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Finn Drip Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/26/2021

Finn Drip Cake

¡Bienvenido a mi portfolio de Mericakes! Aquí te presento la increíble Finn Drip Cake, diseñada especialmente para el cumpleaños de Inés. ¡Me flipa esta tarta! 🤩✨ Después de que Inés confiara en mí para crear una tarta super friki para su boda, donde no faltaron personajes de anime, videojuegos, y más, me hizo muy feliz que eligiera una tarta de Hora de Aventuras para esta ocasión.

Esta tarta destaca con Finn el Humano al frente, gritando de emoción por su cumple. 🎉🔝 Y, por supuesto, el sabor no podía ser menos especial: un delicioso Red Velvet suave y esponjoso, cubierto con crema de mascarpone y curd de maracuyá, el mismo sabor de su tarta de boda, que aporta ese toque ácido irresistible. 🤤❤️

En Mericakes, siempre estamos listas para llevar tu tarta friki al siguiente nivel. Si eres fan de Hora de Aventuras o simplemente buscas una tarta única y deliciosa para tu celebración, no dudes en contactarme. ¡Estoy aquí para hacer realidad tus sueños de tarta!

Roses and Comb Wedding Cak

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/26/2021

Roses and Comb Wedding Cake

Estoy emocionada de mostrarte mi última joya: la «Roses and Comb Wedding Cake», que he creado para D+B, una pareja que vino desde USA a celebrar su amor en Barcelona. Esta tarta de tres pisos es un festín visual y una delicia para el paladar.

Primero, la tarta está cubierta con una crema suave que tiene una textura de «comb» impresionante, dándole un toque elegante y moderno. Además, está adornada con preciosas rosas inglesas blancas y hojas de eucalipto, creando un contraste perfecto que resalta cada capa.

Ahora hablemos de sabores: esta tarta es un verdadero placer. La mezcla de limón, arándanos y leche de coco en la base, con un relleno de crema de piña y coco, ofrece una explosión de frescura y dulzura que va a encantar a todos tus invitados. Es la elección ideal para quienes buscan un postre gourmet que destaque en su celebración.

En Mericakes, me especializo en tartas de boda de diseño en Barcelona, y cada creación está hecha con ingredientes de primera calidad. Si estás planeando tu boda y quieres una tarta que sea tan deliciosa como hermosa, no dudes en contactarme. Estoy aquí para convertir tus sueños en realidad y crear momentos inolvidables en tu gran día.

¡Echa un vistazo a mi portfolio y descubre más sobre mis creaciones!

Tarta Quinceañera

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 10/15/2021

Tarta Quinceañera

Un diseño elegante y sofisticado de tarta de quinceañera de 3 pisos en fondant blanco, adornada con una cascada de bajo relieve en verde pistacho y detalles en pan de oro. La mariposa en verde esmeralda en la parte superior a juego con el vestido de la quinceañera, añade un toque especial, reflejando la esencia de esta celebración única.

Gypsophila Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 09/05/2021

Gypsophila Wedding Cake

Minimalista, altísima y absolutamente elegante. Esta Gypsophila Wedding Cake, de 2 pisos XL con fondant blanco, fue diseñada para una boda de cuento en el mágico Castell de Sant Marçal.

El primer piso medía nada menos que 30 cm de alto, y la decoración con gypsophila natural aportaba ligereza y textura.

Por dentro, una combinación tan delicada como intensa: Tarta de rosa y almendra con reducción de frambuesa y cava, y swiss buttercream de cava.

¿Prefieres tartas altas o las versiones más clásicas? Sea como sea, podemos diseñar una que te represente.

📍 Ubicación: Castell de Sant Marçal, Barcelona
📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes

Vintage Blue Floral Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 07/18/2021

Vintage Blue Floral Cake

Esta tarta de boda, diseñada para una celebración íntima en Barcelona, fusiona el estilo vintage más delicado con un interior fresco y sorprendente.
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Por fuera, cada detalle se trabajó a mano: desde las guirnaldas clásicas hasta las flores comestibles, que además iban a juego con la paleta de color elegida para la boda. Todo pensado para conseguir una pieza que fuera tanto elegante como divertida, sin perder ni un gramo de personalidad.

Pero lo mejor estaba al cortarla. Por dentro, nuestra Tarta Mimosa: bizcocho de naranja y cava, relleno de una suave namelaka de chocolate blanco y confitura de frambuesas. Una combinación equilibrada, ligera y con mucho carácter.

Además, al tratarse de una boda íntima, adaptamos el diseño y el número de raciones para que fuera el toque justo de dulzura y estilo. Si estás buscando una tarta con alma, que no solo entre por los ojos sino también por el paladar, esta puede inspirarte.

💡 En Mericakes creamos tartas que hablan de ti. Escríbenos y diseñamos juntas la tuya.

Blush Rococo Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 03/25/2021

Blush Rococo Wedding Cake

Esta tarta de boda, llamada Blush Rococo Wedding Cake, es un homenaje a la elegancia del estilo rococó. Con un diseño monocromático en tonos blush, esta pieza combina la delicadeza de los relieves ornamentales y detalles florales con un toque romántico y sofisticado.

Perfecta para quienes buscan un estilo clásico pero con personalidad, esta tarta está decorada con molduras comestibles y un lazo suave que aporta movimiento al conjunto. Cada detalle está elaborado artesanalmente para reflejar el encanto del diseño barroco, adaptado a las tendencias actuales de pastelería creativa.

Si sueñas con una tarta que no solo sea deliciosa, sino que también se convierta en el centro de atención de tu boda, somos tu elección ideal. Como siempre, en Mericakes diseñamos cada tarta a medida, asegurándonos de que encaje a la perfección con tu visión y estilo.

Descubre más tartas de boda únicas en nuestra galería.

¡Déjate sorprender por la magia del rococó en cada bocado!

Born Two Be Wild Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 02/06/2021

Born Two Be Wild Cake

Este Born Two Be Wild Cake es un semi naked cake diseñado para el segundo cumpleaños de Marc, decorado con adorables animales del bosque con gorritos de fiesta. Un diseño divertido y tierno para celebrar su día especial.

La tarta no solo destaca por su estética, sino también por su increíble sabor: bizcocho de limón, arándanos y leche de coco, relleno de crema de vainilla y yogur.

En Mericakes hemos tenido el honor de crear varias tartas para Marc y su familia, incluyendo la tarta de boda de sus padres. Nos encanta ser parte de sus momentos más especiales.

Si buscas una tarta personalizada que combine diseño y sabor, echa un vistazo a nuestra galería.

Peony Explosion Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 01/01/2021

Peony Explosion Wedding Cake

La Peony Explosion Wedding Cake es uno de esos diseños que combinan elegancia, frescura y un toque silvestre que enamora a primera vista.

Esta tarta de 4 pisos decorada con crema texturizada fue elaborada para la boda de L+P en el Hotel Santa Marta, en la Costa Brava. La cubrimos con peonías frescas blancas y eucalipto natural, para que encajara a la perfección con la decoración floral del evento.

El interior, como siempre, a la altura del exterior:
🍋 Bizcocho de limón con semillas de amapola
💛 Relleno de lemon curd casero y crema de merengue
🍪 Capa crujiente de galleta para contrastar texturas

Una explosión (literal) de sabor y belleza.

Si estás organizando tu boda en Cataluña y quieres una tarta que sea tan inolvidable como tu gran día, escríbenos con tiempo. Nuestra agenda se llena con meses de antelación, especialmente en temporada alta.

Ocean Lovers Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 08/06/2020

Ocean Lovers Wedding Cake

Ana & Jordi son buceadores y querían que su tarta de boda reflejara su pasión por el mar. Así nació esta creación: una tarta de tres pisos con degradado de azul marino a blanco y decorada con conchas, estrellas, coral y perlas, todo en pasta de azúcar.

Cada elemento fue modelado a mano para crear un diseño armonioso, evocando el fondo marino con delicadeza. El interior no se queda atrás: nuestra tarta Red Velvet, rellena de crema de mascarpone al limón y fresas maceradas en cóctel Cosmopolitan, fue la combinación perfecta para una boda con alma acuática.

Un diseño temático pero elegante, ideal para quienes quieren una tarta con historia.

Giant Tiramisu Wedding Cake

Autor de la entrada Por Mericakes
Fecha de la entrada 06/08/2020

Giant Tiramisu wedding cake

La Giant Tiramisu wedding cake, una tarta de boda de un piso, en formato XXL, que no deja indiferente a nadie. Esta versión gigante de nuestro tiramisú clásico fue la protagonista del banquete en el espectacular Celler Gran de Cavas Codorníu. Un entorno mágico, perfecto para presentar una propuesta diferente, elegante y absolutamente deliciosa.

Con sus 50 cm de diámetro, esta tarta está pensada para ser el centro de todas las miradas. Además, su formato bajo y amplio permite una presentación impecable y muy actual, ideal para bodas modernas que buscan romper con lo convencional sin renunciar al sabor.

¿Qué lleva la Giant Tiramisu wedding cake?

Bizcocho de mascarpone, tierno y jugoso
Ganache de cacao puro, intenso y equilibrado
Sirope de café con amaretto, para un toque adulto y aromático
Crema de mascarpone en abundancia, para coronar y dar suavidad
Terminación con cacao en polvo y decoración tipo charlotte, con savoiardi y un lazo de seda rosa empolvado

La Giant Tiramisu wedding cake es perfecta para parejas que aman los clásicos, pero quieren presentarlos de forma creativa y personalizada. Además, el montaje se realiza in situ para asegurar una presentación impecable hasta el último momento. Desde la llegada de la tarta hasta el montaje final, cada detalle se cuida con mimo para que el resultado hable por sí solo.

Y aunque pueda parecer arriesgado optar por una tarta de un solo piso, su tamaño y presencia hacen que sea tan impactante (o más) que una tarta escalonada tradicional. Esta tendencia de tartas XXL para bodas está en auge, y no es difícil entender por qué.

Si estás organizando tu boda en Cataluña y buscas una tarta especial, esta Giant Tiramisu wedding cakepuede ser justo lo que necesitas para sorprender a tus invitadas desde el primer bocado.

📍 Ubicación: Celler Gran, Cavas Codorniu.

📷 Diseño, montaje y fotografía: Mericakes