Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
(Sin Lactosa)
La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y frambuesas .
Parece que todos nuestros Bob Esponja son especiales para alergias alimentarias.
Esta vez Sin lactosa!!
Y ademas viajero, se va a Galicia!!
Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
En Mericakes vamos comprobando que los clientes tienen cada vez mas claro lo que quieren!!
En España aun hay poca cultura de este tipo de pastelería, pero poco a poco se esta haciendo un hueco , cada vez esta mas de moda y incluso están empezando a dar una asignatura de «Sugarcraft» en la Escuela del gremio de pastelería de Barcelona
Los papas de Noa lo tenían muy claro, para su 1er aniversario querían una replica de su peluche favorito!!
Este es el peluche que Noa tiene desde que nació y del que sus papas hicieron un completo reportaje fotográfico para Mericakes. (gracies Albert)
Como se ve en la foto el peluche es una mama que lleva a su cría con ella. La idea era hacerlo igual , solo que en vez de una cria hicimos dos , una para la tarta y otra a parte para regalar a la mama de Noa!!
Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
La decoración esta realizada con fondant y fondant de cacao .Las tortugitas están echas con pasta de modelar de frambuesa .
Los papas de Noa nos dejaron una fotoen la pagina de Mericakes en facebook de la celebración, con tarta y peluche una al lado del otro!! ^^
Al final resulto mas grande la tarta que el peluche!!
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
Shaun the sheep son unos dibujos animados muy divertidos echos con plastelina.
Las historias transcurren en una granja donde Shaun es el protagonista y vive muchas aventuras junto a sus otras compañeras , un trió de cerdos y Bitzer el perro guardián.
Dan estos dibujos a las 7:30 de la mañana y Bettina no se pierde ningún capitulo ….
… así que sus papas tenían muy claro de que querían la tarta para celebrar su 1er aniversario!
Como la mama de Bettina es celiaca , hicimos la tarta sin gluteny a demás cambiamos la mousse de chocolate negro por un ganache de chocolate blanco mas suave.
Tarta de chocolate Belga , rellena de ganache de chocolate blanco y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
SIN GLUTEN
La cubierta es fondant , los detalles están realizados en pasta de azúcar y frambuesa .
Y aquí tenéis a Shaun tumbado a la bartola , entre flores y mariposas de frambuesa y azúcar…
… Bettina acompaño a sus papas al Atelier y ver como se le ilumino la cara al ver la tarta y reconocer a su personaje de dibujos animados fue increible!!
Por esas caras son por las que nos gusta tanto lo que hacemos!
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
La gatita mas famosa del mundo y la que mejor se conserva ( ya ha pasado los 30! )
Hello Kitty se conserva tan joven como el primer día y sigue ganando seguidores de todas las edades cada día que pasa!!
Los tíos de Ainhoa, que cumplió 2 añitos, nos pidieron una tarta con Hello Kitty como protagonista, y como queremos estirar al máximo los pocos días de verano que nos quedan (el calendario oficial dice que hasta el 20 de septiembre), decoramos la tarta con una Kitty muy veraniega y acompañada por un camino de flores de frambuesa y azúcar….
Tarta de naranja y almendras rellena de mousse de gianduja.
La decoración es fondant y pasta de azúcar y frambuesas.
Esta tarta es ideal cuando hay peques, ya que es super suave y la mousse de gianduja tiene ese punto justo de chocolate cremoso y leche que les encanta!
Hello Kitty esta realizada en pasta de azúcar y frambuesas y es enteramente comestible.
Como suele pasar con las tartas para bebes, hace mas ilusión a los mayores que a la propia cumpleañera, que nos han dicho que disfruto mas recogiendo las florecillas de su tarta, que comiéndosela!
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
El famoso personaje de Sesame Street, Elmo, es el favorito de Pablo, para el que sus papas nos pidieron esta tarta para celebrar su 2º cumpleaños….
Quien no a visto alguna vez Barrio Sésamo? El programa infantil por excelencia que han visto nuestros padres , nosotros y muy probablemente también nuestros hijos , y que ya lleva 40 años de emisión!!
En esta ocasión Elmo debía de ser el absoluto protagonista, ya que Pablo lo adora !!
Tarta de naranja y almendras rellena de mousse de gianduja.
La decoración es fondant , pasta de azúcar y vainilla y glasa de frambuesas .
