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Celebraciones Creaciones Infantiles

Drip Cake para el 1er cumpleaños de Hugo

Nuestro sobrino Hugo ha cumplido su 1er añito, y por supuesto la tarta se la teníamos que hacer nosotros! 😁

Como aun es muy pequeñito para comer tanto azúcar, le hicimos un Drip Cake.

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El sabor era nuestro favorito para los peques; EL MAGO DE OZ Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de queso y fresitas del bosque. 😜

Para decorar utilizamos chocolate blanco, nubes, chocolatinas y añadimos al protagonista de las Dino Aventurasque le encantan a Hugo. 💗

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Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

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Bodas Celebraciones Creaciones Eventos

Lace & Ruffle Wedding Cake – Tarta de Boda

El pasado viernes entregamos esta preciosa y romántica tarta para la boda de E+M que celebraron su boda en Mas de Sant Lleí

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El diseño esta inspirado en el precioso vestido de la novia, el modelo MADA de la firma Pronovias

 

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El encaje de la tarta esta realizado en azúcar y es totalmente comestible, al igual que los volantes y las flores.

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El interior de la tarta, Brownie de chocolate con leche y crema de mascarpone y fresitas del bosque.

 

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Viva los novios!!

 

¿Te casas?

Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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Celebraciones Creaciones Infantiles

Tarta Sirenita Kawaii

Los papas de Júlia buscaban una tarta muy especial para su sexto cumpleaños. Aun que es la primera tarta que nos encargaban, ya nos conocían de primera mano, ya que hace unos meses le hicimos la Tarta de Totoro a su sobrina Jana.
A Júlia le encantan las sirenas, los caballitos de mar, los peces.. así que el fondo marino iba a ser la decoración de su tarta.

Como queríamos darle un toque divertido y tierno a la tarta, hicimos la decoración de estilo Kawaii.

 

Y este fue el resultado….

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Los papas de Júlia nos pidieron que la sirenita fuera rubia y con los ojos azules. Verdad que es una monada?

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Para hacer el pez nos decidimos por un pez abisal o pez linterna, y nos encanta que a pesar de que normalmente tienen un aspecto feroz, el nuestro quedo muy tierno.

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Y que me decís del caballito de mar… 😀

Un fondo marino que se precie, tiene que tener estrellas de mar, las nuestras ademas unas caras muy divertidas!

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Para el interior, escogieron nuestra tarta infantil estrella EL MAGO DE OZ: Brownie de chocolate relleno de crema suiza de mascarpone y fresitas del bosque.

Toda la decoración esta realizada enteramente a mano en pasta de azúcar y es íntegramente comestible.

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Esperamos que Júlia y su familia disfrutaran mucho de la tarta, tanto como nosotros disfrutamos haciéndola! n__n

Sweet life

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Bodas Creaciones

Lace & Peony wedding cake

Estamos en plena temporada de bodas, y queremos mostraros una de nuestras tartas de boda favoritas de esta temporada.

Empezamos a trabajar en el diseño con cuatro meses de antelación, los novios tenían una cosa muy clara: ¡¡tenia que ser un pastel de boda espectacular y de mas de 1 metro de alto!!

 

Para el diseño nos inspiramos en los arreglos florales de la sala y que la novia iba a llevar en su ramo; peonias Sara Bernardth y hortensias fucsias, y encaje del vestido de la novia.

El pastel de boda tuvo siete pisos que sumaban mas de 1,20 centímetros de alto.

El enlace se celebro en el precioso salón “Azulete” del Hotel Miramar de Barcelona y los arreglos florales son de Envit Singular.

Creamos un sabor especialmente para los novios, un bizcocho Red Velvet relleno con crema suiza de mascarpone y limón, ganache de chocolate belga y fresitas del bosque confitadas en un almíbar de coktel  Cosmopolitan, que es el favorito de Laia, la novia.

El resultado fue una tarta fresca, deliciosa y perfecta para una boda estival.

Las flores de azúcar y el encaje están realizados a mano en pasta de azúcar y son íntegramente comestibles.

Para decorar el copete, hicimos una pareja de pajaritos de azúcar en los mismo tonos de la tarta.

El pastel fue todo un éxito, los novios nos escribieron un correo desde su luna de miel. 😀

“Hola Meritxel!!!

 

Perdona que hagi trigat! Estem de viatje!! El pastis increible, la decoracio total, tot perfectre i va encantar a tothom.”

Fue todo un reto diseñar esta tarta, la mas alta que hemos realizado hasta el momento. Quiero dar las gracias principalmente a los novios por confiar en nosotros y darnos libertad y carta blanca en cuanto al diseño! También a Laia de Envit Singular y Rosa del Hotel Miramar.

Si vais a casaros y queréis una tarta espectacular y deliciosa, no dudéis en poneros en contacto con nosotros y os concertaremos una cita en nuestro taller situado en Barcelona para encontrar el diseño perfecto para vuestra boda.

Podéis enviarnos un correo a mericakes@gmail.com, rellenar nuestro formulario de contacto o llamarnos al tlf 636785617.