wedding Cake

Lace Cascade Wedding Cake

Una tarta de boda de lujo que parece sacada de un cuento. La Lace Cascade Wedding Cake está compuesta por 6 pisos, más de un metro de altura, encaje comestible y una impresionante cascada de más de 700 flores de azúcar hechas a mano, entre las que destacan peonías, anémonas, hortensias y rosas inglesas.

La diseñamos especialmente para la boda de N&H celebrada en el elegante Castell de Sant Marçal, donde cada detalle contaba. Y aunque por fuera es espectacular, por dentro no se queda atrás: esta tarta está rellena de nuestra icónica Tarta Tiramisú, con bizcocho de mascarpone, ganache de cacao puro, sirope de café y amaretto, y crema de mascarpone.

Aunque el montaje fue toda una aventura (el coche se estropeó camino al castillo y tuvimos que improvisar un rescate a contrarreloj), conseguimos llegar a tiempo y esta joya tuvo su momento estelar, como debía ser.

Si sueñas con una tarta de boda única, diseñada a medida y completamente artesanal, estás en el lugar adecuado. En Mericakes solo aceptamos 2 bodas por semana, por lo que te recomendamos contactar con antelación para asegurar tu fecha.

✨ Porque tu boda merece algo más que una tarta: merece una obra de arte. 

 

📍 Ubicación: Castell de Sant Marçal, Barcelona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes