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Tarta Gorra – Cap Cake

Izaskun le regala a su chico una gorra igual a esta y quiso que le hiciéramos la replica en tarta.

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Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas con zumo de naranja.


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La cobertura es fondant y la decoración esta realizada con pasta de azúcar con aplicación de polvos cobre.


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Si queréis una tarta o mesa dulce única, espectacular y deliciosa, no tienes mas que ponerte en contacto con nosotros y organizaremos una cita en nuestro atelier para haceros un presupuesto sin compromiso.

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hola@mericakes.com

tlf: 636 785 617

c/ Tordera 49, 08012 Barcelona (Imprescindible cita previa)

 

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Tarta coche Mini Coope – Car Cake

 Tarta 3D de un Mini Cooper. El cumpleañero tiene uno en negro y sus amigos quisieron que lo repodujeramos en tarta!! ^^


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La cobertura es fondant , y la decoración esta realizada con pasta de azúcar y frambuesas .

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Tarta de chocolate Belga rellena de Suis Buttercream de Petit Suis.
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Tarta fondo Bikini – Bikini bottom cake

Tarta para celebrar el 2º cumpleaños de Víctor con su personaje de dibujos favorito, Bob Esponja!!
Y como ya llevamos unos cuantos, esta vez hemos recreado «Fondo de Bikini» y la casa piña donde vive Bob. 🙂

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Tarta de chocolate belga y cacao puro rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas con zumo de naranja. (piso inferior)

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Tarta ligera y húmeda de Cacao puro 100% y Vainilla Tahiti ( Red Velvet) rellena con crema de mascarpone y vainilla.  (piso superior)

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La cobertura es fondant con acabado satinado.La decoración esta realizada con pasta de azúcar y vainilla

La piña esta realizada con Rice Krispies , fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Espero que os guste!

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Tarta castillo medieval


Tarta con forma de castillo medieval para el 5º aniversario de Adria.

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Brownie de chocolate relleno de crema de petit suis.


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La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Tarta Camión de Bomberos

Tarta en 3D con forma de camión de bomberos para el 5º aniversario de Marti.

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El interior es bizcocho de almendras y naranja relleno de mousse de giandujia.
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La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y vainilla.

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Tarta Bob Esponja Dientes 2D

Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
(Sin Lactosa)bob-esponja-sponge-bob-square-pants-tarta-2d-mericakes-tartas-decoradas-tartas-infantiles-cakes-for-kids-chocolate-barcelona-fondant-sugarcraft

La decoración esta realizada con fondant y pasta de azúcar y frambuesas .

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Parece que todos nuestros Bob Esponja son especiales para alergias alimentarias.
Esta vez Sin lactosa!!

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Y ademas viajero, se va a Galicia!!

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Tarta Tortuga peluche (stuffed turtle cake)

En Mericakes vamos comprobando que los clientes tienen cada vez mas claro lo que quieren!!

En España aun hay poca cultura de este tipo de pastelería, pero poco a poco se esta haciendo un hueco , cada vez esta mas de moda y incluso están empezando a dar una asignatura de «Sugarcraft» en la Escuela del gremio de pastelería de Barcelona

Los papas de Noa lo tenían muy claro, para su 1er aniversario querían una replica de su peluche favorito!!


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Este es el peluche que Noa tiene desde que nació y del que sus papas hicieron un completo reportaje fotográfico para Mericakes. (gracies Albert)

Como se ve en la foto el peluche es una mama que lleva a su cría con ella. La idea era hacerlo igual , solo que en vez de una cria hicimos dos , una para la tarta y otra a parte para regalar a la mama de Noa!!

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Tarta de chocolate Belga , rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.

La decoración esta  realizada con fondant y fondant de cacao .Las tortugitas están echas con pasta de modelar de frambuesa .

 

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Los papas de Noa nos dejaron una foto en la pagina de Mericakes en facebook de la celebración, con tarta y peluche una al lado del otro!! ^^

Al final resulto mas grande la tarta que el peluche!!

