Pastel sin gluten archivos - Mericakes

Elia es una de nuestras clientas mas antiguas, la primera tarta que le hicimos fue para sus 3 añitos… y ya vamos por los 7!!! Este año tocan las Kimmidolls que son unas muñecas japonesas estilo Kawaii monisimas y muy coloridas.

Brownie de chocolate y cacao rellena de suisbuttercream de Petit Suis. Sin gluten.
Toda la decoración esta realizada a mano en pasta de azúcar y es enteramente comestible.

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

Shaun the sheep son unos dibujos animados muy divertidos echos con plastelina.

Las historias transcurren en una granja donde Shaun es el protagonista y vive muchas aventuras junto a sus otras compañeras , un trió de cerdos y Bitzer el perro guardián.

Dan estos dibujos a las 7:30 de la mañana y Bettina no se pierde ningún capitulo ….

… así que sus papas tenían muy claro de que querían la tarta para celebrar su 1er aniversario!

Como la mama de Bettina es celiaca , hicimos la tarta sin gluten y a demás cambiamos la mousse de chocolate negro por un ganache de chocolate blanco mas suave.

Tarta de chocolate Belga , rellena de ganache de chocolate blanco y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
SIN GLUTEN

La cubierta es fondant , los detalles están realizados en pasta de azúcar y frambuesa .

Y aquí tenéis a Shaun tumbado a la bartola , entre flores y mariposas de frambuesa y azúcar…

… Bettina acompaño a sus papas al Atelier y ver como se le ilumino la cara al ver la tarta y reconocer a su personaje de dibujos animados fue increible!!

Por esas caras son por las que nos gusta tanto lo que hacemos!

Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)