Elmo esta hecho con pasta de azúcar y vainilla , para simular la textura de peluche utilizamos glasa de frambuesas.
Tambien realizamos dos velas en azúcar , por que a estas edades se lo comen todo…
….estas al menos son comestibles!!
La mama de Pablo nos explico que la cara de su hijo al ver a Elmo en su tarta fue inolvidable!!
Una «cara» vale mas que mil palabras!!
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
Los muñecosDaruma son figuras votivas sin brazos ni piernas y representan a Bodhidharma (Daruma en japonés), el fundador y primer patriarca del Zen.
Son muy populares en Japón y en el mundo de los tatuajes, así que es perfecto para la pareja a la que iba dirigida esta tarta…
… ella japonesa y el tatuador y un enamorado de Japón!!
Ademas pronto van a ser papas por 1era vez, así que era una tarta multicelebracion!
Tarta de chocolate Belga, rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
La cubierta es fondant y esta completamente pintada a mano. Las letras son de pasta de azúcar y frambuesa , también pintadas a mano.
Los darumas se regalan con los ojos en blanco. El dueño le pinta una pupila (normalmente la derecha) al fijarse un objetivo o meta y le pinta el otro cuando lo ha alcanzado!!
Imaginamos que ellos no tardaran mucho en pintarlos… porque si no se dan prisa no quedaran ni los bigotes!!
Sabemos de buena tinta que en el mundo tattoo ha gustado mucho… y nosotros encantados!
Nos encanta hacer este tipo de tartas mas frikis de lo habitual!
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
Winnie the Pooh es un oso de peluche que vive en el Bosque de los Cien Acres!
Resulta que Winnie existió de verdad , en 1914 un veterinario militar (H.C. Colebourn ) le compro una cría de oso negro a un cazador que había matado a su madre , se convirtió en la mascota de la brigada 34ª Fort Garry Horse a la que pertencia el militar , y le llamo Winnie por su ciudad adoptiva Winnipeg (Manitoba , Canada).
Mas tarde A.A. Milne escribiría varios libros sobre Winnie the pooh , inspirandose en Winnie que estaba en el Zoo de Londres y a la que su hijo visitaba a menudo.
Luego los estudios Walt Disney compraron los derechos y lo convirtieron en los dibujos animados que hoy todos conocemos!!
Y que por supuesto también conoce Pau, el peque para el que hicimos esta tarta!!
Cumplió su 1er año y sus papas querían una tarta muy especial…
La cubierta es fondant, las abejitas están hechas de pasta de azúcar y frambuesas y el césped esta hecho con glasa de vainilla .
Tarta de chocolate Belga, rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
Si quieres una tarta personalizada única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y os haremos un presupuesto sin compromiso.
Ya queda muy poquito para tener el Atelier terminado!! Solo algunos detalles y ya estará listo!
Esperamos que también poder estrenar la web de Mericakes al mismo tiempo! ^^
Y entretanto aprovecho cualquier momento para actualizar el blog, que pobre siempre es el último!
Esta tarta me la pidieron Gema y Víctor de SENSLAC para la mona de su hijo Víctor que tiene intolerancia a la lactosay además bastante severa, por lo que no puede consumir alimentos lácteos ni que contengan lactosa.
Así que me pidieron una mona muy especial sin lactosa y con su personaje favorito! BOB ESPONJA!
Como hacia poco que había echo un Bob esponja en 2D, me apetecía algo diferente y como ya nos conocemos, me dieron vía libre para hacer la tarta a mi gusto.
Este es el resultado….
Tarta suave de zanahoria y naranja con nueces y pasas (carrot-cake) relleno de crema de queso y vainilla Bourbon.
La decoración esta hecha con fondant y pasta de azúcar y vainilla .
Como a Víctor le encantan las Cangre Burguer, pensé en hacer un sabroso picnic bajo el mar!
Aquí tenéis a Bob como loco con su cranck burguer, le encantan!!
Y Patricio, que se apunta a un bombardeo!!
Estas tartas tienen mucho trabajo pero me gusta tanto el resultado que la verdad que son las que mas me gusta hacer!!
Detalle del fondo de Bikini!
Me lo pase genial haciendo esta tarta, y mucho mas sabiendo que es para un peque con una intolerancia alimentaria, que de otra manera se hubiera quedado sin mona!! 🙂
Sweet life ^^
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Quien vive en la piña debajo del mar?? Bob esponja…
Bueno la pista que os di en la Tarta Kutchi era muy fácil!!
