lemond curd archivos - Mericakes

El pasado sábado impartimos en nuestra escuela de Barcelona uno de nuestros cursos más deliciosos, Bizcochos y Rellenos 2 (recetas de invierno) 😋❄🍊🍰🍏🎂🍌🍋

En él, además de elaborar deliciosas nuevas recetas, dimos distintas tecnicas de decoracion con crema; rosas, volantes, degradado de color, peines, dibujos con espátula… las tartas quedaron bonitas y deliciosas a partes iguales!

Natalia, Mar, Margarita de Sweet Marga, Yurena, Natalia, Diana, Anabel de Les galetes de l’Aina, Johanna, Loida y Susana muchísimas gracias por venir a esta segunda parte en especial a las que habéis cogido un avión expresamente para venir al curso. 💗

Aqui teneis los resultados del curso!

Tarta de manzana asada con sidra, miel y jengibre confitado, rellena de lemond curd y crema suiza de merengue.

curso, bizcochos y rellenos 2, escuela, barcelona, tartas, layer cakes, naked cake, mericakes, carrot cake, manzana y canela, devils food, bananna y caramelo 4 — Tarta de plátano, canela y nueces rellena de crema de dulce de leche y trozos de plátano confitado.

Devil's food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado. — Devil’s food con crema de fresitas del bosque y mascarpone y decorado con merengue de vainilla tostado.

Carrot cake con naranja y nueces, relleno con crema de queso americano y vainilla Bourbon.

Si ya has asistido a nuestro Curso de Bizcochos y Rellenos no te puedes perder este curso!
Próximas fechas CURSO BIZCOCHOS Y RELLENOS 2:

Valencia 30 de Abril ÚLTIMAS PLAZAS

Madrid 13 de mayo ÚLTIMAS PLAZAS

Este pasado sábado entregamos nuestra última tarta de este maravilloso 2016 para la boda de C+M que se celebró en Els Comdals

Una versión de nuestra «Tuscan Semi Naked Wedding Cake» con 5 pisos de Red Velvet rellenos de lemon curd casero, crema de merengue y limón y capa de galleta crujiente.

La tarta esta decorada con ramas de olivo, lavanda y un topper con los nombres de los novios. ❤

Gracias por confiar en nosotros para vuestro gran día!

Espero que os guste.

Espacio: Els Comdals
Flores: Muguet Floristeria
Tarta y topper: Mericakes

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes más que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

Formulario

hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)