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Tarta Hello Kitty Flores

La gatita mas famosa del mundo y la que mejor se conserva ( ya ha pasado los 30! )

Hello Kitty se conserva tan joven como el primer día y sigue ganando seguidores de todas las edades cada día que pasa!!

Los tíos de Ainhoa, que cumplió 2 añitos, nos pidieron una tarta con Hello Kitty como protagonista, y como queremos estirar al máximo los pocos días de verano que nos quedan (el calendario oficial dice que hasta el 20 de septiembre), decoramos la tarta con una Kitty muy veraniega y acompañada por un camino de flores de frambuesa y azúcar….

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Tarta de naranja y almendras rellena de mousse de gianduja.

La decoración es fondant y pasta de azúcar y frambuesas.

Esta tarta es ideal cuando hay peques, ya que es super suave y la mousse de gianduja tiene ese punto justo de chocolate cremoso y leche que les encanta!

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Hello Kitty esta realizada en pasta de azúcar y frambuesas y es enteramente comestible.

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Como suele pasar con las tartas para bebes, hace mas ilusión a los mayores que a la propia cumpleañera, que nos han dicho que disfruto mas recogiendo las florecillas de su tarta, que comiéndosela!
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Daruma Cake (tarta Daruma)

Los muñecos Daruma son figuras votivas sin brazos ni piernas y representan a Bodhidharma (Daruma en japonés), el fundador y primer patriarca del Zen.

Son muy populares en Japón y en el mundo de los tatuajes, así que es perfecto para la pareja a la que iba dirigida esta tarta…

… ella japonesa y el tatuador y un enamorado de Japón!!

Ademas pronto van a ser papas por 1era vez, así que era una tarta multicelebracion!


Tarta de chocolate Belga, rellena de mousse de chocolate negro y frambuesas confitadas en zumo de naranja.
 
La cubierta es fondant y esta completamente pintada a mano. Las letras son de pasta de azúcar y frambuesa , también pintadas a mano.
Los darumas se regalan con los ojos en blanco. El dueño le pinta una pupila (normalmente la derecha) al fijarse un objetivo o meta y le pinta el otro cuando lo ha alcanzado!!
Imaginamos que ellos no tardaran mucho en pintarlos… porque si no se dan prisa no quedaran ni los bigotes!!

Sabemos de buena tinta que en el mundo tattoo ha gustado mucho… y nosotros encantados!

Nos encanta hacer este tipo de tartas mas frikis de lo habitual!

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Tarta Bob Esponja y Patricio de Picnik

Ya queda muy poquito para tener el Atelier terminado!! Solo algunos detalles y ya estará listo!
Esperamos que también poder estrenar la web de Mericakes al mismo tiempo! ^^

Y entretanto aprovecho cualquier momento para actualizar el blog, que pobre siempre es el último!

Esta tarta me la pidieron Gema y Víctor de SENSLAC para la mona de su hijo Víctor que tiene intolerancia a la lactosa y además bastante severa, por lo que no puede consumir alimentos lácteos ni que contengan lactosa.

Así que me pidieron una mona muy especial sin lactosa y con su personaje favorito! BOB ESPONJA!

Como hacia poco que había echo un Bob esponja en 2D, me apetecía algo diferente y como ya nos conocemos, me dieron vía libre para hacer la tarta a mi gusto.

Este es el resultado….

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Tarta suave de zanahoria y naranja con nueces y pasas (carrot-cake) relleno de crema de queso y vainilla Bourbon.

La decoración esta hecha con fondant y pasta de azúcar y vainilla .

Como a Víctor le encantan las Cangre Burguer, pensé en hacer un sabroso picnic bajo el mar!

Aquí tenéis a Bob como loco con su cranck burguer, le encantan!!

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Y Patricio, que se apunta a un bombardeo!!

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Estas tartas tienen mucho trabajo pero me gusta tanto el resultado que la verdad que son las que mas me gusta hacer!!

Detalle del fondo de Bikini!

Me lo pase genial haciendo esta tarta, y mucho mas sabiendo que es para un peque con una intolerancia alimentaria, que de otra manera se hubiera quedado sin mona!! 🙂

Sweet life ^^

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