Este personaje es la revolución!!
No hay ningún niño o adulto que no sepa su nombre , o que no conozca Fondo de Bikini!!
Esta tarta la hice la semana anterior a semana santa , que retraso llevo!!!
Esta tarta fue para mi primito Xavi que tiene 3 años .Su mami le quiso dar una sorpresa al salir del hospital ( le hicieron una intervención ) y con esta edad lo pasan fatal en los hospitales , así que hicimos un Bob Esponja para que la recuperación fuera fulminante!!
Y creo que funciono!!
La decoración es Fondant y pasta de azúcar y frambuesas.
Fue muy divertido hacer esta tarta , y ver la cara que ponía mi hijo al ver su muñeco Bob Esponja de juguete duplicado y 10 veces mas grande!! ^^
Espero que os haya gustado!
Próximamente , Bob Esponja y Patricio de picknic!!
Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
1 ero porque era la tarta 3D mas grande que había hecho hasta el momento (no hay moldes de Rayo MCQueen ), y 2º porque (para variar ) me lo complique un poco mas con los efectos especiales…
Era para el 4º cumpleaños de Bruno, es super fan de Rayo MCQueen!! y que niño no??
Hacían una fiesta de cumple en su casa, en la que tuvimos el placer de estar (Víctor y yo), y sus papis querían darle una sorpresa.
Me la pidieron con mucha antelación, y lo tenia todo pensado …
pero una semana antes se me encendió la bombilla (nunca mejor dicho!!)
Una tarta de Rayo MCQueen en 3D iba a molar, pero una tarta de Rayo MCQueen en 3D con luces en los faros …. eso ya iba a ser la BOMBA!!!! ^^
Seria la segunda tarta con luces que hacia (la primera fue la Tarta Faro ) , pero esta vez con dos luces y un interruptor …
…Mericakes cada vez se parece mas a un laboratorio de Willy Wonka y menos a un obrador de repostería! me encanta!!Corriendo a buscar mini-bombillas, cable, interruptor, pilas AAA…vamos que un día veréis un paso a paso de Mericakes en bricomania!! jajajaBueno costo lo suyo pero nada es imposible en Mericakes!!!
Tachannnnnn!!!
Cuando termine la tarta, le di al interruptor y se encendieron las DOS luces, me sentí como Víctor Frankensteincuando su monstruo vive!!Para documentarme, vi la película de Cars tres o cuatro veces y compre un Rayo de juguete para tenerlo en 3D (siempre lo hago cuando tengo que modelar, mi hijo esta encantado!)
Aun así cuando tuve que darle forma al brownie no estaba nada convencida, pero finalmente lo conseguí!Que cabeza la mía, no he puesto los sabores!!
Brownie de chocolate, relleno y cubierto de buttercream de petit suis y bañado con almíbar de cacao 100% puro.
La decoración es fondant, pasta de goma y glasa.
Ya os dejo con la sesión de fotos…
Perfil derecho…
…vista aérea…
Y aquí tenéis lo mejor…
… y la locura infantil que cunde cuando hay un Mericakes!! jajaja
Esas caras valen todos los dolores de cabeza y complicaciones que me dio la tarta!!
Fijaros en que la mitad están «comprobando» la resistencia del Rayo MCQueen , jajaja!
Fue un placer hacerla , pero mas placer fue ver como todos la disfrutaban!!
Sweet life ^^
Si queréis una tarta de boda o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.
Nuestro sitio web utiliza cookies esenciales necesarias para su funcionamiento y otras opcionales para funcionalidades de análisis, orientación y personalización. Puede cambiar su configuración haciendo click en 'Configuración cookies' o bien Aceptar la configuración predeterminada.
Las cookies son archivos de texto muy pequeños que se almacenan en su computadora cuando visita un sitio web. Utilizamos cookies para asegurar las funcionalidades básicas del sitio web y para mejorar su experiencia en línea. Utilizamos diferentes tipos de cookies que puede consultar en las secciones siguientes.
Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en las plataformas de las redes sociales, recoger opiniones y otras características de terceros.
Las cookies analíticas se utilizan para entender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre las métricas del número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.
Todas las cookies que no sean especialmente necesarias para el funcionamiento del sitio web y que se utilicen específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios u otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de utilizar estas cookies en su sitio web.
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
